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苏墨点了点头说“你准备买几个人?”,沈迟抱着苏墨边算边说“管家要两个,一男一女,要年龄大的做事稳重,年轻男子要一个,跟着你帮你做事。我们以后要开铺子,你一个人打理太辛苦,我想买上几个孩子从小调教着,等我们的铺子开大了帮你做事,毕竟从小养着放心些。”
苏墨打了个哈欠说“听你的,我先睡一会儿,晚上给你做牛肉面吃”说着就窝在沈迟怀里准备睡觉,沈迟装作无奈的抱着他把他放在床上后陪着他一起躺下,苏墨偷偷笑了笑把头埋在沈迟肩膀上睡着了。
苏墨现在睡的床是仿照前世的床订做的,睡起来很舒服,苏墨这一觉就睡的很沉,直到黄昏时候十分才醒过来,醒来没看到沈迟,苏墨光着脚就走了出去。他们的卧房铺着木制的地板,放了一个大大的衣柜,里面放着两人的衣服。客厅铺的大理石,放着大大的沙发,沙发是皮制的,苏墨用棉布做了布套,还做了几个抱枕,坐着抱着都舒服。
苏墨趴在二楼的栏杆上看沈迟打拳,沈迟的武功已经练到第九层,看着似乎很无害,但苏墨知道那看起来无害的拳法有着多大的爆发力,就像沈迟给人的感觉永远都是沉默,稳重,不动于山,而真正的沈迟却是锐利,霸道,锋芒毕露。沈迟打完拳,脚尖一点飞身上了二楼,看见苏墨光着的脚眉头皱起来说道“怎么不穿鞋?天还有些凉生病了怎么办?”
听到沈迟的呵斥,苏墨这才发现自己竟然看沈迟看的入了迷,不好意思的动了动脚说“醒来没看到你,就出来找你,然后就忘了,我不是故意的。”沈迟也知道他不是故意的。打横抱起苏墨回到卧房把苏墨放到床上,双手抓着苏墨的双脚用内力为他暖脚,直到双脚都暖和了才放开。苏墨抱着他的头亲了说“放心吧,下次不会这样了,我去给你做牛肉拉面。”说着就下了床去一楼厨房里做饭。
牛肉是苏墨早早就炖好的。把牛肉用凉水浸泡三个小时,泡过后洗净切成大块,然后把八角、茴香、花椒、草果、草寇等调料放入锅里,再放些盐等着做汤。然后将生姜片、干辣椒、葱段、香叶以外的其他调料用纱布装起来做成调料球,然后把牛肉放进去,再放入所有的调料,开大火至烧开。烧开后,用勺子撇去表面的浮沫,换成小火炖煮等牛肉软而不烂时放入切成片的白萝卜煮熟后关火。
面是苏墨上次吃牛肉面的时候在牛肉面店里买的拉面,口感劲道爽滑。煮熟的拉面捞出浇上一勺牛肉清汤,大块的肉,放两勺红红的油辣子和一把蒜苗,美味的牛肉面就做好了,这是正宗的l市牛肉面做法,有些口味不一样的再添一勺香菜,放很多的醋,就着酸酸辣辣的泡菜吃到满头大汗,那才是一个字“爽!”。
苏墨不吃香菜,喜欢醋酸,所以给自己的碗里没放香菜,沈迟很喜欢吃这种汤水分开的面,就着辣白菜,一顿就吃了两大碗,苏墨再次为他的好胃口感到震惊。吃完晚饭,苏墨和沈迟在院子里的圆台上过招,也许是换了地方苏墨心情好,竟然打着打着就到了第三层,这下沈迟都有些佩服苏墨的悟性了,不过这部内功每三层为一个阶段,第一个阶段练起来稍微容易些,第四层就没那么容易练了。
第二天一大早,巳时未到沈迟和苏墨就赶着牛车去了镇上,先去了仙来居,钱掌柜老远就迎上来说“沈老弟和苏兄弟怎么这么早就过来了?莫非是有事?”
苏墨拱手施礼说“钱掌柜早,家里人手不够,我和沈迟去牙行那里买些人手。”
钱掌柜还礼说“这样也好,人手多了这糕点也就该多做些了吧?”
