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三人吃好后,喝了点水,就起身了,松茸采了不少,回家走的另一条路,遇到草药又挖了不少,谭文欣对各种草药认识的很快,李芸还想着,如果以后有机会了,可以让谭文欣学习一点医学知识。
三人一路上聊着走着,很快就到家了。她们回家后不久,谭根生也回来了,他买了一副猪下水,猪肚猪肠,猪肝猪心猪肺,一共九斤多,价钱是七文钱一斤,花费六十五文钱。
明天是第一次去卖,方氏心里没有底,就提议,把昨天剩下的卤了,再把今天买的一副猪下水卤一半,万一全卤了卖不了。
李芸觉得也可以,就带着谭文欣一起去处理猪下水去了。谭文欣特别积极,一点也不嫌弃有臭味。
方氏大约算了一下,需要多少饼子,端着面盆和面去了,三个人又开始忙碌起来。
谭根生也是个歇不住的,吃了点饼子对付了一口,扛着锄头下地去了,庄稼是他的心头宝,可得侍弄好了。
谭文庭在院子里慢悠悠的走着,手里拿着书,正是昨晚李芸给他的,是李青河留下的那些书,谭文庭觉得里面有些知识还是很有见解,就认真读起来。
小院里几个人,各忙各的,其乐融融,李芸心里觉得很满足。
猪下水洗好焯好水,就剩最后一步卤肉了。李芸拿出所有的大料包起来,看来明天卖完了还得买料。
李芸把肉卤上后,就让谭文欣看着火候,她还要把松茸处理一下,今天她们采的不少,明天还要想办法把这些松茸卖掉。
李芸把松茸根部泥土削掉,用干净的粗布小心翼翼地擦拭干净,一个个按大小整整齐齐码在篓子里。李芸处理完松茸,方氏和好面又把草药整理好,两人才有空歇一会儿。
随着时间流转,小院里飘出阵阵的香味儿,引来了从家门口路过的人。
“文庭娘,你家这是在做啥好吃的啊?”一个婶子问道。
“没啥,文庭身子弱,给他煮点东西补补。”方氏简单回答。
“那可不,文庭以后身子好了,考了大官,你可连带着享福呢!”
“谢谢,借您吉言了。”回了话,方氏就连忙把大门给拴住。
肉卤好后,全家人也都陆陆续续回来了,方氏也做好了晚饭,玉米糊糊配咸菜,还有一小份卤肉。
大家吃好后商量了一下,明天谁去镇子上卖肉夹馍。李芸肯定是要去的,方氏要去烙烧饼,她们两个再搭配一个人,想着可以让谭文欣去,她也会烙饼。但由于是第一天,谭根生不放心,也要去,最后敲定谭根生方氏李芸谭文欣都去,谭文成在家得照顾谭文庭,惹得谭文成撅着嘴巴不吭声。
谭文庭又提出了一个问题,肉夹馍直接让客人手拿着吗?
李芸后知后觉,也一下不知怎么办,谁知方氏说她早就想好了,从竹篓子里拿出一捆又一捆的箬竹叶,这正是她下午从山上回来时顺手摘的,当时李芸还以为她是要喂猪呢,还真是长辈们细心。
一切都搞定后,大家都带着激动的心情睡觉了。
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