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第317章 创新的挑战（第1页）

素素站在自家火锅店的厨房里，手里拿着一本泛黄的食谱，眉头紧锁。她的火锅店“素素火锅”在市区的一条小巷里，

虽然味道不错，但生意总是不温不火。她想，或许需要一些新的创意来吸引顾客。

“素素，你又在琢磨什么呢？”盈盈推门进来，她是素素多年的闺蜜，也是一位美食评论家。

“我在想，怎么能让火锅更有特色。”素素抬起头，眼中闪烁着探索的光芒。

“特色？你不是已经有麻辣、清汤好几种口味了吗？”盈盈好奇地问。

“是啊，但我总觉得还差点什么。”素素叹了口气，“我想试试把烤鸭和火锅结合起来，你觉得怎么样？”

盈盈眼睛一亮，“烤鸭火锅？这主意不错啊！烤鸭的香脆和火锅的鲜辣，听起来就很有创意。”

素素笑了笑，“我也这么觉得，但具体怎么做，我还得琢磨琢磨。”

“你啊，就是太谨慎了。”盈盈拍了拍素素的肩膀，“大胆点，先做个试验品，我帮你尝尝。”

素素点了点头，开始忙碌起来。她先是将烤鸭切成薄片，

然后在火锅底料中加入了一些烤鸭的酱料，调整了火候和配料。不一会儿，一锅香气四溢的烤鸭火锅就做好了。

盈盈迫不及待地尝了一口，眼睛立刻亮了起来，“素素，你这手艺真是绝了！这烤鸭火锅，既有烤鸭的香脆，又有火锅的鲜辣，简直是绝配！”

素素听了，心里也乐开了花，“真的吗？那我明天就推出这个新品，看看顾客的反应。”

第二天，素素火锅店门口挂出了“新品上市：烤鸭火锅”的招牌。果然，不少顾客被这新奇的组合吸引，纷纷进店尝试。

“老板娘，这烤鸭火锅真不错啊！”一位老顾客竖起了大拇指。

“谢谢，谢谢！”素素笑得合不拢嘴，“您喜欢就好。”

然而，好景不长，几天后，素素发现生意并没有她预想中的那么火爆。她有些沮丧，不明白问题出在哪里。

“素素，别灰心。”盈盈安慰她，“可能是宣传不够，或者是价格问题。”

素素点了点头，决定调整策略。她先是降低了烤鸭火锅的价格，然后又在社交媒体上加大了宣传力度。

果然，这一招见效了。越来越多的顾客开始尝试烤鸭火锅，口碑也逐渐传开。素素火锅店的生意越来越好，素素和盈盈都笑得合不拢嘴。

然而，就在素素以为一切都在朝着好的方向发展时，一个意外的消息打破了她的平静。

“素素，听说对面那家新开的火锅店也在推烤鸭火锅，而且价格比我们低。”盈盈皱着眉头说。

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