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秦放刚搬了大圆桌进来,吕嫂子就过来了:“这是要开始忙了吗?”今天和明天秦放休沐,但是吕百夫长的休沐日却不是今明两天,和秦放是隔开的。
杨海燕:“先忙起来,冷菜先布上,再上热菜就快了。”
吕嫂子:“你准备的真是周到,也就你们大户人家出来的,才分冷菜热菜,像我这样的妇人,可没有这么讲究。”
杨海燕:“人各有长处和短处,吕嫂子说的这些是我懂得的东西,但是嫂子会的,说不定我就不会了。”
吕嫂子听了,心里舒坦,虽然她觉得自己会的都是一些粗糙的东西,跟杨海燕会的没法比,但是杨海燕说的话就是好听。
杨海燕:“对了嫂子,我得和你商量件事情。”
吕嫂子:“什么事情啊?”
杨海燕:“我家的盘子不够,恐怕还得借你家的盘子一用。”
吕嫂子:“这有什么?我去拿。”
等吕嫂子拿来盘子进厨房,看见杨海燕已经摆好了六个盘子:“吕嫂子,这些点心麻烦放到两张餐桌上,每张桌子上各一份。”六个盘子放着蛋糕、饼干和黄豆饼。
吕嫂子:“哎,好。”
秦放在烧火,两个铁锅都在烧,一共在蒸茄子,一个在烤青菜,烤青菜冷菜热菜都可以,是杨海燕老家的一道菜,至于蒸茄子,等茄子熟了之后做手撕凉拌茄子。
吕嫂子在旁边倒是没事情做,她就搭把手,然后看着杨海燕做菜。不得不说,杨海燕做菜的动作虽然不快,但是她做菜和别人做菜不同,她是一个菜一个菜放好,配料配好,然后再做的,不会手忙脚乱。
茄子还没蒸好,烤菜已经好了,地道的南方烤菜:“吕嫂子,这两道菜麻烦你端下去。”
吕嫂子:“哎,好。”
吕嫂子才出门口,遇见了杨大花。杨大花:“嫂子在啊,海燕,我来了。”杨大花因为前段时间经常来这里绣花学习女红,也好几次碰到过吕嫂子,三人一起做过女红,所以两人也算熟悉了。
杨海燕:“大花姐,你来了。”
杨大花:“哎,我拿了盘子来,怕你家不够用。”
杨海燕:“那真是帮了忙了,我正打算等你来了之后再跟你说呢。”家里的盘子的确是不够,不过也看出了杨大花的细心。
其实没有吕嫂子和杨大花,杨海燕也忙得过来,有了她们她不用切菜,速度就快了。
在凉拌茄子和烤菜之后,她又拿出了酱萝卜、凉拌莴笋,都是冷菜。最后的热菜有黄豆猪蹄汤、糖醋排骨、红烧猪大肠、红烧鱼、猪油渣豆腐羹、韭菜炒蛋、酸辣白菜、蒜泥青菜、话梅花生,每样菜都是两份,男宾和女宾各一桌。
到了点,吕志德和韩臻等人来了,不过是以熬千夫长为首的。熬千夫长三十出头,看上去非常的壮实。秦放在外面接待的他们,他们一到,就把他们接到了男宾桌,看着桌子上刚摆出来,冒着热气的丰盛晚餐,熬千夫长等人大为意外,因为这些菜简直是色香味俱全。
这些人都是一个营帐的,早就知道秦放家的媳妇厨艺好,可平时也就听听过,相对来说,也就韩臻知道些,所以一直以来,都觉得那些将士们夸张了。但是今天,看着这餐桌,大家终于相信了。
相信之余,都夸秦放好福气。
秦放:“熬大人,您请上桌,大家也请坐。”
熬千夫:“大家坐,不用客气。”
待他坐下最后,大家才坐下。
杨海燕端着酒壶过去了:“大家好,我是秦放的媳妇,我叫杨海燕。大家总算是来了,酒一直温着,就等大家呢。不过为了不影响大家明天的当值,酒不多,就给大家过过嘴,喝个乐趣。”
熬千夫:“秦放家的是吧,你可真有心了。”既让大家甜了嘴,又不会喝醉,这秦放家的不错。
武将不似文臣那么讲繁文缛节,所以杨海燕出来见男宾在大家眼里也没什么不可的。再则这里是边关,边关的风气本来就稍微开放些。更何况杨海燕也的确要见一见他们,不然有个什么事情都不认识。
杨海燕:“您过奖了,各位嫂子们都没来吗?女宾桌都准备好了。”
事实上,不管谁家请同僚吃酒,都不会请女眷的,男人们可怕女人管着了,再说女眷人多,也麻烦。杨海燕虽然知道,但是女宾桌还是备着,就算没人,自己、杨大花、吕嫂子和她两个儿子,五个人也能吃。
熬千夫:“秦放家的不用客气,她们都不过来打扰了。”
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