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第102章 简直是天衣无缝（第2页）
“旁边几个小碗里放的菜是生的吗？”
“是生的。”
“现煮啊？”
到了冬天，很多人家都会吃暖锅。
但大多都是把做好的菜放在暖锅上，一直吃到结束。
不会像田悠悠这样，旁边加几道生的菜品。
“这怎么吃啊？”
“不知道啊，一会儿看吧。”
评委们先品尝了鱼翅...
田悠悠重点看向了朱御厨，他吃鱼翅的时候，眉头皱了一下，看来...牡丹楼的鱼翅并没有让朱御厨满意。
再看向范先生，他的表情变化不大，一时看不出来。
知府大人倒是吃得香...可能平时也没机会吃到御厨做的鱼翅。
接下来是鲍鱼。
鸳鸯楼用的是干鲍，目测一个得有一斤。
这种食材，就连牡丹楼的少年掌柜看得都直突突眼。
食市上就有半斤的干鲍卖，几百两到上千价格不等。
那一斤的鲍鱼...
知府大人是不管不顾的直接切开就吃...
朱御厨切开后，观察着鲍鱼的溏心，又用筷子戳一戳，划拉划拉浓稠的汤汁...之后才入口。
他嚼得也很仔细。
田悠悠观察他的眉头，一直是舒展的...
看来，他很满意啊。
而范先生，闭着眼品尝...表情依然不明显。
田悠悠暗道悬了。
她的油豆皮粉丝..一百文一斤，这三碗菜才用了一斤的两。
加上佐料，加上其他配菜，三碗菜也不到五百文。
怎么跟一斤的干鲍比啊？
牡丹楼的少掌柜也气得直咬牙。
早在比赛前，大家都会互相打听要做的菜式。
他也打听了，却没听说鸳鸯楼带了这么大的干鲍。
所以他才选择用比鲍鱼更高级的鱼翅。
但再高级的鱼翅，也比不上一斤的干鲍啊。
第三道菜就是田悠悠的金缕衣暖锅。
虽然这名字取得响亮，但金缕衣...三个评委一看，正是第一日吃过的油豆皮，顿时有些兴致缺缺。
“你们七星楼只有油皮这一个食材吗？”牡丹楼的少掌柜问谢大掌柜。
谢大掌柜没理他。
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