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第54节（第2页）

陈以修，“…………”

啊呵呵。

第092章熏鱼、八宝鸡

将近半年的忙碌过后，在原有旧址上改造出的会馆终于竣工开业了，夏珍作为会馆的主厨将要驻守在后厨，迎接第一波贵宾们。

这些人非富即贵，前来捧场的无不是政坛新贵、富商名流，这些人的舌头最精，什么山珍海味没有吃过，想要从舌尖味觉征服他们的胃口，并不是一件轻松简单的事情。

张楼生是周霆的朋友，z省首富。张楼生其实并不看好周霆开这家私人会馆，更准确地来说他并不看好周霆选择这处地方。他们做生意的人最是注重风水一说，这处虽说是前朝亲王府邸的遗址，可是这位亲王后半生坎坷，结局更是悲惨。前一任接手这里的富商将这处改造成了“中华馆”，可惜生意并不如人意，后来富商更是宣告破产。

张楼生深深地觉得此处风水不佳，周霆这次投下去的钱注定要打水漂了，但是这话他肯定是不会当着周霆当面说的，只能在开业这天前来捧场算作支持。

周霆领着他们几位朋友逛了一圈，经过数月的休憩，这里的布置景色竟焕然一新，那大气中不乏雅致的亭台楼阁简直让人眼前一亮，前面是皇家园林的恢弘大气，后面的园子也不乏野趣雅致，是超高审美和娱乐休闲的完美结合。

张楼生他们这群朋友里有小学毕业后创业成功审美不佳的大老粗，有一路国外常青藤博士毕业的高材生，有专门做古董收藏、平时热爱华夏书画的情趣大家，这次竟然是意外地合拍，众人高度一致地对会馆中的景致表示了赞扬。

周楼生便点头边感慨道，“不错，完全是焕然一新，让人眼前一亮。周总你是从哪里挖来这样一个人才？？？改天介绍给我，我也打算重新修葺下我家园子。”

听到众人的称赞，周霆的尾巴都要翘到天上去了，抬首挺胸大步走路，眼神中的得意满满都要溢出眼眶了。周霆嘿嘿地笑道，“还真的是个人才，其实园子的设计图是我们会馆的行政主厨帮忙完善的。”

张楼生以为自己耳背，“啥？厨子设计的？！我没听错吧！还是你不想告诉我，准备藏着掖着，故意蒙骗我的？”

周霆听了好友的话，心里却更加得意，“怎么不行了？如果我告诉你这个又会修园子，又会做菜的年轻人只有二十岁，你是不是更不信了？”

张楼生笑道，“周总，你现在怎么这么喜欢开玩笑了？我家那钱大厨，你认识吧，上个月你来我家还夸他做菜好吃。他在学厨上又有天赋后期还努力，可是当年他20岁的时候还跟着他师傅在酒店后厨里学刀工呢！”

其他几人也在打趣这事，周霆面上半点都没有介意的样子，心想等会你们就知道了……哼！

张楼生他们这一圈人都是吃货里的吃货，吃过最精致的大餐，也流连于路边接地气的美食，这次他们来是给周霆这个老朋友来捧场的，也不是冲着吃来的，当然很大一个原因是根本没有听到过周霆挖了哪家大厨的消息，他们对吃这块也就兴致怏怏了。

到了中午饭点的时候，一桌人这才被被周霆领到了包厢里，这处包厢也设计地相当别致，邻水的亭台楼榭，一打开雕花的木窗，就能看到窗外的池塘，种植着绿色的水植，时不时还有锦鲤游过。

隔着雅致的竹帘，有两位身姿娉婷穿着旗袍的乐师正在弹奏琵琶，一曲《春江花月夜》，婉转动听，意境悠远。

张楼生正和一边的朋友谈论着最近他新开的楼盘，突然闻道了一股香味扑鼻而来，由远及近地被风送到他鼻子边，实在是让他眼前一亮。

张楼生的朋友也闻到了这香味，连忙问道，“什么味道？这么香？”

周霆见训练有素的服务员们开始上菜了，立马双眼一亮，嘴里开始不由自主地分泌液体，就算天天吃到夏珍做的美味，他也是百吃不厌啊！

最先上的是五道冷盘，这些冷盘里就算是最简单的酱黄瓜，也是采用的花色冷拼的技巧，匠心独具地用高超精湛的刀工，以及极佳的艺术审美，将各色凉菜在盘子里面拼出了飞禽走兽、花鸟鱼虫的造型，这极美的造型摆盘实在是赏心悦目，让在座所有的大佬们不禁拍手称赞。

众人拿起了筷子，但是却迟迟没有动手夹菜，周霆小声催道，“吃啊！你们这都是什么表情啊？”

张楼生仍然是一脸惊叹，“太漂亮了，不舍得吃。”

周霆翻了个白眼，手上动作一点都不停，夹了一块熏鱼，把张楼生面前那盘冷菜的意象全给毁了，美滋滋地品尝着美味。

张楼生叹了一口气，“什么叫做悲剧，就是把美的东西在你面前活生生地毁坏。”说着自己也夹了一块熏鱼，等他品尝到那美味后，就再也说不出刚才那些咬文嚼字打趣周霆的话来了……实在是太好吃了！

鱼块经过调味腌制，入油锅油炸后，还要浸入秘制的酱汁。张楼生曾经拜访过一位擅做熏鱼的苏菜大厨，他在厨房里听到鱼块油炸后浸入酱汁的那一刹那，发出“嗞”的一声，那顷刻间的香味他永远都忘不了。

而此时此刻张楼生吃着这块熏鱼，他面前不禁回忆起了那个画面，鱼肉鲜甜滑嫩，这鱼新鲜地仿佛是前一秒才从河里捞出来，愉悦地在他的舌尖弹跳着。鱼块被炸的外焦里嫩，口味层层递进，浸透了汤汁的鱼肉一口咬下去，汤汁浓厚，满口的鲜、甜，回味无穷，好吃地张楼生恨不得将舌头给吞了。

那位擅做熏鱼的苏菜大家把熏鱼这道菜做到了极致，张楼生认为他今天吃的这道熏鱼也是不落下风，平分秋色。

光是一道冷盘已经这么出色了，张楼生简直不敢想象之后的热菜大菜会有多好吃，没想到今天他们只是来给周霆捧场的，却遇到了这样的意外惊喜。

在张楼生感慨的时候，他面前的几道菜已经迅速地光盘被瓜分完毕了，在场众人一个个吃的红光满面，一个个伸长了脖子等下面的菜。

吃完了冷盘，再上热菜的速度就快上了不少，有御膳小酥肉、葱烧苔蘑、手剥清炒虾仁、八宝鸡…………

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