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顾筱婉前世的时候,虽然没有擀过面皮,但是看顾妈妈擀了十几年,不会也该学会了。顾筱婉将面团揉成一个个小小的团子,差不多估摸着一个团子能够擀出一张圆形的面饼,这才作罢。
顾筱婉手艺好,用竹子将面皮擀成了圆圆的一张饺子皮,顾筱逸惊喜地说道:“呀,姐姐,这个面皮真圆!”
顾宁平看着姐姐的动作,从来没有做过,也跃跃欲试:“姐,要不我来吧!”虽然顾宁平从来没有包过饺子,擀过面皮,但是看着姐姐那轻车熟路简简单单的样子,好像应该挺简单的。
顾筱婉嗯了一声,然后教顾宁平擀了一张。还别说,这顾宁平虽然没擀过,但是手上有劲,这第一回擀出的面饼不是很圆,但是包饺子却是足够用了,反正是用来吃的,又不是用来好看的,圆一点扁一点都无所谓。
“好,宁平,你就负责擀面皮,我和宁安负责包!”顾筱婉下了指挥。
“那姐姐,我负责什么呢?”顾筱逸见姐姐下的指挥里面没有自己的事情,不由得有些委屈。
“你负责吃啊!”顾筱婉听了妹妹的话,笑了,用食指粘了点面粉,刮了下顾筱逸的鼻尖。刚才还白白净净地顾筱逸鼻上立刻多了一点白白的面粉,煞是可爱。
顾宁平看见顾筱逸的样子,忍不住哈哈大笑起来:“姐,你看妹,倒像是一只小花猫。”
“喵……”顾筱逸听见哥哥说自己是小花猫,也乐呵了,用手在脸边做了个手势,嘴里还不忘学着猫叫了一声。
哈哈,大屋子里面的人顿时就被顾筱逸那可爱的样子给逗笑了。四个孩子美滋滋的做着手里的活,一想到晚上就能吃到香喷喷的饺子了,一个个都兴致高昂。
再到后面,顾宁平似乎是掌握到了擀面皮的技巧,这擀出来的面皮,是一张比一张圆,丝毫不比刚才顾筱婉擀出来的面皮差。
还有顾宁安,在顾筱婉教了一下子之后,竟然包出的饺子样式跟顾筱婉不相上下,本来顾筱婉心里的打算是,只要饺子不露馅就可以了,可真的没有想到,这两个男孩子的手竟然这么巧,学东西竟然这么快!
顾筱婉不禁感叹,这真的是穷人的孩子早当家,这顾宁安兄弟两个和顾筱逸,真的是太懂事了,也不知道是不是因为父母早逝的原因。顾筱婉自从穿过来之后,除了准备好吃的,事实上,这几个孩子,她还真的没有操过啥心。
三个人动手,没过一下子就将面团和肉馅用完了,顾筱婉数了一下,包了六十多个饺子呢。顾筱婉心里想着今天这么多饺子也吃不完,而且,这肉都是小年夜那天张婶拿过来的,心里怎么想着也要给他们送去一点。这样想着,顾筱婉就用一个干净的大盘,装了三十个饺子进去,然后用干净的布盖着,对一旁看着的顾宁平说:“宁平,你去张婶家里一趟,把这些饺子送给张婶他们。”
顾宁平连忙爽快的应了。顾筱婉仔细地看了下三个弟弟妹妹,脸上并没有因为要送三十个饺子给张婶家里而露出半点不舍,相反倒全部都是欣然接受的样子,心里不由得有些欣慰,这几个孩子不是护食的,而且,都是知恩图报的。
但是,顾筱婉想了想,决定还是自己跑一趟:“算了,我跟你一起去吧。宁安,你带着妹妹在家里,锁好门!”
顾宁安也应了,拥着顾筱逸就送了顾筱婉和顾宁平出门,直到两人都看不见影子,这才小心翼翼地将院子的门和厨房的门锁上,钻进了大屋里面,也从里面将大门反锁了。
反正这段时间没啥事,顾宁安将桌子收拾干净之后,又开始练起了毛笔字。顾筱逸刚开始,还有些兴致地看哥哥练字,看到顾宁安写了几个字之后,有些不耐烦了,又爬下了桌子,从炕上面将自己藏好的络子拿出来仔细地玩着。
顾筱婉跟着顾宁平两个人手里提着竹篮子,篮子里面就放着刚包好的饺子,两个人快步就往张婶家里赶去。
到了张婶家门口,正好看见挑水回来的小石头,小石头见顾筱婉姐弟两个来了,高兴极了:“筱婉,宁平,你们来啦!”
“嗯,我刚刚包了些饺子,给张婶你们送了点来。”顾筱婉说道,就跟着小石头一路进了屋。
张婶此刻已经听到外面顾筱婉的声音了,连忙从厨房里面走了出来,手上湿漉漉的,还不停地在身上穿的围布衣上面擦拭着。
看见顾筱婉来了,都乐开了花:“婉丫头来了,平哥儿也来了。快进来。外面冷。”
“不了,张婶,我来就是送点东西来的。”顾筱婉从篮子里面将盘子拿了出来,取下布,里面一个个包的圆润饱满的饺子露了出来,饺子白白胖胖的,看着就流口水。
“这是我刚跟弟弟们包的饺子,想着今天大年三十,要吃饺子,张婶家里肯定也要包,所以,这才刚包完,就急着过来了。”
“不要不要,你们好不容易吃餐饺子,张婶家里有,我有!”张婶一听,难得这几个孩子还记得自己个,心里很是高兴,但是有点心疼这几个孩子。
顾筱婉却很坚持:“张婶,你就收下吧。这是我们的一点心意,虽然也算不上是啥好东西。”
“是啊,张婶,你就收下吧!”顾宁平在一旁搭腔道。
“你这说的是啥话?怎么不叫好东西!”张婶见自己要再不收,这两个孩子都委屈了,连忙从顾筱婉手里接了过来,来到厨房,将饺子从盘子里面腾了出来,又拿着空盘子出来了。
顾筱婉连忙接过,将盘子又放回篮子里面。
“唉……”张婶长叹了一口气,顾筱婉见张婶有些心事,连忙问道:“张婶,您怎么了……”
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