手机浏览器扫描二维码访问
江远烤的是牛肉片。
肉片很薄,是宁台县中心菜市场的切牛仙人亲自切的一一十多年前,江富镇还没有起家的时候,他只是一名普通的牛肉摊老板,后来,因为江富镇买的太多了,菜市场里最努力最能坚持的牛肉摊老板,就渐渐进化成了切肉匠人,最近几年,随着头发泛白,已有切肉仙人的气势了。
一个人每天都切肉,切十几年下来,切出来的肉,绝对是薄厚均匀,肥瘦适宜。抓到一块牛肉,心中自然浮出切片的方向和角度,成型的肉片,也会如心中所想。
这种境界,也是江村上上下下,几百上千口人,用日益刁钻的胃口滋养出来的。
薄薄的,差不多9成瘦的牛肉,在烧的滚烫的,只有一点点油渍的铸铁锅上一放,只得细微的一声“刺啦”,接着,就见红嫩的肉片迅速的转成粉红色,僵持两秒,钟开始有一些灰色出现。
这时候,再将肉片一翻面,只一两秒钟的时间,就可以夹入碗中食用了。
此时的肉片,基本属于全熟,又因为时间和薄度的原因,嫩的飞起。而且,与牛排由肌间脂肪带来的嫩度不同,小肉片是全熟全瘦的,它是肌纤维被切断,以及蛋白质变性而变嫩的,口感略有不同,但好吃程度丝毫不逊色于牛排。
因为肥肉很少的缘故,这样的牛肉片吃很多都不会觉得腻。
江远看到余温书来了,也是先将锅里刚熟的肉片夹起来,吃掉,再喝一口苹果醋,才道:“余支?吃饭了吗?过来吃点?”
他挺客气挺随和的样子,余温书的脑子就像在另一个空间。
本来,他是准备称赞江远一番的,因为他艰苦卓越,努力奋斗,成果显着的工作,本来的本来,他是准备大出血,跟着徐泰宁去排查的,本来的本来的本来,他是因为案件而焦头烂额的。
思绪还在时间的长河中飘,余温书的身体就来到一个烤肉烤的贼熘的江远的办公室。
余温书不知道该如何表述自己此刻的心情。
李婷举着话筒,问:“这位,就是咱们的民警江远了吧。”
她当记者的不怕奇葩,江远就算是在办公室里烤全尸,她也会先拍下来,然后再琢磨着怎么诱话……
江远注意到了摄像机,放下了筷子,微笑点头,再问:“想聊天的话,咱们坐下来聊吧,摄像机请关掉吧,我这里面有一些不适合拍摄的证据。”
他这里面唯一的证据就是钉子,但他的锅里还有肉,在摄像机下面吃,感觉不舒服。
而且,在办公室吃肉,跟在办公室里算卦一样,都不适合公开进行。
“先关了吧。”余温书一屁股坐到江远对面,叹口气,道:“你怎么烤起肉来了”。
“我一天一夜没吃饭了。”江远给余温书拿了一副碗碟,又指旁边的一倜玻璃瓶子道:“里面是蘸料,干料,配着更好吃,不喜欢的话,就吃原味的。”
余温书一愣:“你一天一夜没吃饭了?”
“恩,算着该第四次作案了,最后一天,就一鼓作气了。”江远再往嘴里塞一大块肉,满脸的幸福感。
余温书的脸上带出了不好意思。
李婷故意问傻问题:“为什么不吃饭呢?抽空吃点东西,应该不会浪费太长时间吧。”
“吃了饭,影响判断力,效率会变低。”江远简单的回答了一句,又转身给李婷和摄影师取了碗筷,再笑笑道:“幸亏我买的肉多,饿坏了,一口气买了好多,可以放心吃。”
说着,他细心的将盆里的牛肉一片片的夹出来,再平铺到烤盘上。
刺啦。
滋啦。
烤肉的声音,让办公室都变的温馨起来。
江远再将旁边的风扇式的抽油烟机开到最大档位,烤肉的味道就呼呼的被送出了窗户。
“这个老板的肉,都是安格斯牛,品质非常好的,尝尝看。”江远只劝一句就自己翻着肉,吃了起来。
就烤肉来说,安格斯牛几乎是最适宜的,和牛的肥度太高,只适合很少的吃一点,配上米饭可能更香。,
至于中国的牛种因为传统农业需求的都是肉畜两用型,没那么好吃,其实也是理所当然的一一这片大陆上的某些生物,成长起来不是为了被食用或者被完美的食用,并不是什么丢人的事,更不必耿耿于怀。这里说的并不是易胖体质。
别再赚了,再赚我要饿死了 家族修仙:我从捡屎开始 诸天:附魔从笑傲开始 快穿:裙袂之下,众生平等 浮生尽缘起缘灭 在年代文里苟住 镇国少将军 不可言说的秘密爱情 人间武圣:一拳锤爆普渡慈航! 魔界人冒险旅途上的美食 被宗门放弃后,步入巅峰 盗墓诡事录 木偶人的告白 后宫妃嫔全是穿越者 嘹亮 人家采蘑菇,你采百年野山参 女尊:娇宠那个小可怜 人家悍匪,你这悍警咋回事? 面甜心黑小白菜,重生八零撩了狼 她发癫,他兜底,整顿内娱惹不起
关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...
关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...
林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...