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腊月二十六。
则是炒瓜子、花生,炸油果子,炸丸子。
这时的熟瓜子花生都贵一些,平时零嘴吃点无所谓,年节期间这两样消耗最大,所以大家都买生的回去,支起锅,放熟土或石砂之类的自己炒。
油果子,是和好死面,擀薄切成细条或三角形,再放热油里炸熟捞出,之后洒上糖,是过年时,孩子们最爱的零食。
炸的丸子,除了当零食,还能做菜做汤。
以往,家里都是炸萝卜素丸子。
今年手头富裕,就炸了满满一大盆肉丸子,两个小家伙和一个大林子就守在锅台旁,吃的油嘴乎乎。
等到腊月二十七。
这天就把剩下的鸡鸭全宰杀了,另外磨好刀,后面用的多,按习俗就不宜再磨了。
……
这几天里,除县城,秦向河还去抽空去了趟宿阳。
他把朱彪赶回去早点过年,不用非要耗着,反正也没什么顾客来。
促销期过后,店里生意越发惨淡了,有时半天都不见一个人。
据朱彪说,那个宋仁站门外,狠是嘲笑了几次。
另外,秦向河又让朱红霞和小玉,也提前三天关店回去过年。
茅塘这边加工厂同样如此。
除刘剑雇的一个本村五十多岁老汉,和花姐家有点远亲。
因为是五保户,所以过年期间守着厂子同时,也就一人在厂里过节了。
刘剑两口子,今年可能要回父母家过,从腊月开始,就让人来喊几次了。
放假前,秦向河这个爱发红包的老板,自然也不能丢了传统。
普通员工,每人包了一个月工资的大红包,刘剑两口子、朱红霞、大哥秦广山、朱彪,这次包了足足三百块。
趁过年,他还宣布一个好消息。
后面的这些管理人员,等过完年上班,工资全上涨五十块,普通员工里,泥冬三人上涨二十,余下是十块。
此外,秦向河当然也不会忘记南宁的向鹿之家。
他给白鹿发电报,除了说家里过年一些趣事,以及两个娃近况,还嘱咐白鹿,以老板娘身份按着他这边的,给每个员工分发奖金和涨工资。
也因此,这封电报厚度,再次打破了记录。
除夕。
一大早,秦向河就带大宝和妞妞,去了趟村东头。
就算不在自己家里过节,春联也不能少。
这年代的农村,对传统风俗看的很重,年味也很浓。
早上的一顿,凑合着吃。
一吃完,秦开胜老两口子,外加上秦广山夫妇,齐上阵的为中午那餐做准备。
今年过节算是相对人齐,加上手头有了钱,自然要做的更丰盛。
即使是茅塘这个最穷的小山村,到除夕中午这顿,再没钱,也不会扣扣搜搜,尽量往好的整,往大的做,也代表着对来年的期许。
至于秦向河,被以总在外奔波劳顿为由,想插手帮个忙都不准,只能带仨孩子到处乱串。
期间,有别人家中午吃得早,先放鞭炮,听响声,大林子还拉着两个小的去抢炮。
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