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薛满看到这个东西,反应和阿宁差不多,姜璃又解释了一番,薛满将信将疑。
“你不信一会儿我们就搞两棵吃。”
薛满抿了抿唇,“娘,你怎么确定这东西能吃?”
姜璃怔了一瞬。
“我在书里看的。”
兄妹俩闻言都颇为惊喜地看向她:“娘,你读过书啊。”
“嗯,以前家中有请先生,我跟着学过。”
原身家中有先生,主要是给族中男孩子授课,原身是跟着蹭的课,也算是学了一些。
姜璃看着兄妹俩崇拜的眼神,笑道:“如果将来咱们有钱了,我也给你们请先生授课。”
兄妹俩笑笑沉默了,姜璃也没再继续这个话题,喊着薛满烧火准备做晚食。
姜璃想吃米饭,拿了点白米出来洗了放在陶罐里煮着,火不能大她撤了点柴火,让阿宁来看着。
喊着薛满去洗一点刺龙芽,她拿出猪板油,清洗后切好,见饭还没煮熟,又把那个新买的陶罐拿出来洗干净烘干,准备装猪油用。
就这条件,等一口吃的,等得姜璃心焦,她迫切的想要大灶,想要甑子,想要铁锅,但看看那快倒的墙,她暂时是能想想。
饭煮熟,整个屋子里弥漫着米饭的香气,瞬间勾得肚子咕咕叫。
看了看这两小只,姜璃犹豫着问:“要不,咱们先做菜?吃完再熬油?”
薛满看了看木板上的板油,又看了看陶罐里熟了的米饭,纠结着下了决心。
“好。”
姜璃把釜放在火上,舀了一瓢清水进去,煮了一把刺龙芽,放了一点点盐就捞出来了,倒掉水,等釜中的水烘干,她抓了三片板油放进去干煸着,一会儿就煸出了油,她看油渣变黄后加入冷水。
将车前草切细,等水开之后全部放了进去,不过片刻叶子就变了色,姜璃拿了一个鸡蛋过来打入陶碗中加了一点点凉水搅开备用。
看着釜中的车前草煮熟了,加入一点盐,随后一只手拿筷子在釜中搅着,另一只手倒鸡蛋液。
熟络得像是做了很多遍。
等上片刻,鸡蛋和菜叶子融在了一起,凝成了块。
薛满和阿宁惊讶的看着,这一釜里,有猪油有鸡蛋,拿这两个东西来煮野菜,怎么想都好舍不得。
但闻着味道又是那么香。
姜璃看鸡蛋花成型了,吩咐两小只拿碗盛饭。
趁着他们盛饭的功夫,她尝了一棵刺老芽,脆脆的口感淡淡的清香,还就是她吃过的那个味道,没有错。
准备明天再去多摘点。
薛满盛好米饭递给姜璃,姜璃用木铲子直接铲了半铲车前草在碗里,又盛了点汤泡饭。
兄妹俩有样学样,也跟着她这么干。
三人吃起饭来,稀里哗啦的。
姜璃忽然想笑。
“怎么样,这个野菜好吃吗?”
薛满和阿宁吃得嘴里鼓鼓的,听到姜璃问话一时间还答不上来。
咽下去后才笑着回道:“娘,我感觉我中午和晚上吃的,都不是野菜,太香了。”
“可能是鸡蛋和猪油的功劳。”
薛满摇头摇得如拨浪鼓似的,“是娘会做,一颗鸡子我们娘三都吃到了,这菜和鸡子裹一起,一点涩味都吃不出来,吃了还想吃。”
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