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礼堂外面的空地上,苏念还在给大家分豆腐脑。
突然听见从礼堂里传来的一声惊叹。
原来是第一个分到豆腐脑的人,已经吃上了豆腐脑。
他去了礼堂,看见了苏念备好的调料,毫不犹豫的加了一小勺糖。
对于农人来说,糖是精贵物,他当然会选择吃甜的。
加了糖的豆腐脑,吃上一口,又香又甜,又嫩又滑,让他欲罢不能。
没一会儿,他就把自己碗里的豆腐脑给吃空了。
吃完了,他还忍不住舔了舔嘴角。
没想到,黄豆居然可以做成这样的美味!
虽然步骤麻烦了些,但是味道真的没得说。
他这辈子,还是头一次吃到这样好吃的东西呢!
第二百一十五章煎豆腐
“豆腐脑实在是太好吃了。”
“是啊!是啊!我还从来不知道,喂牲口的黄豆能这么好吃,我要是知道的话,说什么也不会拿黄豆喂牲口了。”
“等我晚一些,就去问周家婶子借用石磨,我家小孙子可喜欢吃了,我要做上一大盆,给他吃个够。”
......
礼堂里,村民们捧着碗,一边吃着豆腐脑,一边热烈的讨论着,气氛异常的热闹。
苏念见到大家享受的表情,心中很是得意。
她就知道,没有人会不喜欢吃豆腐脑。
估摸着时间也差不多了,苏念离开了礼堂,去到了外面的空地上。
压在模具上的豆腐脑,已经不再出水了。
“敏年,快来!把上面的石头拿走。”
苏念向周敏年招呼到。
周敏年赶紧把手中碗里的豆腐脑,“呼噜呼噜”两口喝完。
随意的抹了抹嘴,把碗放下后,快步走到了苏念身旁。
周敏年二话不说,立马把模具上的石头一一搬下。
苏念迫不及待的把盖上去的纱布一层一层揭开。
雪白细嫩高的豆腐,立刻出现在苏念的眼前。
“娘,这就是豆腐吗?可真是好看呀!”
周敏年抬眼望去,看见白花花的豆腐,立刻称赞到。
看起来比豆腐脑要硬一些,也不知道是什么味道。
“对,这就是豆腐。”
苏念用手轻轻的触碰了豆腐,感触豆腐的硬度。
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