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林桥第二天早早的出摊。跟那跑山的人订了三只肥兔子。不到中午人就给送来了,处理了两只,打算剩下一个回家吃。这两只兔子如法炮制的给她腌了烤上,香味传老远了。烤好的兔肉片好,大盘七文,小盘五文!
这香味勾的人实在是受不了,没一会儿就有附近村子里的馋人出来。有备而来还提着自己的酒!要了大盘烤兔子。一边就酒一边吃。那个香啊,有点不抗吃。感觉没喝两口酒呢,肉就没了呢?再要一盘是舍不得咯,但可以来碗面条尝尝。
这烤兔子受到了大家的热烈喜欢,两只肥兔子,切了三十多盘。一盘就十片肉左右。还有没吃到的!尤其是后来的,有人眼尖看他还藏着一只!让他把这只也烤上。有人买没有不卖的道理。只好把这只兔子也处理了烤了!吃的最欢的还属那几个跑山的,吃了一盘又一盘。暗道:这手艺也是绝了,怎么在他的手里就变得这么好吃呢?
第16章村长
他这烤兔子做的实在是不错,生意红火,香味飘出去老远,馋的附近村子里人都出来吃。吃过后回去夸的天上有地下无的,弄的第二天林桥刚摆摊,就好多人过来围观,问还烤不烤兔子了?
跑山的今儿只收获了三只兔子,比昨儿的小多了。三只兔子加起来五十文。林桥跟跑山的说道:“山里的兔子虽多,但都机灵着呢,也不好抓!不如你抓一对回去养,给口草就能活。兔子下崽子还勤快,也是一笔收入。”烤兔子赚的钱比做面条还高,但得先把货源稳定住。
这跑山的一听这话,眼睛亮了起来。他虽然干不了这个活儿。但是可以让亲戚什么的干。笑道:“行,这个你放心。下次我抓到小兔子啥的就直接养了。”
今儿余山也是准点来,这几个跑山的也都是差不多的时间来的。
兔子已经在架上烤出了香味。肉里的油脂掉在火上,发出一个短促的爆裂声音。刷上一层甜酱翻个面。香味更浓郁了!
这些人实在是等不及了,先吃了一碗面条,吃完也不走。
等兔子烤熟之后,就差敲碗了。急的站起来看他切。
“哥们,多给几片。明儿我还来!”
“嗯。”林桥手里头的动作很利落,刷刷就切出来十盘。最后剩一个骨架,上面还有不少边边角角的肉,被旁边蹲等半天的人用两文钱买去了。村里人也不讲究,坐在地上抱起骨头架子就啃!
林桥是先用调料腌的里头外头都入味。骨头上面附着的肉咬起来更香。
旁边的人看着直咽口水,还能这么买?正适合他们这些兜里银子少的人解解馋,看他痴迷的抱着一根骨头吞来吐去。连上面的脆骨嚼碎了!没吃到的人又吞了下口水。
“那个,小哥,下一个骨头架子给我留着呗?”有精的人已经提前开始预订了。
“给我一个!”
“我也要,给你钱。”
骨头架子因为钱少肉多还成为新宠了,这么多人都想要。
林桥只好道:“等熟了之后再说!”这下为了保证能买到。好几个人就围着他的炉火团团站着。那热的一浪借一浪的,没一会儿浑身就冒汗了。
这边还挺热闹,有个老头背着手过来瞧瞧,笑眯眯的一个人。
“村长?你怎么来了?”其中有食客认了出来是白家村村长,见他腰上别了个酒葫芦,忙招呼他过来坐!
白家村村长笑眯眯道:“你们吃你们的,不用管我,我看看。”他随后上前。旁边那群人立刻散去了,这才多了点凉爽之气。
林桥立刻收拾出一张空桌子让老头坐下。这老头道:“你这后生脑子还挺活的,能想到在这里做吃的?”真滑头,离哪个村子都近!那婷婷袅袅的香味往出一飘。谁受得了?
这不,他觉都睡不着了出来!
“混口饭吃。”林桥跟他也十分客气,在他们这样偏远的地方。村长相当于官了。放在哪儿都会被人敬畏!
林桥给他上了一盘新烤出来的兔肉放到他面前。
白家村村长闻到这味道:“你还真会做生意,你知道我带没带银子?”
“当我请您吃的!”
白家村的村长一听这话忙道:“那可得有个由头,要是没有由头我可不吃。”他可是个老狐狸。不能让人给套进去!
林桥顿了一下道:“先让您尝尝味,以后多来几次。”村长可是肥差,家里绝对差不了!要是吃上瘾了,以后肯定还来。
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