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经过一夜的夏风,昨天清理出来的燕窝已经干透,顾汐一个个轻轻的收拾好,装进筐子里放到空间中。公婆妯娌早早的过来,开始新一天的工作,流程越来越熟悉,今天大家的速度都快了很多。
小花起的比较早,在众人没有来之前,就已经把燕窝用温水泡上。大家来了后,直接一人拿着一个大盘子,抓起大盆里泡好的燕窝,就开始清理工作。
对家里的几个孩子,顾汐真的没有话说,吃苦耐劳、勤快能干。干活方面,顾汐只需要在开始给个方向,剩下的都不用管。
吃完早饭,留下大家在院子里忙着,自己拿着一把铁锹出门了。今天的重点任务就是找到好土,选一个最佳位置建土窑。先来到后山,看看有没有黄土。
路过竹林,清晨竹林里空气特别新鲜,看到好多白白的竹荪,撑开漂亮的镂空外衣。竹荪是好东西呀!能健脾益胃,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,炖汤喝炒着吃,都是不错的选择。
这么多如果放着不采,很快就会老了。先放下铁锹,采了2个多小时,如果有称,最少能称100多斤的竹荪,这东西不打称,空间里堆了老高老高的。
也就是村里人不识货,以前有人吃蘑菇一家子都被灭门了,所以蘑菇菌类的很多人都不敢碰,这才便宜了顾汐采到这么多竹荪。站起来揉揉腰,拿上铁锹往里走,继续找黄土去。
穿过竹林走了十多分钟,终于看到了黄色土质,这个顾汐认识呀!上一世在农村生活做咸鸭蛋,就用过这样的黄土,挖出一铁锹黄土,揉了揉,捏了捏。土质不错,跟书上记录的一样,可以用来烧制瓦片。
黄土找着了,心定下了一半,又去昨天大嫂说的那个地方。穿过山泉村,不远处就是。一大片无人区,没有人农垦,没有人居住,荒草茂盛。南边连接着山脚下,东西两侧连接着,山泉村和溪水村。虽然两个村子是隔壁,但其实距离很远,因为这片荒地真大超级大。
顾汐走过去踩了踩土,挖出来看了看,颜色有点发黑灰的,确认是自己需要的粘土,这个土烧制出来非常结实。
古人早就发明了,用粘土烧制成青砖,质地非常坚硬,历史上很多建筑物和城墙,就是用青砖建设的,保留了千年不倒不腐不坏,这一烧制技术曾经失传过很多年。
后来有人慢慢研究实验,实验过程中试出了红砖,不过红砖没有青砖坚硬平滑。皇天不负有心人,多方实验最终完整的恢复了,青砖的烧制技术,还被文字记载下来了。
顾汐购买的就是,正版青砖黑瓦烧制书籍介绍。
需要的土已经全部找到,连这片土地顾汐也看中,去找村长商量商量,看看能不能给买下来。这里的地形开阔,土窑就建在这里,取材方便,新做的砖坯也有地方晾晒,烧好的砖也有很大的空间存放。
来到村长家门口,小狗蛋热情的迎接顾汐进门,因为最近家里吃到的肉,都是小山他娘给的。所以狗蛋看到了小山娘,就像是看到了肉一样,还童言童语的问:“婶子我能去你家找小山小树玩吗?”
顾汐从空间掏出一颗水果硬糖,塞进小狗蛋嘴里,“可以呀!跟家里大人说好了,她们同意你去就可以去的。”
小孩子有糖吃就是娘,嘴里含着的糖真好吃,好甜还有一种果香味。当即就去找爹娘说,要去小山家玩。
顾汐跟村长表明来意,说村口不远处的那块荒地,能不能买下来,村长知道顾汐说的那个位置。“那里并不属于山泉村,如果想买只能去县衙问问具体情况。”
顾汐拿出5两银子给村长,让其去县衙的时候,多疏通疏通关系,如果能低价买下,这片地是最好的。实在买不了,她再想想其它办法。
村长接过银子,当即答应下来,收拾下就出发去县衙,因为这么一大片土地卖出去,那可是一笔不小的银钱,村长不仅能心安理得拿大丫给的银子,还能在县衙露脸。
顾汐让村长去她家赶马车,来回能省下不少时间呢?
“那真是省事方便喽,正好我家老大在青峰镇给人赶过马车,我让他送我去。”顾汐看小狗蛋还在磨他娘,让他出去玩。
就跟村长说:“你们去赶马车时,可以把狗蛋带上,放在我家跟小山小树玩,等到回来还马车时,再一起回家就好了,正好我家那几个小子,天天也是关在家里很少有玩伴。”
回家路过李木匠家,顾汐去定制100个做青砖的模具,先停下家具的打造,加急把模具赶工出来。忙活了一上午,肚子都饿了。现在只想快点回家填饱肚子。
看到娘回来,陈三高兴的说:“娘,前段时间种的菜种子,很多都发芽了,有的已经有手指高了。”
“不错呀!不枉费你每天晚上浇水施肥的,都是夏季的蔬菜,长势很猛,等到全部成熟时,我们全家都会吃不过来的。”家里的活几个孩子分配的很好,顾汐不在家的时间里,几个大孩子把地里园子里的活,都安排的明明白白的。
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还有水田里,土壤浸泡的差不多,得尽快把水田里种上紫云英绿肥。长出来的紫云英还可以当成牧草,猪羊牛马都爱吃。紫云英的嫩尖尖还可以炒着吃,是一种不错的野菜,很清香爽口。
中午饭小花做的,红烧风干兔肉,炒了一个野菜。顾汐看中午吃饭的人这么多,又加了一个紫菜蛋花汤,凉拌一份海带丝,上午摘了那么多竹荪也拿出来,炒了满满一大盘子。
人人对这工作都满意的不行,轻轻松松的挑燕窝毛,每顿都有丰盛的餐食。到点就能吃上大米饭。下午顾汐没有出门,留在家中跟大家一起聊着天,看到攒了不少稀碎的燕窝,顾汐专门清理这些,然后分装到小碗里,隔水炖煮40分钟,加上蜂蜜调味。
尝了一口真好喝,总共炖了十来碗,结果只有顾汐和小山小树三人,吃的津津有味,其她人都不敢喝。因为下午跟顾汐聊天时,她们才刚刚知道。
原来现在加工的燕窝是一种补品,是由燕子的口水组成的。众人的表情一言难尽。就算顾汐再怎么劝说,这东西有多好多好,她们只要一想到,这是燕子口水就下不了嘴。
顾汐端着碗诱惑最小的来娣:“加了很多蜂蜜,特别甜的,来一口。”小姑娘使劲的摇头拒绝,俩个姐姐在旁边捂嘴大笑,众人都乐的不行。看来不能接受的人,是真的接受不了呀!
那就自己享用吧!还有2个小粉丝,小山和小树,他们毫不在乎,娘说是好东西,那就一定是好东西,娘敢吃的他们也敢吃,最后导致三人,都吃了好几碗才解决完。大伙看着母子三人,竖起大拇指,狠人牛人!
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