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大约十秒后,她将野猪放在地上。
“运气不错,这头野猪大约三百六十斤。”罗九说完,瞥见脖子处还在滴滴答答的血,手忙脚乱地去找锅,放在脖子底下接猪血,十分懊恼地说,“浪费了浪费了,太可惜了”
这是陈子枫和夏迟头回看到罗九如此慌乱。
要换了他们,有几百斤重的猪肉在跟前,哪会去注意这点猪血?
再说猪血又是什么味儿?原来除了肉,血也是能吃的吗?吃营养剂长大的两人,对此毫无概念,有些好奇又有些抗拒,总觉得太过于重口。
董先是吃过鸡血的,按照罗九当时所说,鸭血和猪血都要比鸡血好吃,因此看到淌满了地的血,捶胸顿足地说:“怪我没反应过来,浪费了!”
野猪个头大,分量足,哪怕浪费了半身的猪血,仍然是装满了两个锅。
罗九把猪血连着锅一起放进储物格,郁闷地叹了口气。
“10个储物格太少了,我已经用完了。”她瞥了一眼董先,经过这段时间的相处,他确实取得了她的信任,但罗九怕的是将食物放在董先手里,万一他单独在外出事,那么掉落的食物就会被其他玩家给捡走。
这是她绝对不能接受的事情。
“不然放点在我这?”董先试探着说。
罗九瞥了他一眼,董先立马乖巧坐直,“好吧好吧,不给就不给。”
没有期待,也没多失望。
他就是随口问问。
光羽箭就占了2个储物格,未免太不划算。
以后还是背着吧,虽说把「暮色」和弓箭背在一块有点傻。
罗九让三人去挑水烧水,再给野猪烫毛拔毛,光是这个步骤就做到了天黑。
晚饭只每人简单吃了条烤鱼,还有芭蕉、橘子当饭后点心,早早就睡了,不过还留了夏迟跟陈子枫在外头守夜轮流睡觉,这就是两人伙食迅速变好的主要原因了。
第二天,三个人被支使得团团转。
要将葛根捣成泥反复清洗,又要杀猪剖内脏割肉,就连罗九都忙得脚不沾地,偏偏还没忘记把猪肠衣给剥下来,用盐水洗干净以后,再用猪骨头和香料熬制的浓汤稀释猪血,再灌成猪血肠。
原材料虽然都是血,但猪血肠用浓汤来稀释,而不是简单的盐水,再加上比例刚好,煮熟以后的猪血肠嫩的仿佛布丁,因此又有个别名叫血布丁,猪血肠只需要在水中煮熟,等凝固放凉以后,再切成片下油锅爆炒,加入大量的辣椒,和些许的粗盐就能炒出一盘又香又辣又嫩滑的绝佳菜肴,要是有酒就好了。
罗九心里想。
这么好的下酒菜,却无酒可配,真是可惜。
四个人分工忙碌了一天,不止是将猪肉给分解、灌了血肠,还制作了第一批的葛根粉,虽说只将三分之一不到的葛根制作成了淀粉,但也足有八九斤。
不是为了保存,淀粉甚至不用晒干,就直接加水稀释成半固态的淀粉水,上锅蒸熟成了半透明的凝固状,这就是葛根凉面。
罗九将它切成细长条的面条状,用核桃油跟辣椒制成的辣椒油,混合着爆炒猪血肠凉拌以后,就成了既简单又清爽可口的葛根凉粉,因为爆炒出来的猪血肠味道够重,连带着清爽q弹的葛根凉粉都染上了那股浓郁的味道,两者简直绝配。
“吃吧。”罗九将葛根凉粉递给三人。
有了主食以后,每个人能分到的分量翻倍增加。
从之前的小半碗,变成了如今的一大海碗,罗九原本就是吃的最多的,毕竟她功劳最大,也是这个临时小队里的老大,其他人自然没有怨言,但三个成年男性只能吃巴掌大的小半碗,基本是被吊起了胃口就吃完了,最后只能靠水果来充饥。
可以说就是越吃越馋,越馋越想吃。
一下子看到这么多的食物,陈子枫感动的眼泪都要掉下来了。
他跟夏迟一直是分到食物最少的,没办法,谁让他们是临时队员,也不敢抱怨,其实有吃的就很好了,但谁让罗九的手艺太太太高超,他们就想吃的更多些,现在总算能敞开肚皮吃,什么话都来不及说,眼里含着泪水,唰唰唰往嘴里扒拉着猪血肠跟凉粉。
真的太香了!!呜呜!
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