趣读吧

手机浏览器扫描二维码访问

第71章 皇上爱吃肉彦冰学烧烤(第2页)

在那里驻扎的几天,天天吃小烧烤,冰啤酒,大冷面,再来一份拌花菜。各家品尝下来,发现味道虽然略有不同,却都是特别棒。

萧云嫣为了这口吃的,还特意花钱向很多师傅请教了其中的烧烤技艺,也学会了烧烤调料的配制方法。

烧烤一定离不开凉菜,凉拌花菜是在东北烧烤店最常出镜的一道菜。有的地方叫做素杂拌。

花菜可不是真的花菜,而是一种说法,就是很多种菜在一起花着拌。其中主要的食材就那么几种黄瓜,木耳,腐竹,时令青菜,还有其中的灵魂,油炸花生米,拌成酸甜偏辣的口味,是吃烤肉喝啤酒的绝配。

萧云嫣决定只教她这两样。彦冰听说这两样食物是烤肉宴最受欢迎的两样,她非常开心,让表嫂先教她烤肉。

这俩人在皇后的小厨房里热火朝天的教学起来,里面的食材以素为主,肉食几乎没有。

萧云嫣一边让管事太监去从大厨房去把各种鲜肉每样拿一点来,一边先教彦冰怎么做烧烤调料。

当然这些东西主要来自于她的空间。为了方便小表妹速成厨艺,她从空间里买来了混合的烧烤调料,有干料和湿料,都是事先混合好的。

两人先把素菜准备出来,茄子,辣椒,韭菜,蘑菇,红薯片,腐竹和豆腐块。这个时期只有腐竹,也就是做豆腐,熬豆浆时接起来的豆腐皮。还没有干豆腐的制作工艺。

萧云嫣决定过一段时间自己做出来一点干豆腐。那个东西无论是炒是拌是炖,还是卷菜生吃都是非常好的食材。

虽然菜样不是很多,洗出来几样加起来也是一大盆。

她们带着负责切配的厨娘,将红薯,豆腐,茄子,辣椒这些需要改刀的食材改刀。不久肉也拿了回来了。萧云嫣先教她们如何给肉改刀。

牛板筋,蹄筋和窝骨筋扔进锅里煮成九成熟,改成块,牛肉,羊肉和猪肉都切成小块,还有鸡胸肉,鸭脯肉,鹿肉,都切成大薄片,分门别类腌制入味。

然后一群小丫鬟小太监,还有厨娘,一起洗干净手和指甲,围坐在大案边,集体穿肉串,穿蔬菜串。

萧云嫣为什么要准备这么多食材呢?因为他知道彦冰从来没做过食物,所以成功率一定不会很高。她把烤糊或者烤得没法吃的那些食材,都预留了出来。

她打算剩下烤得马马虎虎的,就分给这些辛苦的鬟和太监们品尝,最后烤得很成功的,中午给皇上和皇后,还有她们俩做午餐。

萧云嫣一开始做示范,动手烤的那些品相完美的肉串和蔬菜串,都进了彦冰和小太监小丫鬟的肚子里。看着一双双眼巴巴渴望着美食的眼睛,萧云嫣不忍心让他们失望。所以先烤了一半的食材。这个过程只讲解,不让彦冰动手,让她细心观摩。

后面就是教彦冰动手烤串。虽然都做了各种准备,食材准备得也充分,可是他还是高估了小表妹的动手能力。

这孩子对厨艺那是一窍不通。整个学习过程,一会儿火星子崩到手了,叽哇乱叫;一会儿肉烤糊了,手忙脚乱;一会儿蔬菜烤得太蔫了,毫无食欲,她也嫌弃的哇哇大叫。整个学习过程状况百出,特别热闹。

萧云嫣觉得自己还是欠考虑,食材准备得太少了。看着盘子里可怜巴巴的两串,勉强还能吃的烤辣椒,萧云嫣以手扶额,让管事赶快去再拿食材。

她得自己先烤成,足够几人午餐吃的烤串之后,再让小表妹霍霍那些上好的食材。

宫里的管事就是很有能力,在厨房里叽叽喳喳烤串的时候,他就闻到了浓郁的糊味儿。

因此,他早就事先吩咐手下,把食材又重新准备了一份。当萧云嫣吩咐取食材的时候,他马上把这些东西让手下送了上来。

萧云嫣夸赞他特别有眼力见,说等一会儿肉串烤好了,分给他尝一尝。

管事表面笑得很开心,感谢主子的赏赐。心里暗自腹诽,就是彦家那个大小姐,还能烤出来什么美味?不把他毒死,那就烧高香了!

功夫不负有心人,当临近中午,第三批食材终于被彦冰全部烤完的时候,终于烤成功了。

至少肉烤熟了,也没那么糊。素菜烤的也有那么七八分熟,吃了不会拉肚子。

看着自己的学习成果,彦冰竟然激动得哭了。这是她从小到大,做得最成功的一件事。学习有所成就,也让她对自己的能力有了一个新的认识。她彦冰可以自豪地,说自己不是笨蛋!

逆境富豪  影视综穿之美人如梦  技能永久没冷却,阁下如何应对?  官场:我的仕途从击毙悍匪开始  四合院:许大茂的新生  【烟雨倾城】  完了,我是吴三桂的私生子!  汉末少帝  快穿:死遁后被反派大佬盯上了  盗墓:少族长做卧底的那些日子  给星际一点小小的恐怖震撼  副本boss恋爱脑,娇娇宝快跑  昆仑星爷  海贼,开局就想抓赤犬  汝汐的回忆录  美食:我只想摆烂,你却要我摆摊  最佳女婿  五灵根  金丝雀?我装的  浮空大陆  

热门小说推荐
人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

每日热搜小说推荐