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夜幕降临,又到了吃饭的时间。
几人回到了营地,开始准备晚餐。
晚餐的主菜是特产竹笋炖咬鱼煲,搭配了中午的酸浆火腿。
另外还有烤丸鸟脖子,爆炒丸鸟胗,以及用丸鸟的肝熬制的清汤。
感谢丸鸟老铁献上的四样美食,酸甜苦辣咸都凑齐了。
可能有人问,为什么没有看见苦的菜。
丸鸟桑表示:苦,太苦了。
竹笋是米露精心挑选挖掘的,再由松茸运回营地。
咬鱼是归途时顺手宰的,菲莉丝翻看猎人时尚杂志的时候,得知制作贝壳套装需要用到咬鱼的须和皮,手起刀落,随手一刀就把一条无辜路过的咬鱼宰了。
林克为了不浪费食材,顺手就带回来了。
他一早就想品尝鲜美的鱼汤了,但一天下来都未能如愿钓鱼,便只能“委屈”这条主动送上门的咬鱼了。
咬鱼肉质肥美,尤其是肚腩部分,无刺且富含鲜味。
更难得的是,这还是一条怀孕的母鱼,腹中的鱼籽饱满。
林克本打算尝试制作鱼籽包,但受限于野外条件,只能作罢。
只能退而求其次,让这些鱼籽和它们的老妈一起,在锅里挤一挤,来个一锅炖。
咬鱼:我可谢谢您嘞,让我们母子团聚。
烹饪过程颇为讲究,先用铁锅将竹笋焯水去涩味和苦味,再用热油小火慢炖咬鱼肉至金黄。
随后倒入热水,加入焯好的竹笋,换入砂锅慢炖。
很快,一锅浓郁鲜白的鱼汤便完成。
“好香啊。”
中午蹭了一顿饭的菲莉丝也没客气,当即就舀了一碗热汤,咕咚一口就喝完了。
那豪放的姿态,看的林克那句到了嗓子眼的“当心烫”硬是没说出口。
见菲莉丝如饮冷饮般喝下鱼汤,连汗都没出一滴,林克不禁感叹这个世界猎人的体质之强大。
别说喝开水了,喝岩浆都不见得会死。
林克坐在露营地的小火堆旁,一股淡淡的鱼香味弥漫在空气中,夜幕降临,星空璀璨,唯有火堆旁的温暖能驱散夜晚的寒意。
热滚滚的鱼汤下肚,鲜美醇厚的味道让林克舒服的闭起眼睛,唯一美中不足的是没有豆腐作为点缀,不能感受豆腐的软嫩丝滑。
不过作为替代品的鱼籽也不差,Q弹Q弹的,硬是让林克把鱼汤喝出一种珍珠奶茶的感觉。
火光在林克的脸上跳跃,映照出他轮廓分明的脸庞,一侧的菲莉丝看着他俊俏的脸庞,连忙多喝了几碗汤。
除了开胃的鱼汤,烤好的丸鸟脖子也是不可多得的美味。
丸鸟脖子是用石板烤的,在滚烫的石板上涮上一层油,鸭脖烤熟后,配上一把林克自己种的青红双椒,那香味,让他后悔没把丸鸟屁股给切回来。
夜渐渐深了,星空更加璀璨,喝完鱼汤,啃完脖子,烤完的石板别洗,趁热放入一把切好的丸鸟胃加入切好的辣椒爆炒,特别的香。
这胃和林克前世的鸡胗差不多,量不大,但是很适合下酒。
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