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方蓉蓉说道:“以后出摊,嫂子你做的工作就是像这样,把菜都洗好,切了以后穿串。”
“行,这个简单,我可以。”
还剩一小部分没有串完,吴爽洗了手就开始穿串。
方蓉蓉则是去阳台拿出一块辣的,一块不辣的底料,开始熬汤底。
先熬不辣的,放上葱姜蒜爆锅,炒出香味之后,放入底料,随着温度的升高,底料渐渐化开,浓郁的香味散发出来,倒上水,盖上锅盖,让汤底沸腾。
整个厨房都香气四溢。
“哇,小妹,你这个底料做的太香了!”
在厨房穿串的吴爽受到了香味的直接攻击。
“哈哈,香就好,等会吃着更香!”
味道一出来方蓉蓉就放下心来,就是这个味!
渐渐地,味道顺着厨房门传到了屋里,一大两小嗅了嗅,都没有心思干别的了,一起转头看向厨房。
“哥哥,好香哦,我好饿。”
方睿看着吸溜吸溜口水的妹妹,也咽了咽口水,转头看着方国庆。
“爸爸,我好饿。”
“二舅,我好饿。”
方国庆看着两个人娃看着自己,闻着香味也咽了咽口水。
他也饿啊。
架不住两个娃和自己的饥饿,三个人都挪动到了厨房。
一推开门,一股更加浓烈的香味扑面而来,口水一下子就分泌出来了。
厨房里,方蓉蓉已经支上了两口锅,一口锅是不辣的底料,里面已经放上了肉菜,正在煮着。
另一口锅里,方蓉蓉正在炒制麻辣底料。
比起不辣的底料,这个麻辣底料的味道更加霸道,一个劲儿地往人鼻孔里穿。
这回不仅仅是屋里,这个香味顺着大门飘荡在走廊,渐渐地钻入了别人家里。
“谁家啊,怎么有做这么香的东西。”
“太香了,我刚吃完饭怎么感觉又饿了!”
“妈妈,这是什么味道,我想吃,呜呜呜呜。”
等翻炒透了底料,倒上水盖上锅盖等开锅,方蓉蓉想着去把电火锅拿出来,一转身,就看到两大两小盯着锅眼睛都要冒绿光了。
她的肚子也咕噜噜响起来了。
确实,时间有点晚了,大家都饿了。
不辣的锅里肉串已经煮的差不多,她拿出小碗,给每人拿了一串牛肉串。
“都尝尝吧,一会就能吃饭了。”
安安和睿睿迫不及待地接过小碗。
“小心点烫,凉一凉再吃。”
两人点头,吹着肉肉,希望早点凉下来。
方国庆和吴爽则是不怕烫,一口咬下去,烫的嘴巴不停的哈气。
底料鲜香浓郁,牛肉浸泡在里面吸收了底料的味道,不仅没有盖过自身的味道,还更加激发了牛肉的香味,增添了层次。
“小妹,真是太好吃了!”
很快就吃完一串的方国庆给予了超高的评价。
吴爽也一个劲儿地点头说道:“小妹,真的好吃!”
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