“钱掌柜,我倒想着这春夏两季仙来居的糕点该少做些,每五天卖一次,限量出售,这样客人不用天天吃就不会感到腻味,而且物以稀为贵,秋冬两季天天卖的时候生意一定更加红火,你说呢?”苏墨已经想好自己要开个酒馆,这点心什么的可不能和仙来居重了。
钱掌柜想了想说“那便听苏兄弟的!”做糕点的事就此定下来。苏墨和沈迟走到牙行那里买人。
“二位公子,不知要些什么人?我这里大人小孩男的女的美的丑的都有,只要您说出来我胡老大一定给您找好咯!”人牙子看着沈迟和苏墨的穿着就知道是个不差钱的,所以特别殷勤的招待沈迟二人。
“老板,这年龄三十岁以上的男女你都给我叫出来吧。”苏墨有些不习惯把人当牲口买卖,可是面上却丝毫没有显现出来,入乡随俗的道理苏墨还是懂的。
“得嘞,您二位在这里坐着喝口茶,我去给您叫人去”说完就让一位伙计上茶,自己去带人。半刻钟都不到,人就来齐了,一共是八个男人十个妇人,站成两排等苏墨挑选。
苏墨看了看他们的神色都很精神,看来都是聪明的,便说“会管家的站出来,男女都是。”站出来了四个妇人四个男人。
苏墨又说“会识字的站出来,”依旧是这八人,这下苏墨犯了难,毕竟自己没买卖过人口,没经验啊。沈迟看着小孩一脸郁促的样子不着痕迹的勾了勾唇,补充道“说说他们被卖的原因。”
胡老大点点头说“好嘞,从左到右分别是……”胡老大说完沈迟选了因为主家家道中落被卖的三个妇人两个男人,让其他的人下去后沈迟问这些人“我家是种地的,得每天上地干活,你们要是干不了活就自己说。”
果然,这句话一出来两个妇人就露出犹豫不决的神情来,两个男人倒是没看出什么。沈迟问这唯一一个没露出别样神色的妇人说“你可会种地?”
这妇人大方的答道“奴婢未卖身时曾是农家女,家里有几亩薄地,后来遇到旱灾吃不上饭才不得不卖身求口饭吃,如今回去种地那自是再好不过了”沈迟点点头说“就你了”又问两个男人说“你二人可有什么特别的手艺?”
一黑子男人答道“奴才会一点拳脚功夫”沈迟说“多大了?”
“三十一”
沈迟挥手说“站在一边”男人照做。沈迟又问另一个年龄大些的男人,男人说“奴才会种地,在上一任东家的庄子上照看过几年果树花草。”
沈迟点点头说“他们三个都要了,再给我找几个年轻的男子年龄小些的也行,要家世清白的”人牙子一听就知道今天赚的肯定不少银子,对沈迟苏墨二人就更加殷勤了,年轻男子选了一个二十岁的,人很机灵。
二十几个小孩站成一排,苏墨一个个看过去,发现有个十三四岁长相清秀的男孩不停的给沈迟抛媚眼,沈迟没注意到,苏墨眯了眯眼睛没说话。沈迟问他们“觉得自己可怜的站出来”
二十几个人里站出来了几个,沈迟挥手让他们下去。
沈迟又问“对做生意有兴趣的站出来。”
陆续站出来了八九个,沈迟让剩下的下去又问道“我要的人是回去种地的,你们要是不愿意种地就往后退。”
没有人往后退,沈迟挑了几个身体好的让他们站出来,其中一个就是清秀男孩,沈迟走到苏墨跟前问道“你选几个?”
苏墨笑着说“就要五个,凑够九个人,九是极数寓意好。去掉那个吧”说着手随便指了指清秀男孩。沈迟对胡老大点点头说“按他说的做。”
胡老大还没说话,清秀男孩就跑出来说“凭什么不要我,你是不是嫉妒我比你年轻比你好看,所以才不让公子选我?”苏墨看着愤怒的男孩笑了笑对沈迟说“你惹得事情你解决”说完对胡老大招招手说“算银子。”
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