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古月瑶放下碗:“五香牛肉酱。过阵子我打算开个面馆儿,到时候这五香牛肉酱,还有其他的酱往面上一浇,怎么样,能卖的动吗?”
六子一拍大腿:“太能卖得动了,等面馆开了,我天天去吃。”
古月瑶看向苏慈:“公子觉得如何?”
“是门好生意。”苏慈点头,紧接着问了一连串的问题:“准备开在哪儿,地方找了吗,需要多少人手?”
“还没开始找铺面,我是想着开在繁华一点的地段,一碗面条也卖不了多高的价钱,得靠走量。我还打算把酱料分开来卖,这样开在热闹的地方,也省得单独弄个门面了。”古月瑶把自己的打算跟苏慈说了。
苏慈点头:“想法对。可要我出面帮你寻个铺子?”
人多力量大,本来苏慈也是入股的老板,出点力也是理所当然的,古月瑶没有拒绝:“好,那就劳烦公子得闲的时候帮忙留意一下。”
苏慈脸上挂着笑:“算你识抬举。人手呢,需要多少?”
古月瑶想了想:“人手暂时先不急吧,还不知道铺子到底有多大,等铺子定下来再看。”
“那行,我就先回去。”苏慈起身往外走,走到门口又转回来,指着装牛肉酱的碗:“你这牛肉酱肯定有多的吧,去给我装点带走。”
古月瑶忍不住笑,对着一旁憋笑的柱子说:“柱子,去拿坛子把剩下的牛肉酱都装给公子。”
柱子笑着应是,带着苏慈和六子出门走了。
原本以为那之后不会再有人登门,可正月初四上午,石头和郭厨子一起提着礼盒来给古月瑶拜了年,还替王车夫带了份礼,说是王车夫家里亲戚多,脱不开身过来,就让他们捎了礼。
他们能来,在古月瑶的意料之外,古月瑶很感动,也很开心,留了两个人吃了晌午饭,又强硬地给他们带了好些礼回去,也帮王车夫捎了份回礼。
那之后一直到正月十五,除了江东王府的管事时不时地带着人把王府收的各种点心和吃食送过来外,古月瑶府上再没有人过来走动。
她也没地方去,也就没出门,只是在府里和大家吃吃喝喝打打叶子牌。
直到正月十六,她才让柱子跟车夫出门,跑遍扬州城各大热闹的集市,寻找合适的铺子。
柱子年纪虽小,可人机灵,也很有头脑。跑了不过四五天,就已经收集到了七八家适合开面馆,或转让或要卖的铺子,都是在繁华的地段。
古月瑶亲自去了江东王府,请了负责掌管江东王府外面所有商铺的白管事,请他跟着柱子先去把那八家铺子走了一趟。
早就得了江东王左修恒的吩咐,白管事见古月瑶亲自来请,热情地满口应承。
两天跑下来,白管事挑选出三家,又请了古月瑶亲自去看。
古月瑶看了之后,都很满意,一时难以决定。
白管事见古月瑶举棋难定,帮他分析地问:“阿瑶姑娘,您看您是打算买还是租?这三家,其中有两家可以买,另一家只租。”
古月瑶知道自己的铺子开起来,生意毕然会红红火火。如果铺子是租来的,难保房东不会见财起意,时不时地想涨价,或者到期之后不再租。
虽然她身后有江东王府和苏慈,可她实在不想日后麻烦。
最后古月瑶决定买,在白管事的参谋下,古月瑶选了大一点儿的那一家,在扬州城最繁华的一条街的中间位置。
四千八百两银子,交了银子,又到官府签好了地契,古月瑶回到家,小心翼翼地把地契收进装宅子地契的带锁木箱里。
把箱子锁好,古月瑶把箱子塞回床头柜里,嘴角忍不住上扬。她也是有宅子,有商铺的人了。
铺子搞定,可先头那家卖米粮的商户还要等上三五日才能搬空。古月瑶也不着急,每天带着飞燕和柱子出门,先去订桌子椅子,采买锅碗瓢盆等各种用品,做着各项准备工作。
古月瑶也没忘让柱子跑了趟百花楼,给苏慈送了个信,把铺子地址告诉了他,让苏老板有空随时去参观。
可苏老板就跟个甩手掌柜一样丝毫不关心似的,一直没出现,连个话也没回。
知道苏慈名下除了百花楼,还有其他产业,一个小小的面馆,苏老板自然懒得上心,古月瑶也不管他,带着大家伙紧锣密鼓的准备着。
二月二,龙抬头,古月瑶的古记面馆在这一天终于开了张。
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