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第77章 牡丹虾(第1页)

航行了一个多小时的时间,这样的情况才算消失,海底生物慢慢增多了起来。

于鸿博这个时候走了过来

“咱们已经一整天没下网了,兄弟们想拖一网”

叶远怎么感觉,这些船员比自己这个老板更关心鱼获,自己还没怎么样呢,船员们都坐不住了。

“好吧,那就拖一网吧。”

叶远也没有阻拦大家的意思,这里虽说鱼类不多,但也不至于一点都没有,叶远也懒的利用感知去探查。

出海一次自己偶尔探查几次就可以了。

如果每次都能大丰收,那就不是厉害的问题,那就变成了诡异了。

经过了一个多小时的拖行,于鸿博吩咐起网。

现在叶远不是遇见珍惜的海货是不会自己指挥了,都是交给于鸿博来做。

随着鱼获离开水面,叶远发现,这网鱼获没有想象中的那么少,但是也不是很多,也就三四百斤的样子,在叶远看来,这已经是很不理想了。

随着鱼获对方到了甲板,船员们围拢过来,看是分拣鱼获。

叶远并没有上前去看,只是扫了一眼,发现这里的鱼获很杂,鱼获杂这说明这里并没有大型鱼群。

通常鱼群中,也会夹杂着各种鱼类,但还是会一种鱼类为主,想现在这样什么样的鱼类都有,那只能说明这里并没有什么鱼群而是零散的鱼类被打捞上来。

就在叶远打算转身去喂“班长”的时候。

“班长”是船员们给这只斑海豹起的名字。

起初叶远都有些无语,可随着大家都这么叫,这只斑海豹好像也认可了这个名字,叶远也就这么叫了。

“老板,你来看下,这是什么虾?”

一名船员向着叶远喊道。

“咦!”

叶远看向船员手里拿的那只虾,大约20cm长,通体红色,在头胸甲侧面,有散布的白色斑点

叶远快步来到这名船员身边,接过他手中的虾,仔细的观察了起来。

“牡丹虾”

这是近年来水产市场上逐渐被人们所认识的冷水性虾类。

由于牡丹虾颜色艳红、虾肉香甜,作为刺身生食十分适宜,因此很受市场欢迎。

然而从生物学上来说,市面上以“牡丹虾”相称的虾类,包含2-3个不同的物种。

由于不同物种的分布地域、捕获量不同,因此造成了价格的差异。

尽管从口味和营养上说,不同物种的“牡丹虾”并没有本质性的差异,但是从商业角度上说,若出现用较为低价的“牡丹虾”冒充较为高价“牡丹虾”的情况,也经常发生。

就好比用虹鳟冒充大西洋鲑。

目前市面上常见的牡丹虾,包括两种,即高背长额虾和宽角长额虾。

不过,前者产自倭国北部海域至白令海一带,产量较少,因此价格较贵。

而后者则主要产自北美太平洋沿海,产量较大,价格也相对便宜。

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