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第33章 乡村记忆－村宴（第1页）

奶奶他们做完了这些美味佳肴后，便委派张远去村里邀请邻居和亲戚们来品尝全鱼宴。

此时正值秋收结束、刚刚播种完玉米种子的空档期，村里的大部分年轻人都前往城里打零工了，留守在小村的大多是上了年纪的老人，所以组织一场全村的聚会倒也并非难事，毕竟小岗子村基本都是同宗同族，平日里每逢大事，大家也习惯了一起庆祝。

反而年纪稍微大一些的村民都觉的最近几年因为年轻人的出走导致村里经常举办的村宴也渐渐地变少了，总觉得缺少了很多记忆中的味道。

张远先来到了三爷爷家，三爷爷正坐在院子里晒太阳，手中还握着他那根从不离身的老烟杆，烟锅里时不时飘出几缕青烟。

张远笑着小跑过去说：“三爷爷，我家今天来了两位客人，在灵泽湖钓了条60多斤的大青鱼，那鱼可大了去了，比上次我钓的那条还大，我们准备做个全鱼宴，大家一起热闹热闹，您也过去尝尝呗。”

三爷爷磕了磕烟杆锅子，眼睛一下子亮了起来，嘴角上扬笑着说：“哟，这么大的鱼啊！那可得去看看，我这就收拾收拾，顺便把我那坛藏了好几年的好酒带上，让大伙也尝尝。”

离开三爷爷家后，张远又来到二大爷家。二大爷正在屋前修理农具，满手的油污，身旁放着各种扳手、钳子之类的工具。

现在的农具基本上开始了机械化，为了省钱，庄稼把式的汉子们在结束农忙后都会自己在家里维修保养一下这些吃饭的家伙什。

张远大声喊道：“二大爷，今天摆了全鱼宴，就等您过去呢。今天客人钓的鱼可大了，有60多斤呢，村里的人都去，可热闹了。”

二大爷放下手中的工具，拿起旁边的毛巾擦了擦手，又拍了拍身上的灰尘，爽朗地笑道：“哈哈，好嘞，我这就去叫上你大爷一起，他准高兴。”

听到二大爷的话，张远也就没有再去大爷张文家喊他来参加村宴。而是走街串巷的继续叫着七大姑八大姑亲戚邻居的一起来热闹热闹。

不一会儿，张远、奶奶还有王建国兄弟两个共计四人，将家里的桌椅都搬到了村里的大广场——原来的晒谷场。

此时的晒谷场上，还有一些未晒干的小麦，在阳光的照耀下闪烁着金黄的光芒，微风吹过，麦浪轻轻翻动，阵阵粮食的清香混杂着泥土的气息弥漫在空气中，仿佛在安抚着人们的心灵。

他们将做好的美味佳肴一一摆放在桌上，有奶奶做的剁椒鱼头，红彤彤的剁椒覆盖在鲜嫩的鱼头上，香气扑鼻；酸菜鱼的鱼片切得薄厚均匀，酸菜的酸味和鱼的鲜味完美融合，酸辣可口；红烧鱼尾色泽红亮，鱼肉鲜嫩入味；香酥鱼排外酥里嫩，咬一口嘎吱作响；鱼汤奶白浓郁，鲜香无比。

不一会儿，收到邀请的村民也陆续带着桌椅板凳和自家准备的饭菜前来赴约。

最先到的是村头的李婶，她端着一大盆自家蒸的白面馒头，笑着说：“我这馒头刚出锅，还热乎着呢，大伙尝尝。”

李婶家里在村西头开着一个小卖部，这两年也开始自己做一些馒头，在小卖部售卖，农忙时节大家没时间蒸馒头就去李婶家买，倒是也方便了很多。

接着是住在村尾的赵大爷，他扛着一张老旧的长条凳，手里还提着一篮子煮熟的红薯，“这红薯是我自己种的，甜得很，给孩子们吃。”

赵大爷特别喜欢种红薯，种的红薯也好吃，又大又甜，小时候张远他们这一帮小孩子就夏欢满村子乱跑。有时一跑就是一天，中间就跑到赵大爷家的红薯地，扒几块红薯，然后跑到村子北边的一座土岗子那，用树枝挖个小坑，当场就把红薯烤了，一个个的吃的嘴上都是黑灰。

渐渐地，桌椅在晒谷场摆成了一片热闹的“龙门阵”，大家相互招呼着坐下，开始唠着家常。

“远啊，你家这客人可真厉害，能钓着这么大的鱼。这灵泽湖的鱼可不那么好钓啊。”

“是啊，这鱼看着就好吃，今天可有口福咯。也多亏了这两位客人，让咱们村又热闹起来了。”

没过多久，村里基本所有有空的村民都来到了晒谷场参加村宴。三爷爷、二大爷、大爷等长辈们也都到了，纷纷和张远寒暄着。

“远儿啊，还能吃上这么丰盛的鱼宴。你这娃有出息，把客人招待得这么好。”三爷爷笑着说，脸上的皱纹都舒展开来。

“可不是嘛，三爷爷，今天大家就敞开了吃。这两位客人也特别好，还想着和大伙一起分享这鱼。”张远热情地回应道。

等到人到得差不多了，村里最德高望重的老人——按照辈分应该是张远的老爷爷，缓缓站起身来。

老爷子先是清了清嗓子，声音洪亮地表达了对王建国和刘志刚二人的热烈欢迎：“两位贵客啊，欢迎你们来到我们小岗子村。听闻你们钓着这么大的鱼，还想着和大伙一起分享，这就是缘分啊。”

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“我们村虽然不大，但大家都热情好客，你们就把这当自己家，千万别客气。”

接着，老爷子重点讲述了王建国搏斗巨青的事迹：“咱这灵泽湖的鱼可不好钓，尤其是这么大的青鱼，小王啊，你能把它钓上来，可真是不简单，那力气得多大啊！我活了这么大岁数，都没见过这么大的鱼，你可给我们村添了个大热闹。”

王建国听着，脸上满是得意的笑容，心里别提多美了，就像灌了蜜一样甜，连忙站起身来，双手抱拳，对着老爷子和村民们说道：“老爷子，各位乡亲，这都是运气好，这灵泽湖的鱼多，风景也好，我也是沾了这好地方的光。今天能和大家一起吃饭喝酒，我高兴还来不及呢。”

村民们听着老爷子的讲述，也都发出一阵惊呼，眼中满是钦佩之色。最后，老爷子高声宣布村宴开始。

村宴一开始，同一桌的老爷们和大媳妇们便推杯换盏起来，笑语盈盈。

桌上摆满了丰盛的菜肴，除了奶奶和王建国他们做的全鱼宴，还有村民们带来的自家腌制的腊肉，那腊肉切得薄薄的，透明发亮，吃起来咸香可口；

刚从地里摘的新鲜豆角炒的肉丝，豆角翠绿鲜嫩，肉丝滑嫩入味；

香喷喷的炒鸡蛋，金黄蓬松，香气四溢；还有各种自家腌制的咸菜，有酸辣可口的萝卜干，清脆爽口的黄瓜条等等。大家一边品尝着美食，一边分享着生活中的琐事，气氛格外融洽。

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