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福星就在我们身边紧紧围绕
只有想不到没有做不到
世界真小回家真好快乐最重要
蝗灾受到控制但并没有结束,鸭子大军还鸭倌的指挥下在四方征战中。看着草原上这么多的蝗虫,秀正云秀回忆起多年前在云南驴行的往事,云南人的食谱十分广泛,各种鲜花与昆虫都是他们的盘中餐,蝗虫又叫蚱蜢,是他们的一道美食之一,并且做法多样,有油炸的,有火烤的,咬一口又松又脆,满口生香。乐正云秀传来耶律鲍丁,跟他说了自个的想法。
“大宋食谱里也有收录,只是,小的从没做过,既然幼师大人想吃,敢不从命?”耶律鲍丁说完立即架起油锅,对着食谱做了一桌的蝗虫宴,十道蝗虫菜分别命名为:天鸡虾排、沪上醉天鸡、香辣天鸡、飞蝗腾达、稣炸飞虾、红烧飞虾、油煎天鸡、金沙飞雁、油炸飞虾、雪山天鸡等。蝗虫老百姓口中称为蚂蚱,收入大宋菜谱,名字当然得风雅,天鸡或飞虾,是大宋文人对蝗虫的雅称。
昆虫食品尝尝鲜可以,成桌地烧肯定会腻的,乐正云秀烧这菜的目的不是吃,是向全辽国人表明,蝗虫是一种可食用的美味,蝗灾是老天给我们送美食来了,人人抢着吃,以后还会有蝗灾吗?当然,这个道理不必要跟他细说。
晋王府旧址里,乐正云秀请了小姐妹赵音柔与他的丈夫耶律伟明、晋王韩德让等数名大辽的权贵品尝蝗虫宴。
经过精加工的蝗虫已看不出半点蝗虫的样子,客人们吃后赞不绝口,等到宴会结束,乐正云秀才向他们公布:“今天吃的所有菜都是用蝗虫制成的,你们感觉味道可好?”
韩德让先是脸色变了变,继而大笑道:“好好,天下美味莫过于它了,此菜谱得以推广,我大辽再无蝗灾也。只是,制作太过精良,能简单些,人人都会则更好。”
菜做精难,做粗易,耶律鲍丁把方子改了改,很快拿出人人一学就会的天鸡烤串、油炸飞虾与飞蝗腾达等三道蝗虫菜,献给韩德让。
韩德让尝后满意地说:“明天跟我进宫做几道拿手的蝗虫菜给萧太后尝尝,并写出做法,我请旨后传给所有大辽臣民。”
耶律鲍丁道了一声谢后,包起一些油炸的蝗虫,屁颠屁颠地唱着小曲,出去送给他新交的女情人,从大宋来大辽捞金的当红头牌双絮飞去了。
《今天是个好日子》
今天是个好日子
心想的事儿都能成
明天又是好日子
千金的光阴不能等
今天明天都是好日子
赶上了盛世咱享太平
对于耶律鲍丁来说,今天明天都是他的好日子,以一个御厨的身份,到大辽不到一年,就成为六品的官员,并且,时不时地受到萧太后的赏赐,明天,给萧太后完成了蝗虫菜后,必然可以受到重赏,有了银子,就可以入帐到双絮飞的房中,与她双宿双飞一回。
萧太后吃后赞不绝口,赏耶律鲍丁玉佩一块,白银百两,并传旨把做法张榜公布,并由官府辅导牧民如何烧烤。蝗虫成了美食,最多的蝗虫也经不起全民总动员拿着网兜抓来烤了吃,不到一个月,大辽境内的蝗灾全部被控制住了。
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