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这样一想,他就咬牙开口:“贤侄看顾我家生意,我吴大乔感激不尽。我这边大中份的面饼各要一百份。干脆面多些,要三百份。”
前日里的萨其马已经让吴家糕点铺子起死回生。
不少客商都喜欢预定,带了路上做干粮。
只是吃多了就觉得甜腻腻的,迫切想吃点咸口的解腻。
这下好了,有了方便面就能顺便解决这个问题。
吴掌柜下完决定,心里也不再纠结。
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当然,他是怕像水果冻那样被别人抢了先机。
且他刚才指挥小伙计试试泡过干脆面,虽只有调料粉包,但放了多余的酸菜料,味道也抵得上街头小贩的做的吃食了。
林珩点头,“成,只是这东西得现做,三日后我们才能送货。”
吴掌柜掏出二两银子做定金,两人又谈了一些保存以及冲泡的细节问题,最后吴掌柜极有诚意地嘱咐:“我这回定的虽不多,但后面一定从你们家多定些。”
林珩知他谨慎,就笑笑:“吴叔放心,我懂得。”
几人从铺子出门。
林珩计算着原料。
按照现在的情况,做这些面饼起码需要五十斤面粉。还要买香料、猪骨,油糖等物。
第一次卖方便面,林珩只计划卖卖红烧肉丁面,还配了酸菜包。
至于加不加酸菜,看每个人口味。
等后面再陆续拓展其他风味,就能更好抓住顾客的心。
牛车经过济世堂,林珩便喊停车,“姐夫,你们等等我”。
林珩想到了王大夫采购香料。
毕竟也算认识的人了。
林珩兴冲冲进去。
王大夫好久没见他,寒暄了几句,听到来意,就打趣他道:“我还等着你送药材来呢,倒是没想到你这回是来买药材的。”
林珩笑笑:“我家就算想送,也得给山里的药材留点生长的时间。”
因上报酒精的事情被家族的人大加褒奖一番,王大夫心中对林珩是极感激的。
称完香料一算钱,果然,要比镇上便宜的多。
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