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他将草莓切成两半,弄成少女心爆棚的心形~
粽子的食材很简单,这两样做好之后就完全OK了。
不过吃过粽子的都知道,粽子的精髓其实在包扎上面,如果没有包扎好漏米,那么这个粽子无疑就是失败的。
所以在包粽子的时候,楚南格外认真,给观众们演示的也十分仔细。
他先将两片芦苇叶重叠,然后表面刷上一层油,并且在剪辑视频的时候也特别叮嘱一定要刷油,不然西米会黏在上面。
之后便将芦苇叶弄成小漏斗的形状,为了防止观众看不懂,他还反复教学了三次。
造型弄好后,便开始加西米,加上三分之一左右,边将切好的草莓放了进去,然后再重新开始放一点西米。
将芦苇叶两边多余的部分往中间压,再把剩下的芦苇叶全部从粽子“头顶”盖下去。
楚南娴熟的将它折叠成三角形后仔细的用棉绳将它绑上。
一个小巧玲珑的水晶粽就做成啦~
楚南做事效率很快,几分钟的时间内就包好了十来个水晶粽,之后他用同样的方法又制作了传统的甜、咸粽子。
过程大体相似,只不过他将西米换成了糯米,然后在处理糯米的时候加入了一些盐和酱油调味,毕竟要包咸粽子嘛,没有咸味,那就失去了灵魂~
将所有的食材都包好之后,楚南选了是个扔到锅里将他们煮熟。
粽子可是要煮出来才能展现出它最好的效果。
在煮粽子的时候,楚南又重新开始制作起粽子来。
这一部分粽子他不准备煮,而是用来送给网友。
光看视频星际人民可能不会那么容易接受,但如果让他们亲自品尝到呢?
楚小南轻轻笑了起来,满怀自信。
全程围观的叶琛看着楚南一边包着奇奇怪怪的东西,一边自己傻笑,不由得有开始怀疑人生。
做美食真有如此大的魅力?
叶琛悄悄走到那些奇怪的绿色三角形旁边,伸出爪子挠了挠。
不远处飘来一阵清香,叶琛回头一看,正是他面前这些奇怪的东西煮好后散发出来的。
“喵喵要尝一尝吗?新鲜的粽子。”
楚南将粽子全部捞出来放好,挑选了五个准备剥开摆盘。
叶琛闻了闻空气中弥漫的香味,不由得咽起了口水。
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