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她揉好面,放在一旁让它发酵,自己趁着这点时间调馅料。
景子恒在旁边帮忙剁馅,两人准备弄个白菜猪肉馅和鲜虾竹笋蘑菇陷。
鲜虾是叶米跑去河边弄来的。
很容易抓,只要编个向内收口的环形竹篓子,往里头丢点诱饵,然后沉进河道里,第二天早上去收,里头保准一堆河鲜。
河里虾最多,还有一些小鱼,甚至还有河蟹。
虾可以直接加点盐水煮了吃,也能剥掉壳切碎混进其他材料当成包子或者是饼子的馅料,河蟹小鱼则都被叶米拿去送给隔壁沈大娘家了。
她和景子恒都不敢碰猪下水,自然也没人敢杀鱼,更是不会处理螃蟹,干脆全都送领居。
反正沈大娘厚道,拿了东西做成美食总会送一份给他们,这样叶米和景子恒完全不用自己动手就能吃上好吃的河鲜。
计划通√
白菜猪肉馅由景子恒调味,鲜虾竹笋蘑菇陷则由叶米来。
她把全部切好的材料混在一起,加点盐和切碎的生姜去腥味,再加入婆婆秘制的咸香酱,用筷子搅一搅,就大功告成了。
面已经发好了,叶米拿过来揉一揉排气,再把面团分成一个个小剂子,一般做包子一般做面饼。
夫妻两个都会包,一起合作很快将自己未来两天在火车上的口粮提前做好。
包子先给上蒸笼蒸熟,饼子则用油煎个半熟叠在盘子里,等着明天早上起来再煎一次,这样可以尽量长时间地保持酥脆口感。
“都弄好了,我们赶紧去洗澡睡觉。”叶米拍拍手上的面粉,满意地看着自己的杰作。
“嗯。”景子恒重新起锅,烧热水。
农田镇火车站。
陈二叔熟门熟路地将牛车停在下客区,回头招呼景子恒他们:“到了啊,赶紧叫小米起来,一会儿要赶不上火车了。”
叶米倒在景子恒怀里,原本睡得迷迷糊糊,结果被陈二叔的大嗓门吓得一个激灵,醒了。
“到了吗?”
她困倦地揉了揉眼睛,也不用人扶,自己摸摸索索地就爬下了牛车。
景子恒跟在她后头下去,回身将两人的行李一起拿下来。
“谢了陈二叔。”
车费已经给了,夫妻两个和陈二叔招招手,算是告别,然后一起提着东西进火车站。
景子恒一手一个皮箱子,大步走在前头。
叶米自己就背着个小包包,溜溜哒哒跟在他身后,和旁边乖乖跟着家长走的小朋友有种异曲同工之妙。
“我们在哪个站台进站?”举目四望,入眼的都是熙熙攘攘的人群,很难辨清方向。
叶米上次来火车站还是她被迫下乡那一年,一趟火车过来,就再也没有回程票,没想到今生居然还有踏上回城列车的一天。
哪怕她去的是景子恒家,不是自己家。
而且半个月后还得回来。
原本陈书记只想给批十天假,景子恒是一早就知道的。
算算时间,他们来回路程就得去掉五天,只能在a市待五天,确实有点匆忙,但赶一赶还是可以的。
没想到最后批假条下来,却足足有十五天。
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