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蒋珣颔首,拿着铁勺开始把饭搅匀开来,底部的米饭变成锅巴跟煲底粘在一块了,从男人手臂微微鼓起的肌肉就能看出来这饭不太好掀开,他费了点劲才盛满一碗饭。
闻知意笑着接过,随便吹了吹块黄鳝肉就往嘴里塞,“嘶,有点烫。”
不是一般的烫,她感觉门牙的边下都被软化了,可是哪怕冒着被烫破皮的风险,闻知意也不肯吐出来。
“这个黄鳝好嫩啊,肉质紧实还弹牙,满满的胶原蛋白。”她满意地点点头,“是好吃的,不愧是店里的招牌。”
“看来我们运气不错。”闻知意对着镜头解释,“据说这家店的黄鳝和田鸡每天都是限量的哦,卖完即止。”
“再来试试这块田鸡。”闻知意挑了一个大块肉对镜头展示,“田鸡不是牛蛙哦,虽然它们外表看着很像,但我觉得田鸡的肉比牛蛙的嫩多了。”
不管是烹炒蒸煮烫,田鸡怎么做都好吃。
尤记得小时候闻言的工作还没那么忙,他每次去钓鱼的时候都会抓一大堆田鸡回家,迟兰就会拿来爆炒和煮粥,非常赞!
“嗯~”闻知意倏地瞪大杏眼,招呼着他们赶紧吃,“这个田鸡比黄鳝还好吃,肉超级超级嫩。”
自打闻知意成为家里唯一的网红以后,闻知川耳濡目染也知道该怎么点评美食了,说起来还有模有样,“还是腌制过的,肉又香又嫩。”
闻知意微微一笑,“那你多吃点。”
她就不行啦,点了五个煲仔饭,五份吃五碗也不少了呢。
下一份吃的是腊鸭腿双拼饭了,闻知意双拼了一个腊肉,主要是腊肠经常吃,感觉味道都差不多,没必要再占胃的空间。
腊肉虽然吃的也不少,但肯定比腊肠要少。
闻知意把碗转交给蒋珣,细声叮咛,“别给我盛太多,小半碗就行,我得先把每一份的味道尝一下。”
她接着说:“你们看中了哪一份就先吃,给我留小半碗就行。”
蒋珣自然是左耳进右耳出的,敷衍地点点头,尤其是闻知川,别看他好像很馋的样子,但是他有分寸,知道这是姐姐的工作,才不会不识体。
鸭腿很大,被剁得整整齐齐地码放在煲里,味道也不错,口感偏咸但可以接受,“满分十分的话,我可以给个8.5分。”
“8.5分不低啦,腊肉才拿六分呢,我估计是没拿开水泡开,咬起来很费力,腮帮子有点累,味道嘛…也中规中矩。”
探店主打的就是一个实话实说,而且她也没说什么,都是一些作为食客的感受罢了。
后面吃的滑鸡煲跟窝蛋牛肉煲也不错,两者的肉质各有各的鲜嫩,份量给的也实在,并没有出现只有三四块肉的现象。
吃到这里的时候,闻知意差不多饱了,可能是因为这个原因,以至于香芋排骨饭在她眼里看来不算很出色。
闻知意结束了拍摄,捧着碗小口抿着枸杞叶瘦肉汤,看见蒋珣跟闻知川大快朵颐的场景就想要发笑。
饭还没吃完呢,电话打进来了。
是迟兰。
“喂?妈咪?”
电话那头传来啜泣的声音,“...囡囡,你快回家。”
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