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第185章 制作辣条猪肉脯柚子糖（第1页）

女孩子总是对一切美好的事物有着一定的追求，这不南风虞最先着手制作的还是粉粉嫩嫩的柚子糖。

南风虞让人将今日新鲜采购的红心柚子去皮，留下厚厚的一层柚子皮。

然后用刀把柚子皮最外层的表皮削去，露出里面粉红色的部分。接着再把粉红色部分切成小条或小块，放入锅中加水煮开后捞出沥干。然后再用清水反复清洗5-6次，每次清洗前都要拧出多余的水分，这一步主要是为了祛除柚子皮的苦涩味。

然后将沥干水分的食材放入烤炉中烤至外皮微微发白即可。

锅中放入糖和水小火让糖融化，融化后放入被烤制发白的柚子皮，最后不断翻炒，直至炒到柚子皮发硬、出白霜的状态就可以了。

这个翻炒的过程很是漫长，南风虞为了节约时间做下一道小吃，她把这份任务交给了厨房的下人。

在制作柚子糖的时候，南风虞便吩咐了厨房的其他人帮她和面，开始制作辣条，并按照自己的要求揉成面团，然后将面团切成长条，并放入蒸锅中蒸到全部熟了为止。

她开始制作辣条的调料，碗中准备粗细各不一致的辣椒面，加入熟芝麻、香油、小茴香、白糖、盐、等调料。

将锅中烧好的热油浇至在准备好的调料上，最后再加上花椒粉、孜然粉、五香粉混合其中。

将调制好的辣椒酱泼到蒸好的辣条上，充分搅拌之后，麻辣口味的辣条就大功告成。

辣条一出锅，空气中弥漫着浓烈的香气，那股麻辣鲜香的味道如同一股无形的力量，将所有人的注意力吸引过来。

他们纷纷停下手中的动作，情不自禁地默默吞咽着口水，眼中闪烁着渴望的光芒。

就连南风虞也难以抵挡这辣条的诱惑，她也默默咽了咽口水。

这些辣条宛如一片橙色的海洋，鲜艳夺目，散发着诱人的光泽。

南风虞迫不及待地伸出手，毫不犹豫地拿起一根辣条放入口中。

刚一入口，那浓郁的香味和辣味立刻席卷而来，如同一团火焰在舌尖燃烧。辣味刺激着她的味蕾，让她的口腔充满了炽热的感觉，但同时又带来一种无法言喻的满足感。

随着咀嚼的动作，辣条的口感越发有韧性，辣味逐渐渗透到每一个角落。

南风虞享受着这种独特的味觉冲击，越吃越觉得过瘾。

吃完一根辣条后，她意犹未尽，再次伸手拿起另一根，继续沉浸在这美味的世界中。

然而，厨房里的一群人都在等着她主动招呼大家一同品尝，按照以往她做好美食之后，都会让厨房里的下人先品尝一番，今日她却破天荒的吃了一口又一口，全然没有注意到周围人渴望的目光。

南风虞一副沉浸在自己美好的世界的模样。

最后还是王嬷嬷率先等不及了，她太经不住美食的诱惑了，她直接从盆中拿了一条裹着辣椒泛着油光的辣条。

一入口，王嬷嬷瞬间明白为何南风虞迫不及待直接用手抓着吃，还一连吃了几口。

辣味中带着微微甜味，缓解了几分辛辣，芝麻在嘴里咬碎后的清香，这辣条简直是越吃越过瘾。

厨房的一群人见王嬷嬷都开吃，他们也开始不再拘束起来，纷纷学着南风虞的样子，用手捏起一根放入嘴里。

辣条刚放入嘴里那一刻，一群人终于明白为何这两人一吃一个不吱声。

“哇，好过瘾.......斯哈.......斯哈。”

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