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素素站在她那间位于老城区的火锅店门口,望着街上熙熙攘攘的人群,心里盘算着如何让这生意更上一层楼。
她的火锅店“素味江湖”已经开了三年,虽然生意还算过得去,但总感觉少了点什么。
“素素,你又在发呆了?”闺蜜盈盈推门进来,手里提着一袋新鲜的食材。
“盈盈,你说,我这火锅店还能怎么创新呢?”素素转身,眉头紧锁。
“创新?你不是一直想做点不一样的吗?我记得你上次提过的酸辣粉火锅,怎么样?”盈盈一边摆放食材,一边提议。
素素眼睛一亮,“对啊,酸辣粉火锅!我怎么没想到呢?”
接下来的几天,素素开始研究酸辣粉火锅的配方。她先是尝试了几种不同的酸辣粉调料,然后又调整了火锅底料的比例。
每一次尝试,她都会邀请盈盈和其他朋友来试吃,听取他们的意见。
“素素,这个酸辣粉火锅真是绝了!”盈盈尝了一口,眼睛都亮了。
“真的吗?你可别骗我。”素素有些紧张。
“骗你干嘛?这味道,酸中带辣,辣中带香,绝对能吸引一大批顾客。”盈盈拍着胸脯保证。
素素听了盈盈的话,心里有了底。她决定在下周末正式推出酸辣粉火锅。
为了吸引顾客,她还特意在店门口挂上了“新品上市”的横幅,并在社交媒体上做了宣传。
周末的晚上,素味江湖的生意果然火爆了起来。许多顾客都是冲着酸辣粉火锅来的,店里座无虚席。素素忙得不可开交,但心里却是乐开了花。
然而,好景不长。就在酸辣粉火锅推出后的第二个周末,素素发现店里的生意突然冷清了许多。她百思不得其解,只好找盈盈商量。
“盈盈,你说这是怎么回事?上周生意还那么好,这周怎么就没人来了?”素素焦急地问。
“我也不知道啊,是不是有什么竞争对手推出了类似的产品?”盈盈猜测。
素素摇了摇头,“我查过了,附近没有类似的火锅店。”
两人正说着,店里的电话响了。素素接起电话,是老顾客张阿姨打来的。
“素素啊,你们那个酸辣粉火锅怎么回事?我昨天带朋友去吃,结果味道跟上周完全不一样,太咸了!”张阿姨抱怨道。
素素一听,心里咯噔一下。她赶紧道歉,并承诺会立即调整配方。挂了电话,素素和盈盈面面相觑。
“看来是配方出了问题。”素素叹了口气。
“别急,咱们再试几次,一定能调出最好的味道。”盈盈安慰道。
素素点了点头,决定从头再来。她重新调整了酸辣粉火锅的配方,并邀请了几位老顾客来试吃。经过几次调整,终于调出了大家都满意的味道。
素素站在“素味江湖”的门口,眼神坚毅。她刚刚经历了一次配方失败,但并没有气馁。她知道,创新的道路从不是一帆风顺的。
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