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秦勉暗赞他机灵,没漏掉雷铁,瞄一眼雷铁,不由又是一笑,戏谑道:“小老板,加把劲。不然的话,等吃完晚饭回家天都黑了。”
雷铁看了眼剩下的竹签,大约还有四十根左右,站起身,“我去做晚饭。”
秦勉道:“煮麻辣烫吧,省时。加把面一起煮就行。”
等秦勉和雷铁回到家时,天已黑透。第二天天将亮,两人又赶着车往镇上去,车上装着用面条机做好的面条,同样是先买菜。回店铺时,顺便买几个包子当早餐。
郑六是个勤快的,几乎和他们同时出现在店门口。三人吃了早餐,各有分工。
巳时三刻,雷铁点燃爆竹,和秦勉一起揭下牌匾上的红布。
店里一共八张桌子,店内四张,招待吃火锅的客人。这四张桌子是秦勉拿到木器店改造过的,每张桌子里嵌一个炭炉,用来煮火锅。店外的四张桌子提供给吃麻辣烫的客人。
煮麻辣烫的大锅安置在门口,加了火锅料的浓汤煮滚后,浓郁的香味顺着秋风向四周飘逸,引得远处的人也好奇地看过来。
昨日的宣传颇有成效,不一会儿,店内就涌入一群人。
郑六高声喊道:“好吃的火锅和麻辣烫,吃了一次还想第二次!”
进门的位置安置着三层的木架,上面依次放着各种已径串好的蔬菜。看见一位二十岁左右的年轻公子好奇地扫量木架上的各种菜色,郑六立马拿了一个镂空的小木篮递给他,“好吃的麻辣烫,素菜一文钱一串,荤菜也只要两文钱一串!便宜又好吃。公子,想吃什么随便挑。”
公子饶有兴致把想吃的蔬菜捡起来放进篮子里,到门口递给雷铁煮。
不一会儿又来了第二人,第三人----
“伙计,我们兄弟几个要吃火锅!”四个穿着短打衫的大汉走进店里。
郑六赶紧跑过去,“几位爷,请坐。那架子上的菜我们店里都有,您几位点好之后立马上菜。”
“鱼片、五花肉、猪肉丸子……”
郑六一边听一边点头,等客人点好菜,飞快地跑去厨房,把一盘盘的食材端上桌。黑炭一加,炉火更旺,火锅汤很快烧开,香气缭绕。
店外桌子上的一位男子正在吃麻辣烫,赞不绝口,“好吃。又辣又麻,辣得过瘾,麻得痛快!”
来的人越来越多,很快座无虚席。
秦勉笑眯眯地看着,照这架势,今天的营业额不会差。
“老板,结账。”一对年轻夫妇冲秦勉招手。
秦勉连忙走过去,“来了。”
他一扫桌面上的竹签,笑道:“七串素菜,六串荤菜,一共十九文钱,打八折后是十五文钱,多谢惠顾,欢迎下次再来。”
夫妇二人痛快地付了钱,仅走出两步,位子就被新来的客人占住。
一位短须老者带着两个十岁左右的男童踱步而来,看到店内巳无空座,眉头皱了起来,不满地道:“没有位置了?”
秦勉迎上去,“欢迎三位客官。看三位的样子应该是镇上的人。不知三位是吃火锅还是吃麻辣烫?火锅和麻辣烫的汤料一样。同样美味。如果三位吃火锅的话,恐怕还要等等;若是吃麻辣烫的话,可以打包回家,清静,还不用等太久。”
老者不禁笑起来,打量他几眼,“你这小老板倒是会省事。”
秦勉也笑,“在下实说而巳。”
“爷爷,我不想等。”较大的男童拽着老者的手,暗示道。
老者笑吟吟地看了他一眼,“那咱们就吃麻辣烫。”
秦勉比了个手势,“几位里面请,想吃什么随便挑。”
秦勉丝毫没有料到,座无虚席的场面一直持续到太阳偏西,甚至附近的住户还自己带了碗过来。
“大老板,麻辣烫的菜用完了!”郑六及时报告,用脖子上的布巾擦脸上的汗,悄悄的揉了揉肚子。今天的客人实在太多,不止是他,两位老板也忙得没时间吃午饭,一直饿到现在。
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