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继续搅拌,直到茶香附着到蔗糖液体里,蔗糖液体均匀的裹在茶叶上……
这时候,便将已经煮沸杀菌过的牛奶倒进锅里。
搅拌均匀。
用竹子做的漏勺把茶叶过滤出来。
香气扑鼻的焦糖奶茶就做好了。
焦糖色奶茶颜色本就深,但因着是由蔗糖熬出来的,颜色更深了。
有点像是库迪咖啡和巧克力奶茶的颜色,其中泛红。
看起来也是极为有诱人,不知道的人还以为是巧克力奶呢。
浓郁的奶香混合着微微的茶叶香以及焦糖甜甜的味道。简直绝了。
“哇,闻起来好香甜啊!桑,这道饮品可真的是绝了。”
“桑姐姐,我好想喝啊!闻起来好甜啊……”
“看起来真的好诱人啊……我口水都要流下来了……”
……
桑恬笑了笑。
“好了,这个叫焦糖奶茶。现在已经做好了。大家可以拿碗或者拿竹水筒来舀着喝了。”
“好耶!终于可以喝了……”
尤其是部落里的小孩子,每人都捧着个大碗排着队,等待兰给他们舀的满满的。
第一个孩子端到后,迫不及待的尝了一口。
眼睛立刻亮晶晶的。
“哇!好甜!好好喝啊!从来没有尝到过的味道,比糖比果酱都味道好!”
后续的孩子也端起碗框框就是咕咕的喝。
“天呐!好好喝啊!”
“奶香味好浓郁啊!又甜又香!”
“这样的,我能喝十碗!”
……
兰她们也舀着喝起来,都不禁发出了感叹。
一个个笑着品尝着。
众人把这一碗喝完后。
舀了几十罐子奶茶,又端着一摞摞的碗上了石山,送去给盘炕的族人喝。
……
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