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去年立冬,岛上的天气转凉,段大嫂开始腌胡萝卜,腌蒜瓣和制酸菜。胡萝卜、蒜瓣很便宜,白菜自家院子里有种,段大嫂腌菜的时候就喊上宋招娣。
刘苇在部队,刘萍经常不在家,刘家只有刘师长和段大嫂,刘师长又不喜欢吃腌菜,段大嫂就没敢腌太多,每样腌一小坛。
段大嫂种的白菜多,留够冬天吃的和腌菜用的白菜,她就把剩下的白菜全给宋招娣,一边帮宋招娣腌酸菜,一边劝宋招娣多腌一些。
宋招娣挺喜欢吃腌的胡萝卜菜,也喜欢吃腌的蒜瓣,也喜欢吃酸菜炖粉条。可是她家有五个孩子,天天吃腌菜对孩子身体不好。
段大嫂一片好意,宋招娣不好拒绝,也没法跟这个时代的人解释腌菜不能多吃。毕竟每年家家户户都会腌很多菜留着过冬,也没发生过吃腌菜吃出毛病的事。
宋招娣便听段大嫂的话,腌满满一大缸白菜,两坛胡萝卜丝和蒜瓣。
钟大娃这么一说,宋招娣也想到坛里还有很多蒜瓣和胡萝卜菜,便故意说:“从明天开始,咱们家一天三顿腌菜,不炒菜了。”
“娘,当我没说。”钟大娃连忙说,“要是被刘奶奶看见,你就说我不想吃酸菜,是我趁你不注意把酸菜扔到鹅圈里。”
宋招娣笑道:“乖儿子。赶紧包饺子,天快黑了。”
六点多,宋招娣往锅里扔四十来个饺子,叫大娃看着点,她把剩下的饺子放在竹筛子里。随后在竹筛子上面栓几根绳,挂在晾衣绳上面。
夜里冷,饺子在外面放上一夜不会坏掉,也不用担心老鼠或者夜猫偷吃。宋招娣看着三筛子饺子十分满意,转身到厨房把锅里的饺子捞出来,门外也响起车声。
宋招娣忍不住吐槽:“你爸是寻着味来的吧。”
“才不是,我爸今天回来的有点晚。”钟大娃道,“娘,我先把饺子端出去。”
宋招娣:“等一下,把小地锅点着,我做两碗鸡蛋酱。”
“鸡蛋酱是什么?”钟大娃好奇。
宋招娣:“豆酱加炒鸡蛋就是鸡蛋酱。”
钟大娃不信。
宋招娣舀半碗豆酱倒锅里,随后加很多水和一点葱花,搅拌均匀,就把之前炒好的鸡蛋倒里面。钟大娃连忙问:“这就是鸡蛋酱?”
“是的。”宋招娣把鸡蛋酱盛出来,加一点她也不舍得用的芝麻油,“好了,咱们吃饭。”
“三娃说你今天做很多好吃的,都有什么?”
宋招娣转过身,看到钟建国在门口站着:“韭菜盒子,豆腐饺子和蘸酱菜。”指着案板上的两碟饺子,“端出去。”
“今天什么好日子?”钟建国下意识问。
钟大娃:“庆祝和姥姥一家断绝来往。”
钟建国的手停顿一下,忍不住笑道:“是该好好庆祝庆祝。不过,这样的庆祝偶尔一次就行了。”对大娃说,“别把你娘累生病了。”
“我倒是想连续庆祝几次。”宋招娣把筷子递给自立,鸡蛋酱递给大娃,端着韭菜盒子和豆腐皮出去,边走边说,“可惜滨海那边这辈子是断不了。
钟大娃不明白:“为什么?”
“因为你爷爷是你爸爸的亲爹。”宋招娣道,“你爷爷老了,你爸爸可以不伺候他,可以把他扔到医院里,但是不能不认亲爸。除非你爷爷犯个很大错误。”
钟大娃想一下:“那我以后没事就诅咒爷爷犯错。”
“你怎么诅咒?”宋招娣好奇。
钟大娃道:“当然是老天爷求求你了,让我爷爷犯错误吧。”
“噗!”自立笑喷,强忍着笑问,“姨,你也是这么诅咒大娃的亲姥姥一家吗?”
宋招娣脸上闪过一丝不自在:“不然呢?”
自立噎住:“挺好。以后我帮大娃一起诅咒。”
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