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大杂院当家媳妇儿炒饭的时候,用纱布在油罐里擦一下,然后在菜锅里沾沾,就算是放油了,这样炒出来的菜跟水煮菜也没什么两样,没滋没味,吃起来那个难吃。
再难吃也要吃。
谁让大家伙儿都穷呢。
不这么吃就要饿死。
是以,大家伙儿只要手里有肉票,就喜欢买肥肉,实惠呐。
林瑶自己还是喜欢清淡些的食物,不过考虑到老顾家一家人的口味,她调菜馅儿的时候,特意加了一勺猪油。
老顾家的大锅在灶上蒸腾了几分钟,到钢厂下班的点儿,香菇肉饺子的香味混已经飘荡出去老远。
轧钢厂的工人工资高是高,可也没有阔气到,不过节不过年吃肉饺子的时候,更何况,公社食堂马上就要开了,不少人就等着吃公家饭呢。
哪家婆娘脑子抽风,包这么香的饺子,还是肉的?
日子不过啦?
大杂院前院郑大成婆娘挎着篮子,耷拉个脸往家走。
她今个儿采购的蔬菜不新鲜,给领导批评了,又马失前蹄,没能从厂里大食堂“顺”出馒头来,心里着实不痛快。
这一进院子,就嗅到了空气里的香气,郑大成婆娘抽着鼻子闻了闻,往地上呸了一嘴,“呸,显摆个屁!就你老顾家有肉票买肉吃啊,一个穷酸五级钳工,俺家大成可是厂里食堂的大师傅,明个儿俺家关起门来吃猪蹄子!”
因着明天街道办食堂,顾满仓回来的也往常早些。
顾时东对着锅里的肉饺子,不停吞口水。
顾家一家人正要洗手吃饭,钢厂看门的老师傅突然来家喊人了。
“满仓,有你家的电话,从部队打来的!”
第8章
这些年时安一直在外当兵,一年到头也回不了几次家,平时除了按时往家寄工资津贴,每个月总会给家里来通电话,让父母放心。
这回顾时安不光往家打了电话,,还往家寄了个鼓囊囊的大包裹,白天邮递员送到轧钢厂,门卫大爷给一道捎来了大杂院。
今个儿家里改善生活,门卫大爷来的时候,顾满仓正美滋滋吃着炒花生米,吸溜小酒呢。
林瑶三个跑到隔壁大富婶子家,看刚出窝的小兔子去了。
一听是大儿子往家打电话了。
顾满仓高兴的眼角皱纹都眯起来了,他虽然憨,却也知道先招待客人,“安子来电话了,不急,老哥儿,家里有酒有花生米,咱们喝一盅再走?”
门卫大爷连连摆手,“行了,你还跟我客气啥,孩子等着呢,赶紧的别墨迹了。”
顾满仓“嗳”了声,张翠兰从厨房出来,递过去一个小竹篮,笑道,“自家种的西红柿、黄瓜,不是啥好东西,老哥儿拿去尝尝。”
这年头吃菜不方便,即便是云水县城,也有不少人家在大杂院里开出一小洼菜地来,力所能及种些小青菜、萝卜土豆什么的,不图长的多好,至少在买不到菜的时候,能有菜下锅。
张翠兰平时过日子精打细算,种菜也是一把好手。
她可是打小在村里长大的!
乡下婆娘不会种菜哪行?
这也是当初顾奶奶看中张翠兰当儿媳的原因之一。
张翠兰会种菜,家里小菜园施肥又勤,长出来的西红柿是红沙瓤,嫩黄瓜鲜嫩嫩的,顶端还带着小黄花,比街道上副食品店买的还新鲜。
门卫大爷当即笑的牙不见眼,“昨个儿家里老婆子还念叨买不着好菜,这下好了,又沾你家光了。”
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