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第297章 炸鸡盛宴(第1页)

“聂书,你这新加的东西能行吗?”聂远一边整理着柜台,一边有些担忧地问道。

“放心吧,聂远,我相信这会是个好主意。”聂书信心满满地回答。

果然,随着时间的推移,店里的客人开始多了起来。不少人看到自助的玉米粒和黄瓜丝,都露出了好奇的表情。

“老板,这是什么?”一个年轻的女顾客指着自助台问道。

“这是我们新加的自助玉米粒和黄瓜丝,您可以随意搭配,既健康又美味。”聂书热情地介绍道。

女顾客犹豫了一下,但还是拿起一个小碗,夹了一些玉米粒和黄瓜丝。

她尝了一口,眼睛一亮:“嗯,不错,挺清爽的,搭配炸鸡吃正好,不过…..这些玉米放时间长了,都已经发黑了……..”

聂书听到女顾客的话,心里一紧。他赶紧走到自助台前,仔细查看那些玉米粒。

果然,有些玉米粒已经开始发黑,显然是存放时间过长导致的。

聂书心里暗叫不好,他立刻对女顾客说道:“对不起,这是我们的疏忽。我马上给您换一份新鲜的。”

女顾客点了点头,聂书赶紧从后厨拿出新鲜的玉米粒和黄瓜丝,重新摆放在自助台上。

他一边忙碌,一边对聂远说道:“聂远,你过来一下,我们得赶紧处理这些发黑的玉米粒。”

聂远走过来,看到发黑的玉米粒,脸色也变得凝重起来。

“聂书,这可怎么办?我们刚推出这个自助台,就出了这种问题。”

聂书深吸一口气,冷静下来:“别慌,我们先把这个自助台撤下来,等处理好再重新摆上去。”

“你去联系供应商,问问他们是怎么回事。我去跟顾客解释一下,尽量挽回我们的信誉。”

于是,聂远赶紧联系了供应商,而聂书则回到店里,向顾客们解释情况。

他诚恳地向每位顾客道歉,并表示他们会尽快解决问题,重新摆上新鲜的自助玉米粒和黄瓜丝。

“真的很抱歉,我们店里的新自助台出了点问题。我们正在处理,希望大家能理解。”聂书鞠躬致歉。

顾客们纷纷表示理解,但也有些顾客显得有些失望。

聂书看着他们离去的背影,心里感到一丝丝的内疚。

他知道,他们需要做得更好,才能挽回顾客们的信任。

聂远不久后回到了店里,面色沉重。“聂书,供应商说他们也不知道为什么玉米会发黑。他们表示歉意,并愿意承担一部分责任。”

聂书皱起眉头,感到有些失望。但他并没有放弃,反而更加坚定了要解决问题的决心。“没关系,我们可以自己找出原因,解决问题。现在最重要的是,我们要重新摆上新鲜的玉米粒和黄瓜丝,让顾客们重新对我们充满信心。”

聂远点了点头,两人立刻行动起来。他们仔细检查了存放玉米粒和黄瓜丝的环境,发现了一个问题:自助台的通风不好,导致玉米粒和黄瓜丝不能很好地保鲜。

“聂远,我们找到了问题所在。为了让玉米粒和黄瓜丝保持新鲜,我们在自助台上安装一个风扇,保持空气流通。”聂书提议道。

聂远同意了这个办法,两人立刻行动起来。他们将风扇安装在自助台上,保持了空气的流通。

同时,他们也改善了自助台的摆放方式,使得玉米粒和黄瓜丝更容易被顾客们看到。

几天后,新的自助台重新摆上了。

这次,聂书和聂远更加注重了玉米粒和黄瓜丝的新鲜度,每隔几个小时就会检查一次。

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