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林氏把脏水倒掉,打开空了的糖罐,让崔昭昭偷偷买斤白糖补进去。
空间买的东西都是没有包装的,糖罐瞬间就被绵白的糖填满。
崔昭昭探头:“做糖炒栗子?”
“里正叔不是让咱们给裴师爷煮栗子,煮栗子没什么滋味,糖炒栗子正好冷热都能吃。”
栗子中间横着划一刀,锅里放油,小火将糖炒出糖色,当栗子皮翻开,露着淡黄色栗肉时,添水焖煮。
做完这些,外面一阵吵嚷,林氏盖上锅盖,擦着手走到门口,就看到崔景文和二郎不知道在说什么。
崔成良拎着秤杆:“虽然放在你奶这,也要记清楚,大家都放心。”
崔老太回了家就喊崔成良去过称,生怕以后冯氏再说老宅贪她家栗子,她可丢不起这个人。
二郎很羞愧:“三叔,我们都信您。”
崔成良叹了口气:“你爷奶和我也信你们,只不过你娘...”
立冬拽住二郎:“让三叔称称吧,别等以后说不清。”
娘的为人,没人比他们更清楚,奶能答应替他们存粮就很感激了,他们不能给爷奶惹麻烦。
二郎挣扎了下,最终妥协。
剥壳后,共有四十七斤栗子。
五个孩子对着秤杆看了又看,一遍遍摸着栗子,立冬更是双眼微红。
这些栗子只属于他们。
崔成良把栗子装进麻袋,就放在西屋侧屋里,屋里中间则堆着毛栗壳,晒一晒还能留着烧火。
西屋的钥匙二郎与上房各拿一把。
林氏喊住正要出门的几个孩子:“三婶煮了栗子,一块来吃点。”
天色已然黑透,林氏立在门边,暖黄的烛光在她身后投射,就连发丝都透着光。
崔成良不知为何心里一紧,下意识想避开,但林氏是在跟二郎说话,都没有看向他这边。
“老三,拿捆柴火进来。”崔老太扬声。
“来了!”
崔成良松了口气,抱起柴进了屋,“咣当”关上了门。
门口五个孩子怔愣的看着林氏。
三婶笑起来眼睛弯弯,像柳叶晃啊晃,又像梦里娘才会有的样子,柔软又亲切。
上房的关门声震碎甜梦。
二郎低头蜷缩着露在外面的脚趾,心头涌起自卑,其他几个孩子也不好意思蹭吃,只有小七贪恋闻着从林氏身后传来的甜香。
“我...我们回家吃。”
话落几个孩子就跑没影。
“哎!这孩子...”回家有饭吗?
林氏摇摇头,回到灶台前,锅里栗子差不多快熟了,又添了把柴,大火收汁。
糖炒栗子装了两大盆,油亮的褐色光看着就令人口水直流,小六抓起一个,烫得嘶嘶哈哈的也不舍得丢开。
金黄的栗子放进嘴里,小六好吃的在屋子里蹦来蹦去。
家里的栗子已经晒了几日,比刚摘的时候更甜。
将锅洗净,往锅里舀了勺猪油,煮了蘑菇汤,两个鸡蛋搅散,缓缓倒进锅里,临出锅时又放了些野菜。
山里野生的蘑菇,即便不放调料,都能鲜掉舌头。
林氏舀出一半,并一盆糖炒栗子去了里正家。
整个下河村都飘着煮栗子的香味。
不过都是栗子原本的香味,就算知道做法,也没人舍得拿出油和糖来炒。
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