手机浏览器扫描二维码访问
“好吃。”杨锐将第一块肥肠塞进嘴里之后,就懒得再说什么话了。
想也懒得想。
就是好吃。
用生物学者的话来说,这是人类对油脂最原始的本能的呼唤,是人体印刻在基因里的记忆被唤醒了。
身体不断的刺激大脑,给与它奖励,以鼓励大脑继续进行这种有效的摄取。
美味,意味着对生存有利的食物。
几百万年的人类历史,都被浓缩在了不可见的基因世界里。
甜美的果实,肥硕的肉脂,一个人越是熟悉它们,就越难唤醒身体的奖赏。
“好吃。”杨锐夹起第二块肥肠,舒服的咀嚼着,根本停不下来,全部咽下去了,不禁抿口酒,翘起大拇指对徐大厨赞道:“无上美味。”
“杨大学说话都有文化味,这个词我记下了,无上美味。”徐大厨乐呵呵的笑着,颇有得意之感。
杨锐趁着劲儿摇头晃脑,道:“都说辛苦,忙活一天,回来吃这么一顿,多少辛苦都补回来了。”
“这个就有领导味了。”满桌的领导们都笑了起来。
杨锐也笑,还真有些羡慕。
要不人人都哭着喊着往西堡肉联厂调动,90年代以前,这样的企业,简直是舒服的不要不要的。
有听说过被饿死的农民,从来没听说过有饿死的肉联厂工人。
而在计划经济时代,这样的工厂不仅不会把人给吃胖了,反而吃的更健康精细。理由很简单,数量增加的不多,质量增加的多。肉联厂对内对外都是销售,厂里人买肉一样要给钱的,这就控制了数量。不过,厂里人可以先紧着挑好东西,就像是徐大厨挑大肠一样,每天杀过的猪,都是先让他选过以后,才往外送的,这样的条件,后世的大酒店也不具备。
一会儿,几盘肥肠都被扫清。
服务员接着上了两盘素菜给众人清口。
接着,就见徐大厨又端着盘子过来了。
李厂长问:“中段了?”
“对,中段有韧性,没有那么肥,但是有嚼头。”徐大厨这次还是夹了最中心的一块给杨锐。
比起第一盘的敦厚,中段的九转大肠显的更结实一些,外面的酥皮依旧是微微内陷的,有着漂亮的酒红色。内里的肥肉不再向外凸出来,而是有些收敛的紧贴酥皮,咀嚼起来,稍微有点抵抗,让油脂的美感变的欲拒还迎。
徐大厨等杨锐吃了一块,才道:“一般人做九转大肠,都是把细的一段弃了,只留中段以上的部分。不过,他们做的时候,是把中段和上段一起做的,我不是,我都是分开做的,肥瘦不同,烧的时间肯定就要不同,一起做呀,不够精细。”
“有鲁菜师傅是只做上段,中段都弃掉,那就不是浪费了,是笨。”李厂长明显更喜欢这种,站起来夹了一块,舒爽的大嚼以后,才笑道:“我最喜欢老徐做的这个颜色,你看看,这个红色,漂亮吧,要是我们家里做,老婆子就一招,放酱油,做出来盐口就重了,老徐人家为啥是大师傅,人家是用肉桂上色的。”
老徐被夸奖的很爽,笑道:“肉桂上色不难,要上的好看就难了。九转大肠之所以要九转啊,就是为了色香味俱全,而且味有五味,有味容易,均衡难。”
“总之,就是做的好!”杨锐吃的满口流油,也不用讲究词汇了。
老徐笑的像是弥勒佛似的,还要习惯性的谦虚:“呆在屠宰厂里,一天做几百盘九转大肠,是个人都该学会了。”
杨锐哑然失笑。
“其实,徐师傅不光九转大肠做的好,咱们这里悄悄的说,谁都不许说出去啊……”李厂长故作神秘。
同席的十多个人笑盈盈的配合。
“徐师傅,我说你说?”李厂长笑问。
“每次都是你说的,我就给你说了一次……”
李厂长端起一杯酒,笑道:“我自饮一杯认罚,但我说了,您可得做。”
夕阳红(大叔攻&大叔受) 八零糙汉心尖宠,手握超市养崽崽 国医 男二老觉得我要抛弃他 漂亮美人,全网借攻 秦功 非凡羁绊之逆转乾坤 上号,我现在强得可怕 天灾囤货日常 文字游戏 骨瘾 重生之俗人一枚 一念永恒 清穿之团宠皇孙的直播日常 相声大师 五皇子家机械师只种蘑菇 修仙万古 开局一木筏,海上求生 强夺高冷仙君后他成魔了 你别太犯规
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...
关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...
关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...
林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...