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第25节(第2页)

玉溪把从家里带来的东西一样样拿出来,一些山货还有给舅舅做的一套黄皮子护膝,舅舅以前腿冻伤了,一到阴天下雨就难受,这个最合适。

“舅舅这就是我做的咸鸭蛋。等吃饭的时候你们尝尝,看味道怎么样?”玉溪从背筐最底下拿出一个大包裹,里面装了有五十个咸鸭蛋。这咸鸭蛋做好了他送出去不少,自己吃了一些,剩下的都在这了。

“哦,我看看。”张志辉说完打开包裹,一看愣住了,这鸭蛋竟然是墨绿色外皮,如果不知道猛地一看,还会以为是玉石。摸着也有一种光滑圆润的感觉。“你怎么把它弄成这个颜色的,看起来都一样,跟玉似的,味道不说这卖相不错。”

“尝一尝。我觉着应该能好吃。”舅妈拿着一个鸭蛋站起来,走到厨房,不一会听见她惊讶的叫了一声。

“志辉,你看这个颜色。太漂亮了。这是鸭蛋吗?”

“拿过来让我看看。”

赵丽华把切开两半的鸭蛋拿过来递给丈夫一半,张志辉一看,这鸭蛋真是很漂亮,外皮是那种墨绿带着玉色光泽,里面蛋清却是洁白如雪,而且还带着一点弹性的感觉,上面的润色好像是流动的。至于中间的蛋黄更是色泽明亮,像是一团燃烧着的火焰,那种介乎于金橘色金黄色之间的那种跳动着的颜色,与旁边洁白的蛋清配在一起带着火一般的热情。

“光看这卖相就相当好了,我尝尝味道。”张志辉说着用筷子夹了一块蛋心。蛋黄刚刚入口,顿时感觉一股香气直冲脑门,就好像第一次吃鱼子酱,味蕾突然爆棚的感觉。

张志辉闭着眼睛回味了一下,睁开眼睛。

“怎么样啊?”赵丽华问。

张志辉摇了摇头,“你自己尝尝,我说不出来那种感觉。”

赵丽华也吃了一口,顿时有点不敢相信一样“这太好吃了,咸鸭蛋怎么能做出这种味道呢。”说完看着玉溪。

玉溪笑了笑,“这鸭蛋腌制的时候放入十多种香料和草药。在腌制过程中还要有两次添加的过程。也挺麻烦的,不过味道是真的好。我也没想到会真的这样成功。”实际上这鸭蛋最终秘诀不在于它里面放了什么材料使用了什么配料,它最大的秘诀在于存放时咸鸭蛋坛子上刻画的阵法。没错就是阵法。

玉溪一直觉着那本《四海杂记》在清宫里埋没了,拿到那本书的人或许没有真正的有人研究过,这本书书写者应该是一位修行者,他还是一位十分喜欢享受的人,书中很凌乱的记载了一些东西,其中包扩一些凌乱的符文,玉溪之前不认得,还以为是笔者随意画的,因为每个符文都是在文章最后面出现,后来玉溪从鬼眼符箓还有道藏真经中发现符文的书写方式,这是一种道家特有的书写方式,云篆。

想要学习这种云篆首先要了解道家的符箓,这两者是相辅相成的。缺一不可。玉溪学了一段时间,却也一知半解好在在这一章里不难,只需要一个灵水符就可以了。

玉溪觉着自己想要学习的太多,就像之前做的卤肉就差了些,并没有达到书中所说的那种美味,差的也是阵法辅助的诧异。没办法谁让他那时候根本不认识云篆呢。当然他也佩服写下这本书的人,对于享受竟然那么执着。

“大娃你做的这个咸鸭蛋麻不麻烦,会不会占用你很长时间?”张志辉吃了半个咸鸭蛋后问玉溪。

“不会的,这种鸭蛋做出来后只要放在坛子里不开封可以放半年,开封后洗去外皮,也能存放一个月。所以可以一次做很多。配料什么做起来也就半天时间。”玉溪想了一下如果一次做很多,就解决了生产时间问题。

“那挺好啊,我觉着这个鸭蛋往外卖肯定非常好卖。只要大家吃过,肯定会做回头客。”赵丽华搂着三娃说。

“嗯,那是肯定的,我觉着这个生意可以做,你这个成本是多少?”张志辉从茶几下面拿出一个本本,用笔在上边写着什么。

“当初鸭蛋买的时候是三毛钱,其它材料全算上不到五分。”这五分钱里还算上那个腌菜缸。

“成本不高啊,不过这蛋一个怎么也要卖一块吧。”张志辉写写画画。

“一元钱我也是愿意卖的。不过得尝过才行,不然就有些贵了。现在外面咸鸭蛋才五毛钱。”赵丽华点点头说。

“咱们不怕口碑也是一点点积攒的。”张志辉算了算,“后天我休息,大娃跟着我去看看,咱们选个好一点的门市。你看你要是在京城店也能早点开起来。”

玉溪看大舅旧事重提,有些头疼,大舅几乎每次写信打电话都要重复一遍。“大舅,其实这个事情也不比我来做,这个鸭蛋需要的一些香料可以提前配好的,之后腌制过程不需要我看着,谁都可以做的。”最关键是缸本身的问题,只要缸里的秘密不被人发现,就算有腌制办法做出来的也要差很多。

张志辉皱着眉头想了想,“你能保证那秘方不被人发现吗?”

“绝对不会。”玉溪摇头。

“那好,这个事情咱们尽快弄起来。”张志辉最后拍板。说起来这半年他和他妻子的工资又增加了,他本身还是外科手术医生各方面待遇更好,别说养三个外甥,就算是再来三个他也是养得起的,只是事情不是这么算的。

这半年电话信件他们来往很多,他的这个外甥绝对是自强自立的人,尤其对两个弟弟有着如同父母养育孩子似的情感。甚至对于自己的家庭有一种强烈的掌控欲。他希望自己家里的一切由他来掌握,哪怕是他这个舅舅,你对我好我接受我也记着,将来有一天我会偿还。这样把别人分隔在外。

虽然这样想张志辉心里有些难过,最终他还是想尊重外甥的想法,更何况他也希望他能成功。这边店要是开起来,这兄弟三个是不是能早点进京呢。

作者有话要说:这里边关于小偷的事情,是七夜亲身经历过的,二十年前的事情了,现在还记得非常清楚,那时七夜很小,开始时不明白,还以为那小偷跟旁边的阿姨认识呢,那人拿着刀子吓唬旁边的阿姨,脸上还笑呵呵的就跟说家常一样。另外一个人就把对面大学生身上的钱包掏出来,从里面拿了不少钱,最后给剩下五十,那个大学生睡的太死了,等那两个人走了才被旁边的人给推醒。七夜太笨了,一直等着旁边的人议论才知道那两人是小偷。后怕不已。

32第32章

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