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老板愣了一下,还是笑嘻嘻的答应了,随后带他们来到厨房,老板交代了里面的工作人员后便走了。赵宇看到在厨房里‘指手画脚’的陈凡,心里忍不住好奇:他怎么看起来很懂的样子。
不一会会儿,工作人员按照陈凡的要求腌制几坨五花肉、牛肉、羊肉、鸡肾鸡胗等,还有煮了两箱啤酒,陈凡还亲自炒了三碗酸汤饭,拿了三个空碗,这才和赵宇来到包间,边把三碗饭分成六份递给他们边说道:“尝尝味道怎么样?”
几人面面相觑的看了看,还是狠下心尝了一口。
“嗯,这也太好吃了吧,老板家手艺不错嘛!”
龙刚还没吞下肚就连忙说道,“不行,这半碗不够,让老板再给我来一碗!”
这时黄潇曼也说道:“的确不错,之前我怎么没吃过?”说完还看了看赵宇。
“的确很好吃!陈凡,你可以啊,居然还有这手艺。”赵宇舀了一口放在嘴里,对陈凡说道。
几人一听,有些惊讶,“这是陈凡做的?”
“那可不,你们以为我们刚刚出去是干嘛去了,他在厨房鼓捣了半天呢?”赵宇说得像是他自己也觉得沾光一样。
这时,包房的门帘被掀开,老板抬着用烧好的炭过来,陈凡一看,确实和自己那个时代一样,这装炭的槽是特制的,长方体,把它塞进桌子下面特定的槽位,上面特制的小格子铁网上面就可以烤东西了,因为格子很小,所以再小的食材也不会掉下去。
“菜和啤酒马上就来!”老板笑嘻嘻转身出门。
“你们几个别吃那么多饭,慢点吃,好吃的还在后面呢。”
龙刚一听,眼睛顿时就笑了,“陈凡,你说的好吃的也是你做的?”
“不全是,不过肯定不比你吃烤串差!”
几人一听比吃烤串好吃,连忙停止进食。这时服务员也送来了植物油和酱油,里面各有一把刷子,还送来了一碗类似辣椒面蘸水,还有六个装着另一种辣椒面的小蘸碟,还特意用个保温桶把煮好的啤酒装了进来。
接着又陆续上了土豆片、爆浆小豆腐、手撕豆干、生菜、小瓜、锡纸装的茄子和脑花、腌制过的牛肉、羊肉、鸡肾鸡胗等,五花肉要再腌制一会儿。
看着琳琅满目的食材和各种水果煮的啤酒,王磊连忙问陈凡这都是你安排的?
接着陈凡教他们怎么自助烤着吃,先是把食材倒在已经放好炭的烤架上,刷油,多翻几下,快熟的时候刷酱油,然后吃的时候蘸辣椒面,自己觉得不够味想加什么加什么。
而那碗辣椒水叫活油辣椒水,也是放烤架上升温,拌匀以后,无论是蘸着食材吃还是单独挑起来吃,都很有味道。因为里面不仅有胡辣椒面和各种调料,还有炒豆、折耳根、香菜、小葱、苦蒜苗,这些东西配上活油,简直香的不要不要的,看几人的表情就知道了。
此时,再喝上一口用水果和枸杞大枣煮过的啤酒,一个字,爽!
“陈凡,你这脑袋里到底装的是啥,怎么这么好吃,还有这啤酒,也太好喝了吧!”王磊一杯下肚,忍不住感叹道,其他人也是连连称赞。
而陈凡只是谦虚的说了一句:“是老板家的辣椒面好吃!”
其实他们又怎么知道,在穿越之前,陈凡除了从事装修行业外,他其实还做过餐饮,而且就是这方面的。当然,这个自然是不能说的,不然越描越黑。
就在几人吃得起劲,喝得欢畅之时,外面来了六个中年人,随便点了几串烧烤,也没要酒,就坐在大厅角落里。
服务员看几人脸色阴沉,又很面生,到前台跟老板报备菜品的时候还嘟囔了一句“几个大男人就点这么几串,喝的都不要”。老板听了后也好奇的探了探头,凭着多年接触形形色色的人的经验,心里总觉得不踏实。
恰巧这时赵宇和黄潇曼从包间出来,看他们脸红嘟嘟的样子,显然是酒意上头了。两人径直朝卫生间走去,也没注意到那几个人正看着他们。
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