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因为肉没变咸,她将肉切成剥片后,重新往腌肉盆内添加了盐、葱、姜,以及少许能去腥的酒腌制。
随后将牛肉擦干下入锅内,当牛肉水分被煎干,就将牛肉提起,刚入库里木已经在烧冒出烟味的锅中。
库里木呛咳了两声道:“眼睛好辣呀,这样真的会好吃吗?”
“应该会。”秋白露一边拿手帕给库里木擦脸,一边连自己都不太确定的道。
这道菜,她其实没做过来着。
但想到异世界糟糕的美食,她觉得自己就算做得再糟糕,估计也不会比这个世界正常的美食要难吃,所以还是大胆的上了。
利亚姆对秋白露的说法保持赞同态度,身为一个成年人,他认为应该要对‘小孩子’多加鼓励,要是不好吃,宠物不是在吗?都喂宠物就好了。
宠物丹尼尔:……
熏牛肉做到最后,秋白露想想又多做了个酱汁调味。
酱汁采用上次煮鸡时,秋白露做的鸡汤宝、盐、糖和少许香料调味,本来她还条件反射的想加点酱油的。
毕竟现代人做菜哪个不喜欢放点酱油。
但她放不了,完全放不了。
因为西方中世纪没有酱油这东西。
没有啊!!!
同理以中世纪为背景的西幻世界也没有酱油这东西,辣椒本来也是没有的。
要不是秋白露找到辣果,她连辣椒这种调料都没得放。
所以摸了个空的秋白露摸摸收回自己,最近饭做多了想摸酱油的手。
牛肉出锅。
热乎乎的牛肉,淋上黄色的酱汁,从色泽上看,没有棕褐色黏腻的酱汁那么美观,令人充满食欲。
但吃起来味道却不差。
【蛮牛】原本的腥味已经被祛除,经过腌制的牛肉又变得更加柔软,配上木头烟熏出来的特殊风味,以及酱汁甜甜的味道。
这道菜意外的好吃!
吃饱喝足,原本四‘人’准备继续上路。
可利亚姆却在上路前问了秋白露一个奇怪的问题:“要是有实战的机会摆在你眼前,你想试试吗?白露。”
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