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一想到日后辣条那庞大的市场,虽然单价很便宜,但是架不住市场大,不论男女老少,都很喜欢吃啊!
想到就立刻去做,姜招娣把设计图交给张成文,风风火火的跑去了农贸市场,尤其是买干调的地方。
琳琅满目的调味料出现在姜招娣的面前,看见这些东西,姜招娣回忆了一下辣条的配料。
当即开始了大采购,因为姜招娣要的量又大又多,干调老板徐大姐笑的一张脸都要成一朵花了。
“小姑娘,你买这么多调料是要做啥啊!要开饭馆的话,我可以安排人定期给你送货的。”
徐大姐手脚麻利的记着单子,一袋一袋的调味料被打包好放在一旁。
“回头再说吧!我先回去试一试味道怎么样,要是好以后就在你们家订货了。”
姜招娣一口答应下来,买齐了自己想要的东西,光是原料就花了五十多块钱。
这些原料被姜招娣带回了家里,大包小裹回家的时候,姜婆子高兴的不得了,眼看着姜招娣把所有的东西都搬回她自己的屋子里面,那笑容一下子又垮下去。
“招娣啊!你买这么多东西是要干啥啊?”
姜婆子在门口偷眼看着,这些袋子一一打开,不少东西她见都没见过,好奇的伸着脖子。
“当然是想要做买卖赚钱了。”
姜招娣心情好,顺口应了一声,姜婆子一听是要做买卖,立刻进了屋拉住姜招娣的胳膊。
“做啥生意啊!这这是要干啥啊?”
姜婆子看着这些东西,仿佛已经看见了香喷喷的钱落入她的口袋里。
“回头您就知道了,我这些东西可是非常重要的,现在材料还不齐全,要是有人好奇,可不能让他们看见啊!”
姜招娣故意说的神神秘秘的,心情好,想逗一逗老太太。
“成,咱们自己家的生意,肯定不能让别人知道,万一人家抢咱们家的生意可怎么办啊!”
姜婆子看着姜招娣自己在这里了忙碌,她可不想帮忙,说着就溜出去的。
这些材料不过是做实验的,还不知道要损失多少才能做成功,按照记忆的步骤,配料,弄面筋,压成型,煮熟油炸又拌调料。
第一份辣条做出来的时候,姜招娣自己吃了一口,这一口下去,姜招娣就把辣条给放下了。
味道还算是像,但是口感绵软,和上辈子完全不一样,没有了那样的口感,这东西也不好吃了。
思来想去的,姜招娣忽然想起了,自己上辈子吃的那些辣条,全都是机器制作,或许这其中还有什么是她自己不明白的。
一连研究了三天,姜招娣才在改进了许多个步骤之后,终于做出来了口感一样的辣条。
只是口感一样了,味道却是差了不少,那股子甜滋滋的味道很表面。
上辈子自己吃的辣条向来是先辣后微微有一点甜,和现在这一起出现的味道完全不一样。
经过一周的时间,姜招娣买回来的这些材料消耗了大半,这才做出来了一盘味道和口感都是一模一样的辣条。
这东西做出来的当天,就出现在了餐桌上。
红彤彤,油亮亮的辣条出现在桌上的时候,一家子都好奇的盯着。
“招娣,你每天都在弄的就是这个东西啊!真能卖钱吗?这东西真的这么好吃?”
姜有忠闻着辣条的味道,眉头微蹙,他想吃,但是这种从来没见过的东西,他又有一天不敢。
“好吃啊!尝尝吧!”
姜招娣夹了一根辣条咬了一口,口感微软却很筋道,先是芝麻辣椒的香气爆炸在口腔里,嚼了几下还有微微的回甜,再配上一口热乎乎的饭,享受的不得了。
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