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“真有。服务员端进来的时候,盘子里真的有一根头发,还是长发。”
“啊?哪来的?有监控吗?”
“监控有什么用,也不可能到处都看到。他们就是联合起来整我呗。还说什么幸好发现及时,没有上到顾客面前,但要对我进行严厉处分。”
“上菜前你看到有头发没?”
“怎么可能有头发,我记得清清楚楚,因为这道菜,最后要配雕花,是我放上去的。放雕花上去的时候,菜里绝对干干净净。”
“那这是诬陷。”小满为段煜义愤填膺。
“诬陷又怎么样?我又没有证据。难不成去验DNA?又不是我的头发,验了也没法对比啊。再说,验了又如何?所以,什么接受处分,我一听就来冒火,然后,我一气之下直接脱掉工作服,不干了。不受这鸟气,辞职了。”
“确实让人气愤。可是,这个辞职总觉得让人走得心不甘。你没告发他?”小满打抱不平。
“我走的时候,写了一封简短的信投到了总经理信箱,随便他们怎么处理吧,反正我是不会去上班了。酒店内部管理不行,我不想在那里耗费生命。也许,烤鸭那样的操作,也是领导首肯的,是我不懂规矩。”段煜是铁了心的想离开。
“既然如此,辞了就辞了呗,辞职也不是什么大不了的事。”韩笑不以为然。
“姐姐,潇洒辞职,可我从此失业了啊。”段煜望了韩笑一眼,“我们家的情况你又不是不知道,我不能在家啃老吧?我都不敢告诉我爸妈。”段煜母亲下岗多年,在小区做家政服务,父亲现在开的士,好不容易熬到儿子能赚钱分担一些家庭负担,如果知道儿子失业,肯定会着急的。
“努力找工作呗。你厨艺好,工作经验也不错,应该很快就能找到工作。”韩笑安慰道。
“不是,我有个想法,我想自己开个饭店,你们觉得如何?”
“自己开饭店?”小满和韩笑异口同声。这可是她俩没想到的。年纪轻轻的,自己开饭店,用现在时髦的词,应该叫创业。
做得好是创业,做得不好是烧钱。
“嗯。我有个朋友,去年自己开了个烧烤店,也不错。”
“就是你带我们去过的那家?那个我觉得不太正规啊。”小满心里有疑虑。路边摊,风里来雨里去的,有时候还要和城管的斗智斗勇。唯一的优势就是低成本开店。
“我不开烧烤店。烧烤比较单一,也不能体现我的手艺。我还是想开个饭店,小一点都没关系,小而精,有特色,食材地道,性价比高的饭店。”这是段煜的理想。他喜欢做菜,看着食客称赞他的厨艺,他就觉得开心、有成就感。
“听上去不错。可是饭店投资比较大吧?”韩笑提了个很关键的问题。果然,这问题一出,段煜沉默了。
理想很丰满,现实很骨感。没钱,怎么投资开饭店?
“选好位置,还有装修,这两项是最大的问题。我又不想和家里人说。再说他们也没多少存款。有那么一点也是我爸妈要用来养老应急的,我不能动。我自己的存款才几万块钱,差得远。”段煜有些低落。
段煜工作不久,除了饭店的本职工作,业余还去给别人帮厨。他平时没什么开支,很节俭,唯一对自己大方的地方就是办了健身卡。段煜从小调皮,甚至好打架,但是,高中以后就变得很懂事,处处为家人着想,这真是不容易的转变。可能和初三的时候他妈妈大病一场有关。所以,自从实习到工作这几年,他省吃俭用,存了一点钱,已经很难得。
几万块钱想开饭店,有点悬。关键是小满和韩笑的经济情况和他差不多。
三个人面面相觑。
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