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至于肉干儿,刚好自己的空间仓库里,还有五斤左右的五花儿肉,刚好可以拿来做肉干儿。
带点儿肥油的肉,在烤制完成后,能让肉干儿,不那么柴,更有嚼劲儿。
这么想着,她只觉自己的嘴里,也开始不由自主的,开始分泌唾液。
她咽了咽口水,想道:“一会儿把肉干儿做好之后,一定得给我自己留上一小半儿,好好的解解馋!”
想到这里,做为一个有极强行动力的人,叶灵瞬间从沙发上坐了起来。
起来后,一阵晕眩之意,让她一时间有些难受。
现在,她的脑袋里,由于猛起的原因,有些晕乎乎的感觉,她只好坐在沙发上,静静的等待着,晕眩感慢慢消失。
等到这一感觉消失后,她这才从沙发上起身,径直走出了客厅。
不一会儿,叶灵回到了自己的卧室里,在将房门扣紧之后,闪身出现在了自己的随身空间里。
制作肉干儿,对于叶灵这种擅长厨艺的人来说,并不难。
一进去,叶灵立刻采取了行动。将放在仓库里边儿的五花肉,拿了出来,并开始切片儿工作。
当她将所有五花肉,全部切成厚薄相等的肉片儿之后,这才伸了伸懒腰,把自己身上的疲惫感,抛到脑后。
接下来,叶灵按照食谱上的顺序,将切好的肉片儿腌制起来。
大概过了二十分钟后,肉片儿基本上已经腌制成功。
叶灵凑近看了一下,只见被安置在大陶瓷盆儿里的肉片儿,每一个肉片儿上,都裹满了她的秘制酱汁儿。
其中,最为重要的配料,就是辣椒面儿和孜然粉。
闻着盆里边儿传出来的辛辣味儿,叶灵满意极了。
随后,将厨房里的多层烤炉,从橱柜里,搬到了大理石台面儿上,安置妥当。
随后,从里边儿取出托盘儿,将腌制好的肉片儿,均匀的安置在托盘儿上。
不一会儿,烘干机里边儿的所有托盘儿,都被摆放的满满当当。
将所有装满的托盘儿,重新放回到机器里后,叶灵这才打开了烤炉的开关,开始正式制作肉干儿。
烤制十五分钟后,她关上了烤炉的开关,将托盘儿从里边儿一一取出。
然后,叶灵给这些肉片儿们翻了个面儿,往上边儿裹上一层蜂蜜,再次放进去烘烤十五分钟。
十五分钟后,随着滴声的响起,她把烤好的肉干儿,从里边儿拿了出来。
闻着鼻尖传来的香气,叶灵没忍住,夹了一片儿肉干,尝了尝。
一口肉干儿下去,叶灵就被惊艳到了。
“看来,田姨肯定也会喜欢这份,我专门为她准备的春节礼物!”
这样想着,她不由得加快了手上的动作,继续陷入了烤制肉干儿的忙碌中。
当她将肉干儿彻底完成,分类装好之后,她一并把甜点,也装到了纸袋子里边儿,放到了一边儿。
随后,她看了看时间,此时,已经是下午八点钟了。
看着时间,她陷入了短暂的沉思当中。
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