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第74章 美食直播五(第1页)

好几个年轻人一开始兴致勃勃地计划着通过玩一些有趣的游戏来增添直播的趣味性,但不知为何最终这个想法并未付诸实践,他们只是懒洋洋地横躺在客厅那张宽敞舒适的沙发上,有一搭没一搭地闲聊起来。

聊天的内容可谓五花八门、千奇百怪,完全就是毫无头绪、天南海北般的胡侃瞎聊。然而让人出乎意料的是,尽管如此随意散漫,直播间里的观众人数不仅没有因为这种看似无聊的互动而有所减少,反倒是与早上刚开播时相比,陡然暴涨了足足一两百万之多!此时此刻,秦萱的直播间内人气爆棚,观看人数一直稳定保持在大约两千万人的惊人规模。要知道,这样庞大的观众数量可是她以往任何一次直播都未曾企及过的高度啊!

面对如此火爆的场面和超高的关注度,就连直播平台方面也敏锐地察觉到了顾非晚身上所蕴藏的巨大潜力。于是乎,平台内部正马不停蹄、热火朝天地筹备着与之相关的签约事宜。可谁能想到呢?这位名叫顾非晚的女孩自踏入娱乐圈以来始终都是孤身一人闯荡江湖。既没有背靠强大的经纪公司作为后盾支持,又不存在专业的团队为其出谋划策、精心运作,甚至连个最起码的生活助理都不曾配备。就这样,一个一无所有的纯粹素人,全凭自己单枪匹马的力量成功参与到一档热门直播综艺节目当中,并迅速走红于网络世界,收获了不计其数的忠实粉丝。这般传奇经历恐怕即便是那些情节跌宕起伏、充满戏剧性的狗血小说作者们,都未必敢如此大胆地去构思和编写吧!实在是令人由衷地感到惊叹不已。

最终,电话打到了秦萱这里。

秦萱表达了一下直播平台的意思,然后询问顾非晚的意见。

顾非晚这次真的是一脸懵了。“海豚直播?我不知道啊!他们要找我?问我做不做主播?”

江世荣问道:“小晚是不是还没有挂靠经纪公司,身边我看也没个助理什么的?”

顾非晚点点头,说道:“我这边刚到颖市就马不停蹄的参加节目了,还没来得及组建自己的团队。我前几天还想来着。但是具体的流程还没弄清楚。”

江世荣道:“那难怪直播平台找不到你。据我了解海豚直播还是一个不错的平台,你可以考虑一下,如果你还有顾虑,我有几个朋友对这个平台非常了解,我回头可以帮你问问。如果你不介意等几天的话。”

顾非晚道:“那就麻烦你朋友了。我可以等几天,就是怕直播平台等不了。”

秦萱道:“不会的,那边说只要你这边没问题,等多久都可以。”

江世荣和孟思洲对视一眼,谁也没看到两个人眼神里传递的信息。

顾非晚看了一眼时间,说道:“咱们的汤也差不多了,我估计大家也都饿了。咱们开启美食之旅吧!”

几个人都起身来到厨房,那一锅高汤果然煮的差不多了,加上中间顾非晚时不时的过来照看一下。汤汁已经看起来很清澈了。

顾非晚找来一个比较细的筛子,将锅里的汤舀出来,通过筛子过滤到一个不锈钢的盆里。然后说道:“这些过滤之后的汤咱们做成清汤。锅里的肉和筛子上的肉重新放回锅里,然后加上热水继续煮,这就是做成浓汤的。”

然后将不锈钢盆里的毛汤放到锅里继续煮。

之前已经准备好的鸡胸肉,放进一个盆里,加上水搅拌均匀,再往里面放上葱姜,黄酒,盐,胡椒粉,糖等调料。

“我们要做一个具有吸附性的海绵体,鸡胸肉带一些空隙,把那个油和杂质给吸进去。完了再让她吐出来。这样就清理的比较干净了。”

“锅开了之后,咱们顺着一个方向搅动,把汤转起来之后,把鸡胸肉给放进去。然后接着转几下,基本上转匀之后就不要动了。文火烧上一会。等到锅开了之后沫子一起来,咱们再动它。”

江世荣看着满满一锅的鸡汤,道:“其实鸡汤文化是中国餐饮文化的最好的展示之一,你看从古至今,鸡汤都是滋补食物。老人生病,女人生孩子,都会来上一碗。即便是男人觉得身体虚了,来上一碗鸡汤,瞬间就觉得自己精神百倍了。”

当将那一块块鲜嫩多汁、香气四溢的鸡胸肉臊子从锅中小心翼翼地捞出来之后,原本平静的锅内瞬间发生了奇妙的变化。只见那一锅清澈见底的汤汁逐渐变得浓郁起来,颜色也由最初的透明慢慢转变成了迷人的茶褐色。随着时间一分一秒过去,这锅汤仿佛被施予了魔法一般,开始散发出一种令人垂涎欲滴的醇厚香味。

此时的高汤已经完成了它华丽的蜕变,成为了一道色香味俱佳的美味佳肴。那茶色的汤汁犹如琥珀般晶莹剔透,表面还闪烁着点点油光,让人一看便忍不住想要品尝一口。而空气中弥漫着的浓郁香气,则更是如同一只无形的手,轻轻地牵引着人们的味蕾,诱惑着他们去一探究竟。

“顾非晚这一手能比得上国宴大师了。”

“细致,严谨,不急不躁,极度舒适。”

“面对着我这一台子的各种增鲜剂,增香膏,我该是相信老祖宗的传承呢,还是相信现代科技有狠活呢?”

“你相信你的实力就行了,没钱,没有时间就以高科技为主了。”

“确实,看着就很复杂。像我这种朝五晚九的社畜,哪里有时间摆弄这个。就算是有时间,看着我钱包里躺着的一毛五,瞬间就觉得不香了。”

“其实抛开过程,民用的东西,真就时一勺味精的事。试想如果你穿越了,御厨再费劲巴拉的搞鸡汤,你一勺味精加白水下去,御厨尝了懵逼不,何况味精还是粮食做的,不是科技。”

“楼上的,粮食又不代表好,化学周期表还都是来自大自然呢,还是要看吃多少。”

“我一勺三花淡奶,啥汤都不好使。”

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