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刘秀珍高兴的合不拢嘴,韩爸让拿来了这么多的礼物,那不是秃子头上的虱子,明摆着的事,只是苏雅还是油盐不进的。
但拿来的野猪肉,苏雅也没浪费,做成了红烧的。野猪肉洗净用清水焖煮,加上姜花椒去除腥味。
等煮的七八分熟捞出,油锅里放入花椒八角,还有干辣椒和葱姜蒜煸炒,还把熬制的糖色和辣椒酱加了些,颜色发白的野猪肉做好的时候,也是红亮亮的,软烂香糯。
两只兔子,一只苏雅请陆涛做了木笼子关起来养着,一个直接做成了兔肉火锅。苏浩把兔子洗好送进厨房,苏雅就用水煮兔肉,撇去浮沫,重新用清水冲洗了几遍。
油锅里放上姜片,辣椒,八角,香叶,桂皮一类的香料,还有豆瓣辣椒酱煸炒,炒成浓浓的酱汁,然后把切好煮的半熟的野兔放进锅里,加些酱油上色,还放了一点白酒焖煮。
煮熟后再加入豆皮,黄豆芽,和各种衬菜,兔肉质地细嫩,味道鲜美,熬制出来的汤也很鲜。
做好后,苏雅让苏浩把烧的正旺的煤炉子搬到了正屋,把做好的野兔连锅放在火上,一家人围着火炉吃饭,即暖和,饭菜也热乎。
一家人高高兴兴的吃饭,苏雅看着家人高兴,她也开心。以前过年的时候,总是一个人冷冰冰的,现在一家子这么多人,虽然也有些磕磕绊绊,但也很温馨。
唯一让苏雅不高兴的,就是韩东晖也在,但野猪肉还有兔子可都是人家拿来的,她也不能横眉冷对,何况刘秀珍和苏浩,跟韩东晖亲热的简直像一家人。
县城的新年比上圣井村,自然热闹了很多,吃完饭,一家子就上街去看热闹,开开心心的玩了一下午,而且晚上的时候,刘秀珍还挽留韩东晖住下了。
韩东晖还有一天的假期,刘秀珍就非要让他留下,晚上把苏浩赶出去和陆壮壮住,韩东晖住在了他的房间。
苏浩和苏雅的房间相邻,只是一墙之隔,韩东晖拉灭了电灯,却没有睡。第一次距离苏雅这么近,他怎么睡的着,手指轻轻地在墙壁上敲了敲。
苏雅在隔壁听的清清楚楚的,第一次,敲了五下,第二次敲了三下,明明只是单调的声音,但苏雅却似乎明白他敲出的声音是什么意思。
苏雅,我爱你,我爱你……
那单调又满含情绪的声音循环响了很久,苏雅忍无可忍的在墙壁上敲了四下,韩东晖也瞬间听明白她的意思,赶紧睡觉,韩东晖含笑收回了手,乖乖地闭上了眼睛睡觉。
二年了,百里香卤肉店,在县城里几乎是家喻户晓了,生意还不错。只是随着经济飞速发展,蔬菜和肉的种类逐渐丰富,卤味的生意受到了一定的冲击。
苏雅就想要做点别的,只是她资金有限,而她除了会做吃的,别的也不会什么,这天她坐在店里正苦思冥想,却被一阵脚步声打断了思绪。
“你想要点什么卤味?”
苏雅一边起身,一边询问客人要些什么,可是来人却没有理她,径直走进了店内,四处的查看。
苏雅不禁抬头看去,只见来人穿着西服上衣,里面却配着一个宽松的文化衫,下面穿着一条军绿色的裤子,脚上穿着回力球鞋,一身的混搭不伦不类的。
他的衣服每件都很好看,价格昂贵,质量也不错,但是他这样搭配在一起,怎么看怎么别扭。
而且他的头发理的很短,漏着白色的头皮,只有头顶的头发有点长,却乱七八糟的,跟鸟窝似的。
苏雅在打量他,他也回头肆无忌惮的看着苏雅,毫不避忌,他的目光犀利凛冽,苏雅只觉得好似有刀子在身上划过。
这人浑身上下都透着桀骜不逊,野性彪悍的气息,怎么看怎么像是砸场子的,连一向大胆的苏雅此时都有些胆寒起来,几乎想要立刻逃走。
“先生,你……你要做什么,如果不是要买卤味,请你……出去。”短短两句话,苏雅说的结结巴巴的。
那人却还是不答话,大大咧咧的在椅子上坐下,翘起了二郎腿,眯起眼睛看着苏雅缓缓道:“苏雅,二十岁,兄妹四人,在家排行老三,父亲早亡,寡母独居。大哥在翰海造船厂上班,二姐没有出嫁,小弟年幼,而你尚待字闺中。”
他一字一句把苏雅的底细说的清清楚楚,苏雅更害怕了,在心中不住地祈祷,韩东晖,苏浩,王卫,不管是谁,赶紧来个人,解救她于危局。
可是来的人却是孙勇,他满头大汗的跑了过来,看到那喧宾夺主的人也没有奇怪,好似知道他在这里一般。
跑进百里香卤肉店,连头上的汗都来不及擦,就走到了那男子面前,殷勤让烟,那人却根本没理他,只是看了看苏雅道:“这是你徒弟。”
苏雅的厨艺太好,孙勇一向都不承认她是自己的徒弟,此时却是毫不犹豫的认了,还赔笑道:“是……是我徒弟,唐少,她小孩子年轻不懂事,有什么事您和我说。”
“这片的地我都买了,只剩下你徒弟这一块,可是她怎么都不肯卖,所以我只好亲自登门了。”
苏雅这才恍然大悟,前一段时间有人来找过她,想要购买她这两件门面,她没同意,她也隐隐听说,这片都被人买了,要扒了重建开量贩。但一家子都指望这卤味店过活,所以苏雅怎么也不肯卖,现在人家是找上门来了。
孙勇的脸上也现出了为难的神色,搓着手道:“唐少,你在街面上熟,肯定知道他们一家子不容易,都靠这间店面活命呐,要是卖了一家子吃什么啊。”
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