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两人齐齐夹了一口面条放进嘴里,神情不由地一呆,心里都不禁发出一声疑问,自己刚才吃的,难道真的是辣酱面?
怎么会这么好吃?这鲜、香、甜、辣四种滋味混合在一起,极度挑战着他们的味觉,而且那股满足感更是令他们欲罢不能。
两人同时又夹了一筷子面条放进嘴里,这次却是另外一种滋味,这次的辣并不浓烈,却回味悠长,感觉一股暖流在全身各处荡漾,特别是在这冬日,更是浑身也舒坦了许多。
“好面!连我这个平时不太喜欢吃辣的人,都喜欢上了。”曹虹深深地看了小宇一眼,觉得这个年轻人能够把辣酱面做成这个样子,实在是不简单。
最后一家店铺的小吃和前面几家相比就逊色了许多,三位评审草草品尝了一下,并没有留下任何评语。
在场的几百人都静静地等待着评审宣布这三个出线名额花落谁家。
王建国拿起了麦克风,看了看翘首以待的十家队伍,朗声道,“第三组出线的是,‘福满楼’!‘五芳斋’!还有……”
说到这里,不由地顿了一顿,扫了小宇这边一眼,嘴角泛起一丝笑意,继续道,“小宇辣酱面店!”
观战的众位老板们都是大跌眼镜,怎么?‘小宇辣酱面店’居然出线了?这家新开的面店的辣酱面有那么好吃吗?居然把老字号的‘小林铺子’挤了出去。
小宇和小刀他们则笑着互击了一下手掌,这一轮能够出线,虽然有些惊险,但也在情理之中,自己店里生意那么好,并不是没有理由的,这辣酱面自然有其独到之处。
如果想拿冠军的话,关键还是要看下面两轮的比赛。
在现场几百位观众的鼓掌声中,美食比赛的九强终于出炉了。
它们分别是‘田林火锅城’、‘杨阿姨水饺店’、‘老张糕点铺’、‘春晓楼’、‘鲜得来’、‘青青面食’、‘福满楼’、‘五芳斋’和‘小宇辣酱面店’。
‘老张糕点铺’、‘福满楼’和‘小宇辣酱面店’能够出线,实在是出乎大家的意料之外,在田林路上,论名气,它们三家可是比其他几家要差上许多。
不少食客心里暗暗打定主意,等比赛结束后,一定要去这三家店好好品尝一下他们的招牌小吃。
第二轮抽签开始,小宇他们的对手是‘鲜得来’和‘青青面食’,‘田林火锅城’则对上了‘五芳斋’和‘春晓楼’,而‘老张糕点铺’则再次和‘杨阿姨水饺店’分在了一组,和他们一组的还有‘福满楼’。
刘宝财带着两个伙计,摇摇晃晃地走到小刀面前,得意洋洋地道,“郑志明,现在可是第二轮比赛了,听说你们辣酱面店除了卖早餐外,只卖一种面,呵呵,我很想知道,接下来,你拿什么出来比?是油条还是糍饭团?或者是……你不会拿大饼出来比吧?”
说完,和那两个伙计嚣张地哈哈大笑起来。
小刀冷冷地看着他,嘴里只吐出了一个字,“滚!”
刘宝财的脸色立刻变得铁青,两个火锅楼的伙计挽着袖子装模作样地想上来,却被一个高大的身影挡在了外面,“怎么?想打架么?”
两个伙计看了看大牛象堵墙一样的身板,眨巴眨巴眼睛,躲在了刘宝财的身后。
“郑志明,你等着瞧!”刘宝财扔下句狠话,带着两个伙计灰溜溜地回到了自己那边。
第二轮比赛,小宇他们被分在了第二组。
趁第一组开始比赛的时候,小刀忍不住问道,“小宇,咱们第二轮上‘极品鸡排面’?”
小宇微微摇头,小声道,“杀鸡用牛刀干什么?这‘鲜得来’第二轮要做的小吃是‘面筋百叶’,而那‘青青面食’的小吃则是‘鲜肉月饼’,咱们这次只要我一个人上去就够了,你们瞧好吧!”
小刀和大牛都目瞪口呆地看着小宇,他是怎么知道那两家店接下来要做什么小吃的?这个年轻的小老板,他们可是越来越看不透了。
第一组的比赛很快决出了胜负。
刘宝财不愧曾是五星级酒店的主厨,他在第二轮以‘水晶白斩鸡’毫无悬念地胜出,他的白斩鸡,不仅皮脆柔嫩,不油不腻,而且在鸡皮下面有一层象水晶一般晶莹剔透的皮冻,可能这就是他‘水晶白斩鸡’的由来。
另外,蘸鸡用的酱汁也经过了精心调配,和鸡肉的味道十分搭配,获得了三位评审的一致好评。
相比之下,‘五芳斋’的小吃‘蛋黄粽’和‘春晓楼’的‘灌汤包子’就显得有些逊色了。
大山输了比赛有些垂头丧气,不过他的老板却并不以为意,本来他们就没期望能够得到第一名,能够进入第二轮,已经算是不错了。
第二组比赛,该轮到小宇上场了。
小刀和大牛都想上台帮小宇,却被小宇都赶了下去,他要做的第二项小吃,正是金牌烤鸡翅,并不需要这么多人,人多了反而碍手碍脚。
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