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第9节（第3页）
之前跟大队长借的车当天用完就给还回去了，现在他也只能接着步行。
到了镇子，大概快九点钟，不过大集好多摊子都摆上了。
为了方便生活，一般大大小小的镇子都会由附近居民自发组织赶集，集市上大多是自家种的蔬菜、编的草帽箩筐什么的拿出来卖或是觉得合适直接交换，这当然也不算什么投机捣把，或都说上面对这种也是睁一眼闭一眼。
大集一般依据镇子规模有大有小，时间也是有的一三五、有的二四六、还有的是每逢初一十五才有。
他今天来的这个集人挺少，也就几份摆摊卖菜的，来逛的人也是三三两两。
杜向东找了个没人的地方将自己的东西从空间里拿出来，这些东西用一条扁担担着，一边放着小点好的小煤球炉，一边是锅、油和一些准备好的材料。
他挑着担子将到集上找了个空地放好，反正地方人少地方大，放哪都可以。
东西放好，锅放炉子上，倒上油后，他就把拿出提前发酵好的面，又把提前做好的红豆沙拿出来，这两样东西之前放空间里的，因为空间里的时间是静止的，两样东西做好就放了进去。
所以东西拿进去时是什么样，拿出来时还是什么样，简直就是太保鲜了。
杜向东觉得这空间简直给他帮大忙了。
将东西放好，他就开始做炸糕了。
揪块面团捏成长条，揪小剂子几下捏成小饼，再单手捏豆沙陷两下搓成小球，陷料放进小饼里，几下包进去转着就包成了小饼，丢进锅里开炸。
就这样揪面、捏饼、搓陷、转圈包饼，他经验丰富、手感精准、动作一气呵成，周围经过的人没等第一个炸糕炸好，就被他这一手给吸引了过来。
“这炸糕啊？”有人说，“你这手艺可真不错，大小看着都一样。”
杜向东就笑着搭话，“也就是做的多了，熟练。”
那人看他不骄不躁的，更有好感，“多少钱一个。”
“五分钱一个，不要票。”
那人变了脸色，“这么贵啊。”
也有跟着旁边看热闹的，听了也说，“就是啊，一根油条才两分，你这面也没油条多吧？”
杜向东便边做边说，“咱这还有陷呢，油也都是豆油，成本更高啊。”
不管怎么说，众人都嫌贵，有的摇头走了，有的还想看杜向东做炸糕，就一直在这围观也不买。
杜向东也没说什么，只是一锅做出来，也没有人掏钱买，杜向东就没有再做，而是拿一个掰开吃。
炸糕大约成人巴掌大小，出锅便鼓的跟个□□的鼓肚子似的，外壳炸的金黄中带着一点焦糖色，十分的漂亮。
糕体散发着油香，掰开里头一层是糯米面，最里芯子是红豆沙，吃到嘴里发出咔嚓咔嚓的声音，再配合他的解说，“嗯，好吃。表皮焦香酥脆、二层软糯、陷料甜软，好吃好吃真的太好吃了。”
说着他就大口大口的吃了起来，吃的那叫一个满足。
看的周围没走的人直咽口水，这年头大家肚子里都缺油水，炸糕这东西重油重糖，在前世大家都追求健康、少油少糖的年代，做的再好也不怎么稀罕了，但在这年代，做的再差也能吸引人过来。
只是好多人摸摸口袋都忍住了，但也有忍不住的，有个小孩子经过看到，就吵嚷着要吃，她妈妈怎么拉也不走，气的连踹两脚后，就坐地上开始哭，一边哭一边要吃。
最后孩子妈实在没办法，只得黑着脸掏钱，“你给便宜点。”
杜向东从善如流，“得，我头一天过来，就给您打个八折吧。”
孩子妈不懂，“啥玩意？”
杜向东，“就是4分一个，不过仅限今天啊。”
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