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第177章 冠军下厨（第1页）

说完，李老爷子风风火火地挂了电话，似乎已经迫不及待地开始收拾行李了。

张远放下手机，脸上还带着笑意。王一诺好奇地看着他，问道：“张远哥，这是又有客户要来了吗？”

张远点了点头，心情愉悦地说道：“没错，是李老爷子，他明天要来住几天。看来咱们这民宿现在还是有点名气的嘛！”

王一诺听了，也笑了起来：“张远哥祝你生意兴隆奥”说着还做了几个拜一拜的动作，俏皮可爱。

张远打趣地说到：“怎么这还没到过年就迫不及待的想要红包了？”

顿时引起两人一阵欢笑声。

张远看着湖面，心中已经开始盘算着明天该如何招待李老爷子。他知道，李老爷子虽然表面上是个随和的老人，但实际上眼光毒辣，要求也很高。不过，张远并不担心，他对自己的民宿和厨艺都有信心。

“走吧，咱们回去准备准备，明天可得好好招待老爷子。”张远拍了拍王一诺的肩膀，两人转身朝着民宿的方向走去。

湖边的风依旧轻轻吹拂，冰面上的钓鱼人依旧专注地盯着自己的钓竿。而张远的心中，已经开始期待明天的到来了。

接下来的时间里，张远带着王一诺继续在村子里四处转悠。他们走过了古老的石桥，桥下的溪水在冰层下潺潺流动，仿佛在诉说着村子的故事；他们拜访了村里的手艺人，看着那些精美的木雕和手编工艺品，王一诺不禁对村民们的手艺赞叹不已；他们还来到了村头的那棵老槐树下，听张远讲述着小时候在树下玩耍的趣事。王一诺感觉心满意足，脸上始终洋溢着灿烂的笑容，对这个小村子的喜爱又加深了几分。

而张远在带着王一诺游玩的同时，心里也在盘算着明天接待李老爷子的事项。他想着要把最好的房间再仔细检查一遍，确保房间温暖舒适；还要准备一些李老爷子可能会喜欢的茶点和饮品。

不知不觉，夜幕降临。张远带着王一诺回到了民宿。此时的民宿，已经亮起了温暖的灯光。昏黄的灯光透过窗户，洒在雪地上，在这静谧的村子里，白雪的映衬下，民宿显得格外温馨，仿佛添上了一层浪漫的气息。

走进民宿，张彤依旧尽职尽责地待在接待室，看到张远和王一诺回来，微笑着打了个招呼。由于目前只有王一诺一个客人，张远便没有让在村里聘用的厨师阿姨下厨，而是决定亲自露一手。他一边脱下外套，一边对王一诺说：“走，诺诺，哥给你做顿好吃的。”

王一诺像个好奇宝宝一样，兴奋地跟在张远身后走进厨房。张远系上围裙，自信满满地说道：“来，让你见识一下柳城厨神争霸赛冠军的实力。晚上想吃什么？”

王一诺歪着头想了想，眼睛亮晶晶地说道：“张远哥，我平时最喜欢吃的就是我妈做的红烧排骨，要是不麻烦的话，今天晚上我想吃红烧排骨。”

张远听了，拍了拍自己的胸脯，豪迈地说道：“妹子，包在哥身上，今天就给你做一道色香味俱全的红烧排骨！”

说着，张远便开始忙碌起来。他先从冰箱里取出新鲜的排骨，整齐地码放在案板上。拿起刀，熟练地将排骨切成大小均匀的小块，动作干净利落，刀起刀落间，显示出他的专业。切好后，将排骨放入盆中，加入适量的清水，浸泡了一会儿，去除血水。

接着，他打开炉灶，放上一口大锅，倒入适量的水，将浸泡好的排骨冷水下锅。随着水温的升高，水面上渐渐浮起了一层血沫。张远用勺子小心地将血沫撇去，直到水面变得清澈。然后，捞出排骨，用清水冲洗干净，沥干水分。

此时，张远在锅中倒入少许油，将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味。接着，放入沥干水分的排骨，用铲子不断翻炒，直到排骨表面微微金黄。随后，他依次加入适量的生抽、老抽、料酒，继续翻炒，让每一块排骨都均匀地裹上酱汁。

翻炒均匀后，张远加入足量的清水，水面刚好没过排骨。盖上锅盖，大火烧开后，转小火慢炖。他时不时地揭开锅盖，查看排骨的炖煮情况，并用铲子轻轻翻动一下排骨，确保每一块都能入味。

在炖煮的过程中，王一诺拿着手机，兴致勃勃地在一旁拍摄着张远做菜的过程。张远注意到王一诺的举动，笑着问道：“诺诺，要不要也露脸上个镜？以后你要是干传媒这行，说不定能用得上。”

王一诺想了想，自己本来就对传媒工作充满兴趣，这也是一个不错的展示机会，于是便爽快地答应了下来。她调整了一下拍摄的角度，让自己也入镜，然后对着镜头开心地说道：“大家好，我是王一诺，今天张远哥要给我做红烧排骨，让我们一起来看看厨神的手艺吧！”

随着时间的推移，锅中的汤汁渐渐浓稠，排骨也变得色泽红亮，香气四溢。张远尝了尝味道，觉得咸淡适中，满意地点了点头。他关掉炉灶，将红烧排骨盛出，放在一个精美的盘子里，撒上一些葱花做装饰。

就这样，一顿香喷喷的晚饭做好了。王一诺看着那盘色香味俱全的红烧排骨，忍不住咽了咽口水，迫不及待地拿起筷子，夹起一块排骨放入口中。“太好吃了，张远哥，你做的红烧排骨比我妈做的还好吃！”王一诺一边吃，一边赞不绝口。

张远看着王一诺满足的样子，脸上也露出了开心的笑容。

第二天一大早，张远已经系着围裙在民宿后厨忙活。灶台上青花瓷碗里盛着昨夜泡发的榛蘑，山泉水浸润后的菌伞泛着琥珀色光泽。

他特意选了本地黑猪肉剁成臊子，掺入剁碎的荠菜末，案板上雪白的面团正在醒发。当第一缕阳光爬上窗棂时，蒸笼里飘出的香气惊醒了檐下麻雀，扑棱棱飞向覆雪的山林。

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