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祁母在西市的入口,碰见了村里的熟人。一对中年夫妻,一个十七八岁的小伙子,都是挑着担来西市卖豆腐的。
那对夫妻看到祁母,倒是过来打了声招呼。他儿子昨日学了豆腐,这两天就一直在祁家帮忙,此时便大大方方地过来跟祁母说话。
他们是第一次来,没什么经验,又没有车坐,自是占不到什么好的位置。
跟祁母聊了几句后,索性挑着箩筐往北边去了。那边小巷子多,房屋密集,边走边叫卖的话,应是能招揽些生意的,就是辛苦了些。
另外一个小伙子,自学做豆腐后,再没在祁家出现过。此时一看到祁母,便心虚地避开了视线,闷头往西市里走。
*
而在另一边,顾青青已经被小二领到酒楼的后院。
大清早的,掌柜的忙着在前厅招待客人,一时顾不上她,便让她先到后院里稍等片刻。
这酒楼前面看着不大,后院却是别有洞天。
四五间大平房,中间还空着一大块地,十几辆满载着货物的骡车,皆停在院里。
一个又黑又瘦的少年正蹲在骡车旁,两眼滴溜溜地转,像是负责看守车上的货物。
显然,他和前厅那些风尘仆仆的客人是一起的,路过此地,便在这里休整队伍。
酒楼里的伙计忙着把拉货的骡子牵去马厩休息,顾青青百无聊赖,见他忙不过来,也去帮忙。
又等了好一会,掌柜的终于拿着一张收据过来。他一边擦着汗,一边道:“顾姑娘,真是让你久等了。”
“没事,反正我也没什么事。”顾青青不在意道。
掌柜的过来,先打开麻袋确认了下腐竹的品质,见没问题后,又称了下重量,这才将剩下的余款付清。
顾青青倒也不怕麻烦,这掌柜做事细心,她还省心些。
顾青青和掌柜的交易时,那负责看守货物的少年似是也觉得无聊了,不知道什么时候也跟了过来,探头往麻袋里瞧:“这什么东西?”
“腐竹。”顾青青简单解释道,“吃的。”
少年十岁便跟着商队走南闯北,自问也算见多识广了,倒是从未听说过这劳什子腐竹,奇道:“吃的?怎么吃?”
顾青青:“凉拌着吃,做汤吃,都可以。”说到这里,还不忘给掌柜的拉生意,“这是个新菜,别的地方都没有,你要是想尝尝的话,得看掌柜什么时候上菜单。”
少年顿时扭头看掌柜:“掌柜的,中午能上不?”
掌柜的点头道:“中午肯定能上,我家的厨子,已经做过一回腐竹了,说是做法很简单。”说完,又苦笑着看顾青青,“顾姑娘,你家的腐竹还真是难买呀,每天天刚蒙蒙亮,就得去西市守着了,还只让买一斤。”
顾青青笑道:“没办法,家里现在产量低,没什么存货,等过些日子就好了。”
说完,顾青青便告辞了。她好几天没来镇上了,今天过来,也是为了采购些东西。
*
和祁母回到大沟村时,正是饭点。
家里干活的人多,顾青青不是个小气的,肯定不会让大家饿着肚子。
正好昨天下午有人在河边捞了两条大鱼,顾青青便买了下来,放在水缸里养着。
今天中午,丁婶便用两条大鱼炖了一大锅的豆腐鱼肉汤,另外再加了个白菜炒羊肉。羊肉不多,丁婶通通切成了沫,但好歹也能让大家都尝到点肉味。
主食便是豆腐渣饼,另外还有一大锅馍馍。不说菜有多好,但能让大家都吃饱。
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