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不一会儿,他拿出了一小袋香草粉,递给了温暖暖。
“试试这个,也许会有意想不到的效果。”李师傅鼓励道。
温暖暖接过香草粉,心中充满了感激。她告别了李师傅,骑上摩托车,急匆匆地返回了蛋糕店。
回到店里,温暖暖立刻开始了新的尝试。她按照李师傅的建议,调整了配方,加入了适量的香草粉。
经过几次试验,她终于做出了满意的蛋糕。
新口味的蛋糕推出后,顾客们的反应出乎意料地热烈。
张阿姨也来了,她尝了一口蛋糕,脸上露出了满意的笑容。
温暖暖站在蛋糕店的操作台前,眉头紧锁,手中的奶油袋子在她手中颤抖,尝试着挤出一朵精致的奶油花,但结果却是一团糟。
她叹了口气,将失败的蛋糕推到一边,准备重新开始。
就在这时,张阿姨走了进来,手里还提着一篮新鲜的水果。
“暖暖,我听说你的新蛋糕很受欢迎,特地来看看。”
张阿姨笑着说,目光落在操作台上那一堆失败的蛋糕上。
温暖暖有些尴尬地笑了笑,“张阿姨,您来得正好,我正为这奶油花头疼呢。”
张阿姨走近操作台,仔细观察了一会儿,然后说:“暖暖,奶油花的制作需要耐心和技巧,你不能急。来,我教你。”
温暖暖眼中闪过一丝惊喜,连忙让出位置给张阿姨。
张阿姨拿起一个新的奶油袋子,调整了一下裱花嘴,然后开始示范。
她的动作流畅而优雅,不一会儿,一朵朵精致的奶油花便在蛋糕上绽放开来。
“看,关键是要控制好手的力度和速度,还有奶油的温度也很重要。”张阿姨解释道。
温暖暖认真地学习着,尝试着模仿张阿姨的动作。
起初,她的奶油花还是有些歪歪扭扭,但在张阿姨的耐心指导下,渐渐地,她的手法越来越熟练,奶油花也变得越来越美观。
“我终于有点感觉了。”温暖暖兴奋地说。
张阿姨笑着点了点头,“暖暖,做任何事情都需要时间和练习,不要轻易放弃。”
温暖暖的蛋糕店越来越受欢迎,每天都有络绎不绝的顾客来品尝她的蛋糕。
这让她倍感欣慰,同时也带来了更大的压力。
她开始思考如何拓展业务,增加新的产品线,以满足顾客的需求。
有一天,温暖暖在翻阅一本烹饪杂志时,看到了一款独特的中式蛋糕枣泥蛋糕。
她立刻被这款蛋糕的创意所吸引,决定将它加入自己的菜单。
然而,制作这款蛋糕的过程并不简单,需要克服许多困难。
温暖暖找到了一位做枣泥馅的老师傅,请教他制作枣泥的技巧。
师傅告诉她,制作优质的枣泥,需要选用上等的红枣,经过泡发、煮熟、捣碎等多个步骤,才能得到细腻的口感。
温暖暖认真地记下了每一个细节,决定亲自尝试制作。
经过多次试验,温暖暖终于掌握了制作枣泥的技巧。
她将这款中式蛋糕命名为“红枣之情”,寓意着对亲人和朋友的关爱。
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