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第三十二章 沙滩蟹粥好香（第1页）
海风吹着，夹杂着海浪声。人走在这样的环境之中，除了『潮』湿一点，还是相当的舒服的。
两三个小时之后，如果不是赵海生喊停，估计兴奋依然的周晴和孙婷是绝对不会停下来的，而这个时候赵海生手里的那个竹笠里的沙滩蟹都快要装满了，看样子得有个五六斤！
“停停停！够了！够了，再扫下去你们就会整个沙滩的沙滩蟹都扫绝了！”赵海生大声叫道。他的这话当然是开玩笑的，但是也在一下程度上反映了一种事实——那就是此时众人已经离开村子好远了，一大片的沙滩都被他们扫过了！
“太可惜了！”周晴手里拿着那根树枝，走到了赵海生的面前依然很是遗憾地说。
“呵，你今天晚上都已经是横扫整个海沙村的沙滩了，还不满足？”赵海生乐呵呵地笑着问。
“我说的不是是这个事情。”周晴说。
“啊？那到底是什么事情？”赵海生奇怪地问。
“我们的动作不够快，那些在稍远一点的地方的沙滩蟹在我们扫到它们之前就已经跑掉了！你不知道，这些跑掉的沙滩蟹很多个头很大的！”周晴的语气里依然是浓浓的遗憾！
“呵，原来是这件事情啊！来吧，我给你看一样事情！”赵海生拿着手电筒向着海边走去。
“你要去哪里？”夜『色』之下，整个大海是一片漆黑，而赵海生此时正向着漆黑的大海走去，这让周晴不由得吓了一跳！
“嘿，我不会去跳海『自杀』的！你如果想抓到那些跑走的个头大的沙滩蟹。那就来看一下吧。”赵海生回过头来笑着对周晴说。
“真的？还能抓得到？”周晴一听，就马上跟了上去！
赵海生的站在海的边上，而在他的脚边不到一步的地方就是轻拍着的海水。
“难道它们在水里？”周晴惊讶地问。
赵海生点了点头，说：“没错，它们正是在水里。”
“你不是说过这沙滩蟹是在沙滩上的、不是生活在水里的么？”周晴看到赵海生点头，那就更惊讶了！
“哈，常在水边走的蟹，怎么也得会游一下泳吧？”赵海生笑着说，“所以，这蟹一跑，就习惯地躲到这水里，但是呢，它们毕竟不是真正生活在这水里的，也不可能游出去，所以呢，我们还是能抓到它们的！你看！”
赵海生手里的手电筒这个时候照在一个地方！
周晴定睛看去，果然现手电筒照『射』下的晃动的海水之下有一个东西伏在那里！
“噢！原来真的是躲在这里啊！”周晴惊喜地叫一声，一脚就踩进海水里，伸手就向那里抓了过去！
……
直到回去的时候，赵海生现周晴的脸上都是剧烈跑动之后的兴奋的红晕，不由笑着说：“真这么好玩？！”
“嘻，我从来也没有这样玩过啊，当然觉得好玩了。”周晴依然兴奋地说。
“啊！看来咱们海沙村还是很吸引人的嘛！”『潮』磊笑着打趣说。
似乎是听不出『潮』磊话意思，周晴猛地点头说：“确实是这样啊！这一回是没有白来。”
看着『潮』磊趁周晴不注意的时候向自己猛眨眼睛，赵海生不由得有点无奈，现在看来谁都把他和周晴看起提一对了。
回到村子里，看着离天亮还有好一会。赵海生对『潮』磊他们说：“来，我们先弄一个沙滩蟹粥吃，吃完再去睡觉。”
“现在吃粥？还怎么睡？”周晴看到现在都快要凌晨四点了，现在这个时候吃粥，还真的不太符合一般人的习惯。
“那你现在是不是有一点饿？”赵海生问。
感觉了一下，周晴点头说：“是有一点，刚才跑得太多了。”
“那就行了，等一会，二十分钟就好！我保证，让你吃了粥之后睡得更香，你现在先去洗个澡，回头就能吃了。”赵海生说着拎着沙滩蟹走进了厨房。
挑出二十来只个头最大、蟹身最浑圆的屡蟹，赵海生先把这些最大也不过是小半个拳头大小的屎用清水冲干净，把爪子都掰下来，码在砧板上，拿起刀，一刀两断，直接把一只沙滩蟹切成两断。
把沙滩蟹的壳子掀开一看，赵海生相当地满意，因为里面的蟹膏都是黄的，有些已经偏向了暗红！
如果沙滩蟹没有了这些蟹膏。那煮粥虽然依然很香，但是味道还是达不到极致！
沙滩蟹的壳子掀掉之后，这个时候是不能再用水去洗的，因为一洗，味道就不好了。
往锅里倒上油，油滚热得“得得”的声音的时候加上两辨大蒜一炒，赵海生就马上把沙滩蟹倒进去，迅地炒了起来！
向分钟之后，看到锅里的沙滩蟹的身子已经变红，知道已经半熟，赵海生把之前已经洗好的米倒了进去，加上水盖上盖子，再往灶里加两把柴，让火变得更大一点，接下来就等着吃就是了。
煮这种沙滩蟹粥，在赵海生看来，是一定要下多点油猛火快炒沙滩蟹，蟹半熟就可以下米，同样是猛火，而且这个时候煮粥，他也不喜欢用平常煮饭用的煲，而是直接用炒菜用的锅。
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一般来说，炒菜用的铁锅透热总是比煮粥用的泥煲透热来得快很多，如果是煮沙滩蟹粥，他更愿意用这种方式煮出硬米粥！
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