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下午三点太阳没那么大之后,赵单识和赵文德背着锄头清理沟渠去了。

在出发之前,他专门给黎凭发信息,告诉黎凭灶上和水井里有吃的,让他回来自己去吃一点。

他在这边吭哧吭哧地干活,几公里的沟渠,两三天应当能清完。

中途,两人停下来休息,赵文德从口袋里掏出烟来自己卷烟抽。

他们这里上了年纪的男人们大多都会抽烟,很多女人也会抽烟,以前修水库修沟渠的时候日子过得太苦,在工地里摔打一天之后整个人都快散架。

那时允许抽烟歇口气,但这个福利只有烟民才有,其他人只有在固定的时间点才能休息。

许多人为了多休息一会,特地学了抽烟。抽烟不是什么好事,不过在辛苦的农业劳作下,抽烟的确能提神醒脑,让他们稍作喘息。

老爷子原本也会吸烟,兜兜出生后,老爷子为带兜兜,就彻底把烟给戒了。

刘二华也抽,赵单识让他戒,抽烟对身体各方面的损害太大,包括味蕾,如果想成为一个合格的厨师,戒烟必须提上日程。

刘二华听赵单识说过一次,就再没抽过烟,偶尔烟瘾上来了,会找点其他东西吃吃。就这样,他烟抽得越来越少,食量却越来越大,赵单识不得不敲打他,让他少吃些。

好歹要娶老婆啊,这么一个两个吃得圆滚滚怎么成?

赵单识觉得自己这个师父也真是操碎了心。

赵文德抽烟,赵单识便在离他稍远的上风区坐下,闲着无聊,从兜里掏出手机来给黎凭发信息。

师兄,你回来没有?

马上到家了。

累不累?记得去厨房里找东西吃啊。

不累,你在哪,我吃完东西过来找你。

我在疏通沟渠,就在石头里那一带。你吃完东西好好休息一下,开了一天车也累了。

不累,就是筋骨有些僵硬,我活动一下。想见你,不想等到晚上。

两人你来我往的发信息,赵单识嘴角一直擎着一抹笑意。

第67章螃蟹

赵单识和赵文德继续清理沟渠,没一会,赵单识就看到一个高大的男人远远从小路的尽头朝他们走来。

赵单识笑着朝他挥挥手。

黎凭看到了他,脚步加快了几分。

“咳,”赵单识道:“文德叔,您去地里割点芋禾杆回来吧,我要腌酸芋禾。”

他们这里把芋头的杆子叫做芋禾,在这茎秆还嫩的时候,有很多人会把它割下来,腌制成为酸芋禾。

芋禾比一般的酸菜要好吃,味道甘酸,绵软却又略带嚼劲,很多人喜欢把酸芋禾留到第二年春天。当菜地里没什么菜可吃的时候,用腊肉来炒酸芋荷,放干辣椒,蒜子,再加酱油与糖,当腊肉的油脂和酸芋禾的酸味充分交融起来,辣椒的香味和蒜子的香味激发到极致,一盘酸香可口的酸芋禾就算做好了。

赵单识一直挺喜欢腌制食品,酸芋禾和酸藠头是他心头好,以前在城市中工作没办法,现在回来了,他无论如何也要腌上几罐。

赵文德闻言点头,“那我去割两担回来。”

“文德叔,锄头您就放这里吧,我师兄他要用。”

赵文德于是放下锄头和担子,从另一边去田里割芋禾去了。

四野没什么人干活,就他们两个在。

黎凭来到他跟前,接过锄头,“今天开始清沟渠?”

“嗯,清一清,我们稻田里要用水的时候还多,不清理一下恐怕以后没水用。”赵单识顶着一脸泥点子灿烂地笑了笑,“师兄,感觉怎么样?”

“还成,就是好几天没吃你做的菜,有点不习惯。”

赵单识闻言又笑,“那我们晚上做点好吃的,安抚一下你的胃。”

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