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曹大厨虽然对儿子没信心,但是对凌蔚卫还是很有信心的。他也想尝尝看儿子被凌师弟指点后,到底会有什么变化。
曹大厨第一个拿起了羹匙,舀了一勺蛋炒饭放入口中。
“咦?”曹大厨脸上露出莫名的表情,紧接着又是一勺送入口中。
其他三人看到曹大厨的动作,也纷纷开始品尝。
宋丽丽脸上不动声色,心里却是暗暗吐槽。曹大厨为了这个姓凌的小子,真是够拼的了。
做出这种表情有什么意义,曹峰的手艺她再清楚不过了,她每次去曹家,都听到曹大厨的训斥声。有几次赶巧了,更是品尝过曹峰的手艺。
普通。不能更普通。这种手艺出现在厨艺世家,简直就是丢人。
☆、第91章92
91.
四位评委默默吃着蛋炒饭,一口两口三口。众人都发现不对劲了,宋丽丽的脸色尤其难看。
她众多辅料的蛋炒饭众人只吃了一口,而曹峰那个废物的蛋炒饭众人却吃个没完,这已经是在打她的脸了。
就在宋丽丽终于要忍不住的时候,四位评委不约而同的放下了筷子。
“我选曹峰。”曹大厨第一个开口,脸色带着说不出的笑意。他能吃的出来,这并不是凌蔚卫那美味至极的蛋炒饭,而确实是他儿子曹峰的手艺。
可就是这点,让他十分意外,曹峰这碗炒饭功底扎实,味道恰到好处。
不油不腻,不干不水,不咸不淡,多一分就过,少一分不足。虽然比不上凌蔚卫那般的天才绝艳,但是能吃的出来,做炒饭人的手艺,绝对是有多少功底的厨子。
曹大厨开口之后,周岷山也跟着开口。他是会所的经理,凌蔚卫这边的人,别说曹峰这蛋炒饭做的确实好,就算是不好,他也绝对不会选宋丽丽。
宋大宝犹豫了半晌,才报出了自己女儿的名字,脸上却有些发红。
至于楚老,没有犹豫地选择了曹峰。
“怎么可能!”宋丽丽的脸变得铁青。她的蛋炒饭虽然不是强项,却也不至于输给曹峰,“是你做了手脚是不是?”
“我做了什么手脚?”凌蔚卫面带笑容。
“你把曹峰的炒饭换了是不是?你换了你自己做的是不是?”宋丽丽气得脱口而出。
“噢,那就是说,你自己心里也认为我做的炒饭是胜过你的吧?”凌蔚卫依然面带微笑,嘴里却开始反击。
“你……”听到周围的哄笑声,宋丽丽才知道自己失言了,讪讪地不知如何是好。
“你还要继续比么?”
“我……”宋丽丽脸色变幻着,如果是对方动了手脚,换成了自己做的手艺,那对方确实厉害,再比下去恐怕也没有胜算,而且她甚至没看出这手脚是如何做的。
可如果不是对方做了手脚,而是曹峰真实的手艺的话,那说明她被骗了,或者曹峰有什么奇遇,厨艺大进。凭着曹大厨对曹峰多年的教导,她依然是没有胜算。
宋丽丽干在了原地,宋大宝却忍不住站了起来。
“我来和你比。”宋大宝这辈子就宠这个女儿,这二十多年都捧在手心里,现在哪里容得别人挤兑她。
“这恐怕不合适吧。”曹大厨冷冷一笑,“凌师弟是为了不欺负宋丽丽,才换成曹峰和他你。宋兄弟你要是和曹峰比,未免太过以大欺小了!”
宋大宝在厨艺圈也是颇有名气的,尤其是以刀工见长。曹峰的手艺他知道,虽然不知道这蛋炒饭为何做得与往日不同,可面对宋大宝,应该还是没有什么胜算的。
“我不和曹峰比,我和他比。”宋大宝一指凌蔚卫,“我删除刀工,我们就比大煮干丝如何?”
“大煮干丝?”凌蔚卫一愣,这道菜虽然是需要刀工,将整块的豆干切片再切丝,然后辅以鸡汤和各种调味品将干丝煮入味。可严格来说,这并不是一道多难的菜肴。要真是要比刀工,还不如比文思豆腐来的明显。
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